Vinos y champanes. menú de vita ristorante - paris | restaurantes en paris

Vinos tintos

¿necesitas referencias? nebbiolo, una variedad de uva barolo y barbaresco, se cincela como un pinot noir, pero con más taninos, barbera, otra variedad de uva piamontesa, oscila entre merlot y gamay, con su flexibilidad y redondez, sangiovese, una variedad de uva toscana, en vinos llenos -con cuerpo, que recuerda al cabernet sauvignon de burdeos, le nero d'avola, estrella de sicilia, con vinos plenos y generosos, que recuerdan a una garnacha, le negroamaro, pleno, amplio y aterciopelado, con una nariz de café, evoca el syrah del sur.. en cuanto a valpolicella, elaborado con las variedades de uva rondinella y molinara, ¡es el brouilly de italia!

Quercioli lambrusco reggiano dolce doc

Vino espumoso tinto para beber frío - región emilia-romagna

El tratturi - primitivo puglia igt

Vino tinto seco - región de puglia vino solar, suavizado por la calidez hechizante del primitivo y termina con largas notas dulces de moras silvestres. platos: pizza | embutidos | carnes rojas | quesos

Ilico - montepulciano d’abruzzo doc

Vino tinto seco - región de los abruzos notas de fruta roja madura, especias, vainilla. platos: pastas | juego | carne | queso

Cartagho sicilia - nero d'avola doc

Vino tinto seco - ecológico - región de sicilia fragancia intensa, con notas de moras silvestres y guindas. en boca es claro y definido, con notas de dátil y pino marítimo. comidas: embutidos y quesos semicurados | carne | pasta

Langhe nebbiolo doc

Vino tinto seco - región del piamonte notas florales que se mezclan con dulces especias exóticas y frutas rojas y negras. en boca es un vino redondo, con delicadas notas de rosas, fruta madura, fresas, grosellas negras, cacao y con taninos muy finos y elegantes. comidas: aperitivos | pastas| verduras | carne roja | quesos

Etna red doc - piedra dulce

Vino tinto seco - región de sicilia variedad de uva: 100% nerello mascalese notas de frutas rojas, grosella negra, frambuesa y especias delicadas. vino caracterizado por un frescor marcado y mineralizado muy agradable. aromas cautivadores que lo hacen muy agradable de beber. plato: embutidos | pastas | carne roja | verdura | queso

Phigaia después del red colli asolani doc

Vino tinto seco - región del véneto variedad de uva: cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon rico y persistente, con notas de bayas negras (cerezas, grosellas negras, grosellas) acompañadas de aromas tostados que recuerdan al regaliz, el café y la vainilla. madera perfectamente integrada y apoyada por la riqueza de la fruta. acidez y taninos en armonía con la estructura.

Reserva cannonau san costantino - granjas parpinello

Vino tinto seco - región de cerdeña aromas de frutos rojos maduros con notas especiadas en boca es seco, sápido, elegante, con buena estructura platos: carnes rojas | embutidos | queso

Riserva ducale chianti classico docg

Vino tinto seco - región toscana aroma elegante, caracterizado por notas florales y afrutadas. violetas, cerezas, bayas silvestres y ciruelas con notas delicadamente especiadas de tabaco, clavo y granos de pimienta blanca. sensaciones de fruta, cerezas, acompañadas de taninos firmes pero suaves, que potencian el equilibrio y la frescura. final persistente, de cuerpo medio y agradable mineralidad. platos: carne | embutidos l risotto l pasta

Pio cesare barbera d'alba doc rojo

Vino tinto seco - región del piamonte notas de frutas muy maduras y especias estructura carnosa, complejidad y suavidad de los taninos. un vino que acompaña bien durante toda la comida. pasta guisada, tortelli del plin. platos: masa | raviolis | carne roja | carne blanca

Terre del sommacco 2016 - nero d'avola doc - mandrarossa

Nariz: especiado, afrutado, caracterizado por notas de cereza madura y mora, con notas florales de violetas. boca: de sorbo suave y delicadamente tánico, agradablemente fresco al final. platos: carne | queso

Archineri - etna rojo doc 2017 - pietradolce

Nariz: equilibrado, mineral, balsámico, herbáceo con notas de frutos rojos. boca: fresco, mineral, largo, balsámico con notas de frutos rojos, pimienta y hortalizas. platos: carne | verdura | pescado | queso

Amarone della valpolicella docg classico

Vino tinto seco - región del véneto fragancia etérea y equilibrada. sabores robustos, cálidos y aterciopelados con un regusto agradablemente amargo. platos: carnes| juego | queso

Barolo parusso docg

Vino tinto seco - región piamonte - año 2019 platos: pasta | carne roja | juego | quesos añejos

Brunello di montalcino "poggio al vento" riserva docg 2015 (bio)

Vino tinto seco - toscana variedad de uva: 100% sangiovese cultivo: orgánico crianza: 48 meses en barricas de roble el brunello di montalcino riserva poggio al vento, de la cosecha de ensueño 2015, es oscuro, rico y seductor. huele a jengibre y un toque de cuero y tabaco antes de abrirse aún más, revelando frutos de cereza oscuros y bayas del bosque. aunque fresco y flexible, tiene una textura aterciopelada que logra un maravilloso equilibrio entre moras agrias y especias exóticas en su interior. su complejidad y riqueza son notables: a veces dulce, a veces ácido, enmarcado por taninos jóvenes y pegadizos y recuerdos de arándanos, especias y fina salinidad.

Lupicaia rossi di medellín igt - castello del terriccio

Vino tinto seco - toscana "super toscana" variedad de uva: cabernet sauvignon, petit verdot el primer impacto en boca demuestra su carácter rico, estructurado y elegante, con un equilibrio armonioso entre taninos y alcohol. el ramo gira en torno a frutas silvestres y cerezas, luego se desarrolla aún más después de la aireación con notas de mora y grosella negra. en boca encontramos una agradable redondez y mucha untuosidad. un vino bastante expresivo, con bastante frescura y un final agradablemente largo. los taninos están finamente integrados.

Barolo ornato docg - pio cesare

Vino tinto seco - región del piamonte color: color rojo granate brillante nariz: frutas maduras, frutos rojos, rosa silvestre. boca: potente, estructurado, explosivo, concentrado y muy largo. producido en pequeñas cantidades. • denominación de origen: barolo docg • variedad de uva: nebbiolo • ubicación de las vides: serralunga d'alba - vigna ornato • altitud: 380 m sobre el nivel del mar • edad de las vides: 30 años • terroir: suelos francos / arcillosos food accord /vino : entrantes calientes, pasta fresca, caza, trufas, quesos curados.

Bertani - amarone della valpolicella classico doc 2012

Vino tinto seco - venetia variedades de uva: corvina, rondinella rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates. en nariz aparece toda la intensidad y complejidad del tipo, con notas de ciruela, cereza y guinda, seguidas de una amplia variedad de tonos: frutos secos, hoja de té, regaliz y especias. en boca es seco, suave, envolvente pero a la vez austero, casi severo en su desvelamiento. en boca emerge una ligera nota de frutos rojos, realzada por toques de vainilla sobre una textura suave y espesa, en perfecto equilibrio con la acidez y las notas tánicas. finaliza con un final de gran elegancia, nitidez y persistencia.

Sassicaia tenuta san guido 2020

Vino tinto seco - toscana "super toscans" uvas: cabernet sauvignon y cabernet franc color: rojo rubí intenso y brillante. nariz: intensamente perfumado con hermosos aromas de frutos rojos, cerezas negras, todo ello subrayado por finas notas especiadas y un ligero toque vegetal. un perfil aromático complejo en este maravilloso néctar. boca: rico e increíblemente fino, este cuvée de textura densa presenta un jugo potente, equilibrado por su frescura innata, expresando la perfecta madurez de los cabernets. una cuvée que promete tener el mayor potencial.

Brunello di montalcino riserva docg orgánico 2011

Vino tinto seco - región de toscana sangiovese grosso producido en las parcelas de suelo muy pobre y pedregoso de la finca produce un vino con acentos borgoñones. color: color rojo rubí con reflejos granates nariz: aireado y especiado pero fragante, con profundos aromas frutales y un marcado carácter austero. boca: un vino potente y elegante a la vez. platos: carne, queso • denominación de origen: brunello di montalcino riserva docg • etiqueta: ecológico • variedad de uva: sangiovese • ubicación de las viñas: castelnuovo dell'abate, en el valle del río orcia. • altitud: 200 m sobre el nivel del mar • edad de las viñas: 23 años

Libaio chardonnay igt

Vino blanco seco - región toscana el bouquet es muy típico: afrutado y floral con notas de flores del prado recién cortadas y salvia, cítricos, manzana golden, con un característico toque mineral en el final. el sabor es ligeramente dulce y suave gracias al equilibrio entre estructura, acidez y notas afrutadas. el retrogusto es fragante, con toques de melocotón blanco y almendra fresca. el final es profundo. platos: pastas | crustáceos | risotto | pescado | carne blanca

Santannella terre siciliane igt - mandrarossa

Vino blanco seco - región de sicilia fragancia intensa, con aromas de fruta madura, almendras y avellanas. intenso, amplio y mineral en boca, características que lo convierten en un vino muy agradable. platos: carne | pastas | fritura

Grecanico dorato sicilia doc - mandrarossa

Vino blanco seco - región sicilia blanco autóctono que recuerda los olores de la tierra que lo generó. des notes d'agrumes de citron et de cèdre aux notes florales de fleur d'oranger, le costadune golden grecanico exprime au maximum l'authenticité d'un vin sicilien agréable et immédiat notes d'agrumes de citron et de cèdre et notes florales de flor de naranjo. platos: carne | pescado | fritura

Moscato d'asti docg (dulce)

Vino blanco espumoso dulce - región del piamonte - año platos: pescado | freír | carne blanca

Bertolino soprano sicilia doc - mandrarossa

Vino blanco seco - región de sicilia aromas florales con notas ligeramente herbáceas, aromas intensos de melocotón blanco y cedro. en boca tiene una buena acidez que lo hace agradablemente fresco y sabroso. platos: carne | pescado | freír | verduras | sopas

Piodilei chardonnay langhe doc

Vino blanco seco - región del piamonte - año 2019 especiado, dulce, avellanas y nueces, cremoso, intenso, persistente, notas de moras, frutos amarillos, madera fresca, discreta. mineral, mantequilla, ligeramente salado. platos: carne | pescado | freír | otro

Grottolo montecucco rosato doc

Vino rosado bio seco – toscana un rosado franco y seductor. este delicioso vino desprende notas de fresas silvestres, cerezas maduras y frambuesas. excepcionalmente seco, concentrado y moderado en boca. los taninos son bastante discretos, aportando la estructura necesaria al vino. un rosado robusto, afrutado y flexible al mismo tiempo. platos: carne | pescado | fritura

1868 e. seco conegliano valdobbiadene prosecco superiore docg

Vino blanco espumoso - región del véneto comidas: aperitivo | carne | pescado | fritura

Champagne gustave eiffel - cuvée brut rosé

Champagne gustave eiffel es un homenaje al pasado vitivinícola de gustave eiffel y refleja la tradición y el estilo de vida francés. sus finas burbujas y su aroma picante garantizan un placer excepcional. producto de francia 12% vol. 750ml

Rosa ruinart

Ruinart blanco de blanco

Dom perignon vintage

Gustave eiffel - cuve rose ou cuve brut12cl

Prosecco brut doc 12cl

I tratturi - rosso salento 12cl

Vino tinto seco - región de puille vino solar, suavizado por el calor cautivador de salice salentino y finaliza con largas notas dulces de moras silvestres. platos: pizza | embutidos | carnes rojas | quesos

Montepulciano d'abruzzo doc - ilico 12cl

Vino tinto seco - región de abruzze notas de fruta roja madura, especias, vainilla. platos: pastas | juego | carne | queso

Chardonnay toscana igt 12cl

Vino blanco seco - región toscana el bouquet es muy típico: afrutado y floral con notas de flores del prado recién cortadas y salvia, cítricos, manzana golden, con un característico toque mineral en el final. el sabor es ligeramente dulce y suave gracias al equilibrio entre estructura, acidez y notas afrutadas. el retrogusto es fragante, con toques de melocotón blanco y almendra fresca. el final es profundo. platos: pastas | crustáceos | risotto | pescado | carne blanca

Santannella sicile igt - 12cl

Vino blanco seco - región de sicilia fragancia intensa, con aromas de fruta madura, almendras y avellanas. en boca es intenso, pleno y mineral, características que lo convierten en un vino muy agradable. platos: carnes | pastas | fritura

Moscato d'asti docg 12cl

Vino blanco espumoso dulce - región del piamonte combina bien con: postres, frutas, helados y repostería seca. también es adecuado para un aperitivo.