Carte. قائمة vita ristorante - paris | في مطاعم paris

Antipasto all'italiana

مجموعة مختارة من اللحوم الإيطالية الباردة والخضروات الموسمية المتبلة والأجبان للمشاركة (لشخصين)

Arancini al tartufo

ريزوتو مقلي، محشو بجبن موزاريلا فيوري دي لاتيه، كريمة الكمأة والبارميزان

Burrata pugliese

بوراتا من بوليا تقدم مع الطماطم الموسمية والريحان الطازج

Carpaccio di manzo alla veneziana

شرائح رقيقة من لحم البقر الناضج، زيت الزيتون البكر الممتاز، شرائح البارميزان، الجرجير والطماطم الكرزية

Verdure alla mediterranea

مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل.

Prosciutto di parma riserva

شيفوناد لحم الخنزير يقدم مع زهرة الكبر بالزبدة aop

Margherita enfant (jusqu'a 12 ans)

صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان

Margherita

صلصة طماطم، موزاريلا، و ريحان طازج.

Vegetariana

موزاريلا، باذنجان، كوسة وفلفل

Pizza regina

صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، لحم خنزير أبيض وأوريجانو

Pizza burrata

صلصة الطماطم، موزاريلا فيوري دي لاتيه، بيستو جنوة، بوراتا وريحان

Calzone napoletano

موزاريلا، سلامي حار، ريكوتا، مغمورة بالطماطم و صوص جرانا.

Pizza capricciosa

صلصة الطماطم، موزاريلا، الفطر، لحم الخنزير الأبيض، الخرشوف والزيتون.

4 fromaggi

موزاريلا، جورجونزولا، جرانا وجبن الماعز.

Pizza diavola

صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، إسبلاناد كالابريا الحارة.

Pizza salmone

موزاريلا فيور دي لاتيه، فيلادلفيا، سلمون مدخن، فستق

Norcina

موزاريلا، كريمة بورسيني، كريمة الكمأة، مشروم وبقع.

Supplement pizza sans gluten

Fiamma della vita

معكرونة طازجة مع الكمأة وفطر بورسيني، مطهية بالغرابا في عجلة البارميزان، شرائح الكمأة السوداء

Spaghetti al pomodoro

صلصة طماطم على الطريقة النابولية، طماطم كرزية وريحان طازج.

Rigatoni alla norma

على الطريقة الصقلية مع الريحان، الباذنجان و الريكوتا المملحة.

معكرونة كاربونارا

باتس فريش، œuf، guanciale، pecorino

Spaghetti alle vongole

معكرونة طازجة، محار، فلفل حلو، طماطم كرزية

Gnocchi gorgonzola e pistacchio

جنوكتشي طازج، صلصة جورجونزولا، البطاقة الذهبية

Spaghetti pesto et burrata

باستا طازجة، بيستو، بوراتا، طماطم كرزية.

Rigatoni alla genovese di agnello

ريجاتوني جينوفيز مع لحم الضأن البارميزان.

Rigatoni bolognese

معكرونة طازجة، لحم مفروم بولونيز

Frittura di mare

حبار وروبيان مقلي يقدم مع صوص التارتار

Tagliata di manzo

قطع شرائح اللحم البقري الناضج، الجرجير، شرائح البارميزان [لحم فرنسي المنشأ - سلالة الليموزين]

Tomahawk flambée al jack daniel's

ضلع توماهوك المنخفض من لحم البقر الناضج (1.8 كجم / 2-4 أشخاص)، مطهي في مطعم جاك دانيال. [لحوم من أصل فرنسي - سلالة الليموزين]

Accompagnement supplémentaire

1 خيار: - جرجير مع الخردل - بطاطا مشوية بنكهة إكليل الجبل؛ - الخس

Gelato artigianale

الآيس كريم الإيطالي الحرفي

Tiramisù classico

تيراميسو القهوة الكلاسيكية

Panna cotta frutti del bosco

فاكهة البانا كوتا الحمراء.

Fondente al cioccolato

قلب شوكولاتة داكنة طرية، محلية الصنع، ملعقة آيس كريم فانيليا

Pavlova ai frutti rossi

مرنغ مقرمش، فواكه حمراء كريمية، كريمة مخفوقة، فواكه حمراء طازجة وكوليس محلي الصنع

Cheesecake al pistacchio

تشيز كيك الفستق

Affogato veneziano

1 مغرفة آيس كريم فيوري دي لاتيه، كريمة مخفوقة محلية الصنع وقهوة إسبريسو أيونيا.

Evasion gourmande

الشاي أو القهوة أو منزوعة الكافيين