Vinos Selección de Autor. Menú de Vinamor - Guatemala | Restaurantes en Guatemala

Vinos Selección de Autor

🟡 [blanco elegante] freixenet italian pinot grigio

Un blanco refinado de la casa freixenet elaborado con uvas 100% pinot grigio de la región del véneto, italia. de vista pálida y brillante, cautiva con aromas frescos y cítricos en nariz que dan paso a un paladar floral y afrutado con una dimensión sumamente refrescante. ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, pescados y sushi.

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55 / 240

🌸 [rosado elegante] freixenet italian rosé

Una deslumbrante creación de la región del véneto, italia, elaborada con uvas garganega y corvina. de un delicado color rosa pálido y brillante, despliega un bouquet sutilmente perfumado a cerezas y fresas frescas. en boca es sumamente fresco, sedoso y sofisticado.

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55 / 240

🔴 [tinto] finca las moras barrel select malbec

Elegante malbec argentino de san juan. con notas intensas de frutos rojos maduros, vainilla y chocolate aportados por su paso por barrica. de cuerpo medio y final redondo.

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55 / 240

🚫🍷 [sin alcohol] nozeco chardonnay 0.0%

La alternativa de bienestar perfecta directamente desde francia. un blanco tranquilo que conserva toda la frescura, aromas cítricos y manzana verde de la uva chardonnay, con 0% de alcohol.

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60 / 245

🔴 [tinto elegante] beringer founders' estate pinot noir

Tinto californiano de atractivo color rojo rubí con tonos violáceos. en nariz despliega un bouquet de frutas rojas con agradables notas de ciruela, moras y cerezas. en boca ofrece un paso fresco, suave y sumamente sofisticado.

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60 / 245

🔴 [tinto orgánico] argento estate reserve cabernet franc

Un vino orgánico certificado de mendoza. presenta una gran intensidad aromática con notas de pimiento dulce, frutos negros y especias, complementado con taninos sedosos.

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60 / 245

🥂 freixenet prosecco doc

El gran espumoso de italia presentado en su icónica botella tallada. destaca por un color amarillo brillante con burbujas finas y persistentes, desplegando aromas intensos de fruta blanca fresca, toques cítricos y sutiles recuerdos de levadura.

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250

🥂 [dulce y complejo] ca'bianca moscato d'asti docg

La máxima expresión del frizzante dulce italiano de piamonte. aromas embriagadores de flores silvestres, miel de azahar y melocotón con una frescura viva y burbuja muy fina y ligera.

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65 / 275

🟡 [blanco cremoso] 19 crimes martha's chard

Descubre la elegancia redimida en cada sorbo con 19 crimes martha's chard, un vino que rinde homenaje a la resiliencia y el éxito reinventado. en asociación con martha stewart, este chardonnay se convierte en un tributo a la determinación y la superación. desde california, e.e.u.u., este vino refleja la perfección de la uva chardonnay. su crianza de 4 meses en barricas de roble americano añade profundidad y carácter a su perfil de sabor, recordándonos que la mejor calidad emerge de la adversidad. al igual que martha stewart, este vino es un recordatorio de cómo la redención puede florecer. a través de los desafíos personales, como aquellos que enfrentó martha, emerge una nueva era de éxitos renovados. el color pajizo medio con toques verdosos en los bordes anticipa una experiencia única. los aromas cítricos se mezclan con notas dulces de roble, creando una invitación olfativa que refleja la autenticidad y la resiliencia. en boca, las notas de frutas de hueso abren paso a un carácter cremoso de roble acaramelado. un núcleo ácido firme añade estructura, culminando en un final refrescante que celebra la revindicación. marida con carnes blancas, mariscos y quesos ligeros. sirve a una temperatura entre 8° - 10° c para explorar plenamente su elegancia y sabor. 19 crimes martha's chard te invita a experimentar la alianza entre la tradición vinícola y la redención en cada copa.

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310

🌸 [rosado real] 19 crimes cali rosé by snoop dogg

Sumérgete en la realeza del rosado con 19 crimes cali rosé, una creación única que fusiona la tradición de 19 crimes con la audacia de snoop dogg. desde la soleada california, e.e.u.u., este rosado irradia con la fusión de 75% zinfandel, 20% grenache y 5% pinot noir. la combinación de uvas da vida a un rosado de color intenso y personalidad vibrante. los aromas cautivan los sentidos con notas de fresa madura y pétalos de rosa. en boca, la dulzura y la acidez equilibrada se entrelazan en una sinfonía de frambuesa fresca, fresa y cereza. la colaboración con snoop dogg añade un toque moderno a esta experiencia clásica. celebra la unión de la tradición con la innovación en cada sorbo. disfruta como aperitivo o en compañía de carnes blancas y platos ligeros. desde su temperatura óptima de servicio de 9° - 12° c, este rosado te invita a experimentar la elegancia y el sabor en cada copa. descubre el encanto del rosado con 19 crimes cali rosé by snoop dogg, una experiencia única en el mundo del vino.

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310

🔴 [tinto audal] 19 crimes cali red by snoop dogg

Tinto de california con carácter audaz y moderno en colaboración con snoop dogg. delicioso blend (petit syrah y zinfandel) con notas de zarzamora madura, vainilla y un sutil toque tostado

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310

🟡 [rico y con madera] bread & butter chardonnay

El blanco americano de mayor tendencia. una joya cremosa en boca con notas muy marcadas a mantequilla derretida, vainilla, roble tostado y frutas tropicales.

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350

🔴 [ligero y sedoso] bread & butter pinot noir

Xquisito tinto californiano muy fácil de beber. destaca por su carácter elegante con aromas intensos de cereza madura, frambuesas y una sutil nota de vainilla cremosa.

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350

🔴 [fresco y vital] carmelo rodero 9 meses

Carmelo rodero 9 meses es un vino que invita a descubrir la autenticidad más cercana del terruño, una muestra de frescura y vitalidad que refleja el carácter joven de nuestra bodega. su crianza sutil, durante nueve meses en barricas cuidadosamente seleccionadas, realza la fruta y la armonía en cada sorbo, envolviendo el paladar en una sensación amable y persistente que invita a disfrutar sin prisas. forjado en la misma tierra que vio nacer nuestros vinos más emblemáticos, carmelo rodero 9 meses captura la esencia de pedrosa de duero y la transforma en un tinto versátil, perfecto para acompañar encuentros cotidianos, comidas entre amigos y momentos de distensión en los que el vino se convierte en un cómplice fiel. su carácter desenfadado, su sabor equilibrado y su textura sedosa lo convierten en un compañero ideal para quienes buscan sencillez sin renunciar a la calidad. este vino presenta un perfil aromático sumamente potente, destacando en nariz notas intensas de frutos rojos y frutos negros, como la cereza y el arándano. en boca, se percibe fresco y equilibrado, con una textura amplia que envuelve el paladar, ofreciendo una experiencia redonda y placentera, con un final invita a disfrutar cada sorbo. ideal para maridar con ibéricos, arroces y pescados azules.

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390

🔴 [robusto y biodinámico] koyle royale carmenere

Exclusivo tinto biodinámico de alta gama del valle de colchagua, chile. notas de pimienta negra, cassis y frutos del bosque con taninos aterciopelados y una estructura imponente.

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450

🟡 [seco y mineral] neethilingshof estate chenin blanc

Una joya sudafricana de stellenbosch. este blanco seco destaca por su gran elegancia y refrescante acidez. en nariz, despliega delicados aromas a frutas de hueso y pera fresca, combinados con una melange de frutas tropicales y sutiles notas florales. en boca se presenta equilibrado, de cuerpo medio y con marcados sabores a guayaba y melocotón blanco que guían hacia un final mineral de retrogusto largo.

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485

Vinamor

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