Pranzo. menu di wilderness express - anchorage | ristoranti a anchorage
Bisonte peperoncino
La nostra ricetta esclusiva con bisonte, fagioli neri, pomodori e peperoncini verdi, conditi con colby-jack e cipolle verdi.
$8.00 - $12.00
Zuppa di vongole al salmone affumicato dell'alaska
Salmone silver dell'alaska affumicato con patate e verdure in una ricca e cremosa zuppa di vongole.
$8.00 - $12.00
Panino alla francese
Manzo arrosto lentamente, tagliato a fette sottili e formaggio cheddar bianco stagionato su un panino ciabatta con un contorno di au jus. servito con patatine dell'alaska e sottaceti all'aneto. *sostituisci un panino senza glutine per $ 1,50
$22.00
Panino con torta di halibut
Halibut dell'alaska pescato in natura, tagliato in polpette, scottato e servito caldo su un panino brioche al burro con lattuga primaverile e salsa tartara. servito con patatine dell'alaska e sottaceti all'aneto. *sostituisci un panino senza glutine per $ 1,50
$25.00
Panino al tacchino
Petto di tacchino con testa di cinghiale® grigliato a fette spesse e formaggio cheddar bianco stagionato con lattuga primaverile, pomodoro e aioli alaska moostard su pane a lievitazione naturale. servito con patatine dell'alaska e sottaceti all'aneto. *sostituisci un panino senza glutine per $ 1,50
$20.00
Involtino di pollo
Petto di pollo, pancetta, lattuga, pomodori, formaggio colby-jack avvolto in una tortilla di farina, servito con salsa ranch e patatine dell'alaska e sottaceto all'aneto. *disponibile anche come insalata senza glutine!
$18.00
Garden veggie wrap
Tortino di fagioli neri grigliati, lattuga, pomodori, peperoni rossi e carote in una tortilla di farina, servito con salsa balsamica e patatine dell'alaska e sottaceti all'aneto. * disponibile anche come insalata senza glutine!
$18.00
Insalata caesar classica
Lattuga romana croccante, parmigiano e crostini conditi * disponibile anche senza glutine senza crostini.
$14.00 - $18.00
Patatine fritte dell'alaska
Patatine fritte dell'alaska, a base di patate di provenienza locale.
$4.00