Menu image of Bar & spirituosen. speisekarte von vita ristorante - paris | restaurants in paris

Bar & spirituosen. speisekarte von vita ristorante - paris | restaurants in paris

Beluga beluga noble btl 0,7 lt


150.00 €
vita-ristorante - BELUGA BELUGA NOBLE BTL 0,7 LT

Vodka belvedere 0,7 lt


150.00 €
vita-ristorante - VODKA BELVEDERE 0,7 LT

Vodka grey goose 0,7 lt


150.00 €
vita-ristorante - VODKA GREY GOOSE 0,7 LT

Aperitifs

vita-ristorante - Aperitifs

Pastis / ricard


8.00€

Martini riserva rosso rubino

Martini riserva speciale rubino ist ein einzigartiger wermut aus italien. diese komplexe traubenmischung sorgt für ein reichhaltiges geschmackserlebnis. perfekt für cocktails oder als aperitif, ideal zum start in den abend. genießen sie luxus und tradition mit jedem schluck!


12.00€

Martini blanc/rouge


8.00€

Whiskey

vita-ristorante - WHISKEY

Jack daniels - whisky

Whisky, vereinigte staaten / tennessee der unverzichtbare jack daniel's ist ein whisky aus tennessee und kein bourbon (kentucky): tatsächlich wird der whisky nach der destillation durch eine 3 meter hohe schicht ahornholzkohle gefiltert, bevor er in fässer abgefüllt wird. dieser prozess, der lincoln county prozess, verleiht dem star unter den whiskys seine ganze süße! die farbe ist bernsteinfarben mit orangefarbenen reflexen, die nase ist weich, leicht holzig mit einer spur tabak. der ölige gaumen ist geprägt von charakteristischen aromen von leder, verbranntem holz und tabak. neben dem essentiellen old no.7, der mindestens fünf jahre gereift ist und sofort erkennbare noten von vanille, zitrusfrüchten und eiche aufweist, bietet jack daniel's verschiedene ausdrucksformen: gentleman jack, ein zweites mal durch holzkohle gefiltert, ist noch weicher und raffinierter; single barrel, eine auswahl absolut hervorragender fässer mit deutlichen pekannussnoten; schließlich monogram, ein wahres juwel im sortiment und schatz des whiskys.


11.00€

Chivas régal 12 ans - whisky

Verkostungsnotizen nase: aromen von obstgartenfrüchten (äpfeln) mit blumigen und honigartigen noten. aussehen: golden und warm mit bernsteinfarbenen reflexen. geschmack: fruchtige süße mit apfel- und honignoten und einem hauch rauch. abgang: lang und leicht.


13.00€

Chivas regal 15 ans - whisky

Single malt whisky, schottland / speyside nase: süß, mit exotischen noten von litschi und birne, ausgeglichen durch süße mandarine. die früchte verblassen dann und machen der fülle des malzigen aromas platz, das durch karamell, honig und gerstenzucker unterstrichen wird. hinzu kommen noten von vanille, äpfeln und birnen in sirup, verstärkt durch nelken. geschmack: würzig und rund, die aromen von süßen marinierten äpfeln und birnen weichen noten von geröstetem eichenholz. ein letzter schliff mit marshmallow, cremiger milchschokolade und vanille. abgang: lang und geschmeidig, wir finden die aromen einer säuerlichen kirsche, umhüllt von dunkler schokolade, sowie geröstetes eichenholz und zitrusfrüchte.


19.00€

Aberlour 10 ans - whisky

Single malt whisky, schottland / speyside aberlour bietet eine neue version seines 10-jährigen whiskys mit dem namen „forest reserve“ an. diese ausgabe durchlief eine zusätzliche reifephase mit einem finish in französischen limousin-eichenfässern, nachdem sie in fässern gereift war, die zuvor bourbon und sherry enthielten. das forest reserve spiegelt das engagement von aberlour für den umweltschutz wider, insbesondere in der region speyside.


12.00€

Talisker single malt scotch 10 ans


16.00€

Aberlour 12 ans - whisky

Single malt whisky, schottland / speyside verkostungsnotizen nase: die nase ist süß und blumig mit noten von nüssen und gewürzen. aussehen: bernstein mit goldenen reflexen. geschmack: der geschmack ist von der intensität des sherry geprägt, mit fruchtigen aromen, einigen gewürznoten und leicht holzigen blumenaromen. abgang: der abgang ist lang, warm, mit fruchtigen und dezent würzigen noten.


20.00€

Rum

vita-ristorante - RUM

Rhum don papa baroko

Rum, philippinen verkostungsnotizen nase: die nase ist sehr süß, orange und vanille. wie ein orientalisches konfekt umschmeichelt der rum mit einer prise puderzucker die nase. man könnte sich ein türkisches vergnügen vorstellen, das mit erdbeer- oder rosenwasser gewürzt ist. die kandierte orangenschale enthält noch einen teil ihres leicht bitteren öls, was für etwas mehr linderung sorgt. geschmack: der geschmack ist weich, flüssig und ziemlich süß. die atmosphäre von süßwaren und kaugummi bleibt erhalten, allerdings hätten wir eine klebrigere konsistenz erwarten können. vanille gleitet langsam auf der zunge, orange stimmt ein und vergisst jeden hauch von bitterkeit. andererseits gibt es eine leicht würzige, pfeffrige note, die das ganze aufwertet. abgang: der abgang ist sehr süß, zwischen erdbeere, banane und orange in form von konfekt.


14.00€

Rhum diplomatico

Rum, venezuela eine mischung aus 80 % „schwerem“ und 20 % „leichtem“ rum, bis zu 12 jahre in eichenfässern gereift. diplomatico reserva wird zu fast 100 % aus melasse destilliert und ist ein reiner, süßer und aromatisch schmeckender rum. mit noten von obstkuchen, rosinen, kakao, zimt, nelken und einem hauch banane im abgang ist dies ein sehr reichhaltiger rum.


13.00€

Gin-auswahl

vita-ristorante - GIN-AUSWAHL

Gin hendricks


11.00€

Gin citadelle


15.00€

Gin tanqueray


13.00€

Wodka auswahl

vita-ristorante - WODKA AUSWAHL

Vodka grey goose


15.00€

Vodka béluga


15.00€

Vodka belvédère


15.00€

Tequila-auswahl

vita-ristorante - TEQUILA-AUSWAHL

Patron silver

Don fulano blanco tequila wird aus etwa 10 jahre alten blauen agaven hergestellt und in einer kolonne destilliert. anschließend ruht der don fulano blanco tequila 60 tage lang in edelstahltanks. es ist ein fruchtiger tequila, geprägt von pflaumensaft, williamsbirne, amaretto, rancio und walnüssen. stil: süß und fruchtig nase: williamsbirnensaft, amaretto. pfeffer gaumen: minzblatt, ein hauch von rancio und walnüssen. finale: verweilt auf minze, pfeffer.


17.00€
vita-ristorante - PATRON SILVER

Verdauungs

vita-ristorante - Verdauungs

Limoncello di sorrento igp


10.00€

Get 27 / 31


8.00€

Amaretto disaronno


11.00€

Grappa villa de varda blanche grand cuvee


15.00€

Grappa villa varda vecchia riserva barrique

Sorten: 60 % pinot nero, 40 % teroldego bouquet: besonders warm und delikat, von edler finesse und intensität, mit außergewöhnlichem persönlichem stil, angenehm fruchtig mit schattenmorellen, schwarzen johannisbeeren, himbeeren, sehr reifen roten früchten, mit klaren floralen noten von holunder, glyzinie, wildblumen und orange, mit gerösteten noten von kaffee, mandel, kakao, amaretto, gianduia, frischem gebäck, vanille. geschmack: außergewöhnlich süß, mit einer außergewöhnlichen aromatischen fülle, fein, elegant, rund, samtig, warm, lang, sinnlich, reichhaltig, herrliches bouquet mit fruchtigen, blumigen, gerösteten und vanillenoten.


15.00€

Cognac jean doussoux vs


16.00€

Armagnac chateau du breuil


19.00€