Dieser tisch ist eine delikatesse, die es ihnen ermöglicht, charcuterie wie finochiona, coppa, gouda-käse und nicht mehr und nicht weniger als süße feigen mit guanciale und süße chilacayote mit knusprigen charcuterie zu probieren! ein ganzes geschmackserlebnis, das perfekt zu einem rotwein passt. das darfst du nicht verlieren!
-gemischter tisch mit coppa, saisonalem fuet und saisonaler salami, gouda-käse und pecorino-käse. wenn sie wurstwaren kombinieren, können sie versuchen, leichte fleischaromen mit leichten weinen zu kombinieren. angesichts des hohen salzgehalts in wurstwaren ist frische der schlüssel bei der auswahl ihres weins. salz in speisen mildert die säure des weins, daher empfehlen wir, einen weinstil mit viel säure zu wählen.
-gemischter tisch mit lonza, salami der saison, geräuchertem lendenschinken, gouda-käse und pecorino-käse. wenn sie wurstwaren kombinieren, können sie versuchen, leichte fleischaromen mit leichten weinen zu kombinieren. angesichts des hohen salzgehalts in wurstwaren ist frische der schlüssel bei der auswahl ihres weins. salz in speisen mildert die säure des weins, daher empfehlen wir, einen weinstil mit viel säure zu wählen.
Ein köstlicher gemischter tisch aus westfalia-schinken, iberischer salami, mailänder salami, emental-käse, gouda-käse und colby-käse, der mit ein wenig wein kombiniert werden kann. wenn sie wurstwaren kombinieren, können sie versuchen, leichte fleischaromen mit leichten weinen zu kombinieren.
Sie können eine käseplatte aus folgenden optionen wählen: - europäische käseplatte: parmesan, gouda, swiss und mosarella, die sie perfekt mit einem jungen wein für eine bessere balance kombinieren können, wie merlot, lambrusco oder chanti. -cheese blend table (europäisch und amerikanisch): cheddar, jack, provolone und münster, die sie mit einem wein wie cabernet sauvignon, malbec und sauvignon blanc kombinieren können
Manzanilla-oliven mit der klassischen sardellenpastenfüllung, eingelegt in meersalzwasser.
Manzanilla-oliven mit lachsfüllung.