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Tabla de charcutería premium con higo y chilacayote en dulce
Esta tabla, es una exquisitez, que permite degustar charcutería como finochiona, coppa, queso gouda y nada más y nada menos que higos en dulce con guanciale y chilacayote en dulce con charcutería crujiente! toda una experiencia de sabores, que se marida perfectamente con un vino tinto. no te lo puedes perder!
Q99
Tablas de charcutería premium & quesos europeos 1
-tabla mixta con coppa, fuet de temporada y salami de temporada, queso gouda y queso pecorino. al momento de maridar charcutería, se puede buscar combinar sabores ligeros de carne con vinos ligeros. dado el alto contenido de sal en carnes curadas, la frescura es la clave cuando escojas el vino. la sal en la comida suaviza la acidez del vino, así que recomendamos escoger un estilo de vino con mucha acidez.
Q95
Tabla de charcutería premium & quesos europeos 2
-tabla mixta con lonza, salami de temporada , jamón de lomo ahumado, queso gouda y queso pecorino. al momento de maridar charcutería, se puede buscar combinar sabores ligeros de carne con vinos ligeros. dado el alto contenido de sal en carnes curadas, la frescura es la clave cuando escojas el vino. la sal en la comida suaviza la acidez del vino, así que recomendamos escoger un estilo de vino con mucha acidez.
Q95
Tabla de charcutería premium & quesos continental
Una deliciosa tabla mixta de jamón westfalia, salami ibérico, salami milano, queso emental, queso gouda, y queso colby, para combinar con un vinito. al momento de maridar charcutería, se puede buscar combinar sabores ligeros de carne con vinos ligeros.
Q95
Tabla de quesos europeos
Puedes elegir una tabla de quesos entre las siguientes opciones: - tabla de quesos europeos: parmesano, gouda, suizo y mosarella, que puedes combinar a la perfección con un vino joven para un mejor equilibrio, como el merlot, lambrusco o chanti. -tabla blend de quesos (europeos y americanos): cheddar, jack, provolone y muenster, que puedes combinar con un vino como cabernet sauvignon, malbec, y sauvignon blanc
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Aceitunas manzanilla verdes rellenas anchoas
Aceitunas manzanillas con el relleno clásico de pasta de anchoas, conservadas en agua con sal marina.
Q35
Aceitunas manzanilla verde rellenas salmón
Aceitunas manzanilla con el relleno de salmón.
Q35
