Arancini siciliani. menú de vecchio forno italiano - alacant | cafeterías y bares en alacant
Carbonara
Arancino de arroz crujiente relleno de guanciale, bacon, pecorino romano y pimienta negra.
3.00
Amatriciana
Arancino de arroz crujiente sabor amatriciana, hecho con guanciale, pancetta, ajo, cebolla, pimienta negra, queso pecorino romano, salsa de tomate y un toque de picante.
3.00
Cuatro quesos
Arancino de arroz crujiente relleno con una mezcla de 4 quesos (provolone, mozzarella, parmesano y gorgonzola)
3.00
Espinacas y aceitunas
Arancino de arroz crujiente sabor espinacas con aceitunas negras y cebolla
3.00
Bolognese
Arancino de arroz crujiente relleno de ragu (boloñesa), con carne picada de ternera y guisantes. (el clasico arancino)
3.00
Berenjenas
Arancino de arroz crujiente relleno de berenjenas asadas en unsa salsa de tomate con especias, albahaca fresca y grana padano.
3.00
Al burro
Arancini al burro con prosciutto cotto (jamón york), mantequilla, mozzarella fior di latte, especias y bechamel.
3.00