Bananencompotee, geschmolzene schokolade, chantilly, gegrillte kokosnuss
Zitrone, zucker, mandelflocken
Schwarzweizenkuchen, geschmolzene schokolade mit espelette pfeffer, himbeersorbet
Gesalzenes butterkaramell, vanilleeis. gebratene äpfel
Orange butter, grand marnier
Bananenkompotee, geschmolzene schokolade, gestaltete kokosnuss, rum clement
Schwarzweizenkuchen, salzbutterkaramell, apfelkompot, karamellisierte nüsse, calvados