Torte di grano nero. menu di typotes - rabat | ristoranti a rabat
I classici
Gli amici del burro salato
45dh
L'uovo
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50dh
Groviera
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60dh
Prosciutto *
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65 dh
Gruyère, uovo
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65dh
Prosciutto*, gruviera
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75dh
Prosciutto*, uovo
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65 dh
Pomodoro fresco, cipolle
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60 dh
Funghi parigini e cipolle cotte in crema
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70 dh
Buongustai
Completare
Uovo a specchio, prosciutto *, gruviera
90 dh
Vegetariano completo
Uovo a specchio, groviera, peperoni rossi canditi, spinaci e funghi champignon
90 dh
Maxi pieno
Uovo a specchio, prosciutto*, groviera, pomodori freschi a dadini e funghi champignon
105 dh
Ar-ty-for
Crema di carciofi al tartufo, funghi champignon a fette, carciofi canditi sott'olio e limone e scaglie di parmigiano
130 dh
Ty pouille
Burrata (mozzarella a cuore cremoso), pomodoro fresco, basilico e rucola
130 dh
Texano
Carne macinata, coulis di pomodoro con cipolla, formaggio gruyère, uovo al tegamino
110 dh
Gomito-gomito
Tagliata di pollo ruspante, funghi champignon e mozzarella
110 dh
Coin-moneta
Lardelli di petto d'anatra affumicato, formaggio morbier e fonduta di porri mantecati
120 dh
Tartiflette
Raclette di savoia, pancetta affumicata*, patate e patate fritte in crema
120 dh
La guemenoise
Guéméné andouille, formaggio gruyère, uovo rosolato
130 dh
Chloe
Formaggio morbier e crema di patate prosciutto serrano / bresaola
125dh / 135dh
Maaza
Coulis di pomodoro con cipolla, caprino fresco, peperoni rossi canditi, funghi champignon, uovo in camicia, erba cipollina
100 dh
Norman
Black pudding*, fonduta di cipolle e salsa di mele
120 dh
Marino
Briciole di salmone scozzese affumicato e fonduta di porri mantecato
110 dh
Braccio di ferro
Formaggio di capra stagionato '' clos babette '', crema di spinaci
100 dh