Salmone silver dell'alaska affumicato con patate e verdure in una ricca e cremosa zuppa di vongole.
Insalata verde - lattuga romana con carote, pomodori e crostini con condimento a scelta. (condimenti disponibili: caesar, ranch, balsamico e formaggio blu) insalata caesar - lattuga romana croccante, parmigiano e crostini conditi conditi con salsa caesar.
Un generoso taglio di costolette arrosto lentamente cotte su ordinazione, servito con purè di patate all'aglio e fagiolini
Filetto di halibut dell'alaska al forno con crema al limone e pangrattato, servito con riso selvatico e fagiolini
Ravioli appena fatti dell'alaska pasta co. con ripieno di salsiccia di renna dell'alaska e ricotta fatta in casa, salsa di crema di pomodoro, spinaci e parmigiano
Petto di pollo al forno condito con salsa di burro alle erbe, servito con riso selvatico e fagiolini
Petto di pollo grigliato, lattuga romana croccante, parmigiano e crostini conditi conditi con salsa caesar
Spinaci saltati, pomodori, carote, peperoni rossi, aglio e fagioli bianchi serviti su un letto di riso selvatico, guarnito con mandorle tostate e parmigiano. **disponibile solo nel menu cena *opzione vegana disponibile*