Cena. Menú de Wilderness express - Anchorage | Restaurantes en Anchorage
Sopa de almejas y salmón ahumado de alaska
Salmón plateado de alaska ahumado con patatas y verduras en una rica y cremosa sopa de almejas.
$8.00 - $12.00
Ensalada mixta verde o césar
Ensalada verde: lechuga romana con zanahorias, tomates y crutones con el aderezo de su elección. (aderezos disponibles: sésamo, césar, ranch, balsámico) ensalada césar: lechuga romana crujiente, queso parmesano y crutones sazonados con aderezo césar.
7.00
Prime rib
Un corte generoso de costillar asado a fuego lento cocinado a pedido, servido con puré de papas con ajo y judías verdes
$40.00
Halibut supremo
Filete de halibut de alaska al horno con cobertura de pan rallado y salsa de limón y hierbas, servido con arroz salvaje y judías verdes.
$38.00
Ravioli de salchicha de reno de alaska
Raviolis de alaska pasta co. recién hechos con salchicha de reno de alaska hecha en casa y relleno de ricotta, salsa de crema de tomate, espinacas y queso parmesano
$30.00
Pollo asado a las hierbas
Pechuga de pollo al horno cubierta con salsa de mantequilla de hierbas, servida con arroz salvaje y judías verdes
$28.00
Ensalada césar de pollo
Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga romana crujiente, queso parmesano y picatostes sazonados con aderezo césar
$20.00
Wild rice & vegetables
Espinacas salteadas, tomates, zanahorias, pimientos rojos, ajo y frijoles blancos servidos sobre una cama de arroz salvaje, cubierto con almendras tostadas y queso parmesano con un acompañamiento de aderezo de sésamo y lima. **disponible solo en el menú de la cena. *opción vegana disponible*
$20.00
