Almuerzo. menú de wilderness express - anchorage | restaurantes en anchorage
Chile de bisonte
Nuestra receta exclusiva con bisonte, frijoles negros, tomates y chiles verdes, cubierta con colby-jack y cebollas verdes.
$8.00 - $12.00
Sopa de almejas y salmón ahumado de alaska
Salmón plateado de alaska ahumado con patatas y verduras en una rica y cremosa sopa de almejas.
$8.00 - $12.00
Sándwich de salsa francesa
Carne de res asada a fuego lento, en rodajas finas y queso cheddar blanco añejo en pan ciabatta con una guarnición de au jus. servido con papas fritas de alaska y pepinillos encurtidos. *sustituye un pan sin gluten por $1.50
$22.00
Sándwich de pastel de fletán
Fletán de alaska capturado salvaje, desmenuzado en forma de hamburguesa, chamuscado y servido caliente en un pan brioche mantecoso con lechuga tierna y salsa tártara. servido con papas fritas de alaska y pepinillos encurtidos. *sustituye un pan sin gluten por $1.50
$25.00
Emparedado de pavo
Pechuga de pavo boar's head® asada en rodajas gruesas y queso cheddar blanco añejo con lechuga tierna, tomate y alioli alaska moostard sobre pan de masa fermentada. servido con papas fritas de alaska y pepinillos encurtidos. *sustituye un pan sin gluten por $1.50
$20.00
Wrap de pollo
Pechuga de pollo, tocino, lechuga, tomates, queso colby-jack envuelto en tortilla de harina, servido con aderezo ranch, papas fritas de alaska y pepinillos encurtidos. *¡también disponible como ensalada sin gluten!
$18.00
Garden veggie wrap
Hamburguesa de frijoles negros asados, lechuga, tomates, pimientos rojos y zanahorias en una tortilla de harina, servida con aderezo balsámico, papas fritas de alaska y pepinillos encurtidos. * ¡también disponible como ensalada sin gluten!
$18.00
Ensalada césar clásica
Lechuga romana crujiente, queso parmesano y picatostes sazonados * también disponible sin gluten y sin picatostes.
$14.00 - $18.00
Patatas fritas de alaska
Patatas fritas de alaska, elaboradas con patatas de origen local.
$4.00