
Запечённый красный перец и баклажан, чеснок, оливковое масло
Говядина и свинина, лук, балканские специи, йогуртовый соус
Брынза в хрустящей корочке, мёд
Красный перец, чеснок, уксус, растительное масло
Тёплый хлеб, традиционная балканская смесь специй
Ассорти сыров (брынза, фета, кашкавал), суджук, пршут, оливки, домашний хлеб
Томаты, сладкий перец, морковь, специи
Йогурт, свежий огурец, грецкий орех, укроп, чеснок, современная подача
Тонкое тесто, сыр, зелень