Dinner. speisekarte von wilderness express - anchorage | restaurants in anchorage
Muschelsuppe mit geräuchertem lachs aus alaska
Geräucherter silberlachs aus alaska mit kartoffeln und gemüse in einer reichhaltigen und cremigen muschelsuppe.
$8.00 - $12.00
Gemischter grüner salat oder caesar salat
Grüner salat – römersalat mit karotten, tomaten und croutons mit einem dressing ihrer wahl. (verfügbare dressings: caesar, ranch, balsamico und blauschimmelkäse) caesar-salat – knackiger römersalat, parmesankäse und gewürzte croutons, geschwenkt in caesar-dressing.
7.00
Prime rib
Ein großzügiges stück langsam geröstete hochrippe, auf bestellung zubereitet, serviert mit knoblauchpüree und grünen bohnen
$36.00
„halibut“ supreme
Gebackenes alaska-heilbuttfilet mit zitronencreme und semmelbröseln, serviert mit wildreis und grünen bohnen
$36.00
Alaska-rentierwurst-ravioli
Frisch zubereitete ravioli von alaska pasta co. mit hausgemachter alaska-rentierwurst und ricotta-füllung, tomaten-sahnesauce, spinat und parmesankäse
$30.00
Gebratenes hähnchen mit kräutern
Gebackene hähnchenbrust mit kräuterbuttersauce, serviert mit wildreis und grünen bohnen
$28.00
Chicken caesar salad
Gegrillte hähnchenbrust, knackiger römersalat, parmesankäse und gewürzte croutons in caesar-dressing
$20.00
Wilder reis & gemüse
Sautierter spinat, tomaten, karotten, rote paprika, knoblauch und weiße bohnen auf einem bett aus wildreis, garniert mit gerösteten mandeln und parmesankäse. **nur auf der abendkarte erhältlich *vegane option verfügbar*
$20.00