Salades. le menu de typotes - rabat | restaurants à rabat
Niçoise
Haricots verts, pommes de terre, tomates, oignons, poivrons verts, oeuf dur, anchois, câpres et olives noires
70 dh
Caprese
Tomates fraîches, sauce basilic, huile d'olive et roquette. burrata / mozzarella di bufala
105dh / 105dh
Ebikashuu
Crevettes roses, avocat, ricotta, noix de cajou, sauce à l’ail, au citron et soja sur salade romaine
105 dh
Périgourdine
Confit de canard, œuf poché, oignons, croûtons, pommes de terre rissolées et sauce basilic
110 dh
Seguin
Fromage de chèvre frais et chutney d’oignons sur croûtons, vinaigrette miel et citron, sauce aux noix et amandes effilées
85dh
César's
Salade romaine, croûtons et sauce au parmesan avocat / poulet / crevettes / bacon
75dh / 90dh / 95dh / 105dh
Arctique
Miettes de saumon fumé d’ecosse, pommes citronnées, fromage de chèvre frais et noix caramélisées
105dh
Paname
Dés de poulet fermier, de jambon* et de gruyère, tomates, oeuf dur et céleri branche
95dh
Landaise
Gésiers confits et magret de canard fumé, tomates séchées, oignons et noix caramélisées
95dh
New babette
Croquettes de chèvre affiné «clos babette», lardons fumés*, oignons et noix de cajou
95dh