وصفتنا المميزة مع البيسون، الفاصوليا السوداء، الطماطم، والفلفل الأخضر، مغطاة بكولبي جاك والبصل الأخضر.
سلمون ألاسكا الفضي المدخن مع البطاطس والخضروات في حساء البطلينوس الغني بالكريمة.
شرائح لحم بقري رفيعة مشوية ببطء وجبنة شيدر بيضاء قديمة على خبز شيباتا مع طبق جانبي من أو جوس. تقدم مع رقائق بطاطس ألاسكا ومخلل الشبت. * استبدل كعكة خالية من الغلوتين بـ 1.50 دولار
سمك هلبوت ألاسكا البري، مقسم إلى شريحة، مشوي ويقدم ساخنًا على خبز بريوش بالزبدة مع الخس الربيعي وصلصة التارتار. تقدم مع رقائق بطاطس ألاسكا ومخلل الشبت. * استبدل كعكة خالية من الغلوتين بـ 1.50 دولار
شرائح سميكة من صدر الديك الرومي من رأس الخنزير المشوي وجبنة الشيدر البيضاء المعتقة مع الخس الربيعي والطماطم وأيولي موسترد ألاسكا على خبز العجين المخمر. تقدم مع رقائق بطاطس ألاسكا ومخلل الشبت. * استبدل كعكة خالية من الغلوتين بـ 1.50 دولار
صدر دجاج، لحم مقدد، خس، طماطم، جبنة كولبي جاك ملفوفة في خبز تورتيلا دقيق، تقدم مع صلصة الرانش ورقائق بطاطس ألاسكا ومخلل الشبت. *متوفر أيضًا كسلطة خالية من الغلوتين!
فطيرة نباتية مشوية، خس، طماطم، فلفل أحمر وجزر في خبز التورتيلا، تقدم مع صلصة السمسم ورقائق البطاطس ألاسكا * متوفرة أيضًا كسلطة خالية من الغلوتين
خس روماني مقرمش ، جبنة بارميزان وخبز محمص متبل * متوفر أيضًا خالي من الغلوتين بدون خبز محمص.
رقائق بطاطس ألاسكا ، مصنوعة من بطاطس من مصادر محلية.