Composta di banana, cioccolato fuso, chantilly, cocco grigliato
Limone, zucchero, mandorle a scaglie
Torta di grano nero, cioccolato fuso con pepe espelette, sorbetto al lampone
Caramello al burro salato, gelato alla vaniglia mele saltate in padella / ananas arrosto
Burro all'arancia, grand marnier
Composta di banana, cioccolato fuso, cocco graduato, rum clement
Torta di grano nero, caramello al burro salato, composta di mele, noci caramellate, calvados