Pasteles de trigo negro. menú de typotes - rabat | restaurantes en rabat
Los clásicos
Los amigos de mantequilla salada
40dh
El huevo
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45dh
Gruyère
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50dh
Jamón *
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60 dh
Gruyère, huevo
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55dh
Jamón *, gruyere
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65dh
Jamón *, huevo
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65 dh
Tomate fresco, cebolla
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55 dh
Champiñones de parís y cebollas cocidas en crema
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65 dh
Gourmets
Completo
Huevo espejo, jamón *, gruyère
80 dh
Vegetal completo
Huevo espejo, gruyere, pimientos rojos confitados, espinacas y champiñones
75 dh
Maxi lleno
Huevo espejo, jamón *, gruyère, tomates frescos cortados en cubitos y champiñones
100 dh
Ar-ty-for
Crema de alcachofas con trufa, champiñones en rodajas, alcachofas confitadas en aceite y limón y virutas de parmesano
115 dh
Ty pouille
Burrata (mozzarella de corazón cremoso), tomates frescos, albahaca y rúcula
115 dh
Tejano
Carne picada, coulis de tomate con cebolla, queso gruyere, huevo frito
95 dh
Codo-codo
Pollo de corral desmenuzado, champiñones y mozzarella
95 dh
Moneda-moneda
Lardones de magret de pato ahumado, queso morbier y fondue de puerros a la crema
105 dh
Tartiflette
Queso raclette de saboya, bacon ahumado *, patatas y croquetas de patata en crema
105 dh
La guémenoise
Guéméné andouille, queso gruyere, huevo dorado
115 dh
Chloe
Queso morbier y crema de patatas jamón serrano / bresaola
110dh / 120dh
Maaza
Coulis de tomate con cebolla, queso fresco de cabra, pimientos rojos confitados, champiñones, huevo escalfado, cebollino
85 dh
Normando
Morcilla *, fondue de cebolla y puré de manzana
115 dh
Marina
Migas de salmón ahumado escocés y fondue de puerros a la crema
105 dh
Popeye
Queso de cabra curado '' clos babette '', crema de espinacas
90 dh