Test
Ty beef
Émince de filet de bœuf mariné aux épices, sauce blanche aux herbes et oignons frits
125dh
Émince de filet de bœuf mariné aux épices, sauce blanche aux herbes et oignons frits
125dh
Cecina
Cecina (viande de bœuf séchée et fumée), ricotta, tomates séchées et roquette
110dh
Cecina (viande de bœuf séchée et fumée), ricotta, tomates séchées et roquette
110dh
Pépito
Effiloché de poulet fermier, oignons confits, cheddar, avocat et tomates séchées
95dh
Effiloché de poulet fermier, oignons confits, cheddar, avocat et tomates séchées
95dh
Eliana
Fromage de chèvre frais, miel du Maroc et noix caramélisées
80dh
Fromage de chèvre frais, miel du Maroc et noix caramélisées
80dh
Avocado
Crevettes roses et avocat en tartare, oignons rouges, ciboulette et graines de sésame
105dh
Crevettes roses et avocat en tartare, oignons rouges, ciboulette et graines de sésame
105dh
Nordique
Saumon fumé d’Ecosse sur œufs brouillés et aneth
125dh
Saumon fumé d’Ecosse sur œufs brouillés et aneth
125dh
Mademoiselle
Jambon blanc*, fromage Morbier, sauce béchamel et œuf au plat
110dh
Jambon blanc*, fromage Morbier, sauce béchamel et œuf au plat
110dh
Sud-Ouest
Magret de canard fumé, chèvre affiné rôti ‘’Clos Babette’’, miel du Maroc et noix caramélisées
105dh
Magret de canard fumé, chèvre affiné rôti ‘’Clos Babette’’, miel du Maroc et noix caramélisées
105dh
Italo andalouse
Jambon serrano*, tomates fraîches, mozzarella, vinaigre balsamique et sauce au basilic
110 dh
Jambon serrano*, tomates fraîches, mozzarella, vinaigre balsamique et sauce au basilic
110 dh
Est-Ouest
lardons fumés*, fromage à raclette de Savoie, ciboulette, confit d’oignons au cidre
115 dh
lardons fumés*, fromage à raclette de Savoie, ciboulette, confit d’oignons au cidre
115 dh