Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre et miel.
Taleggio, crème fraîche, mozzarella fior di latte, œuf, jambon de parme, basilic, chorizo et copeaux de parmesan.
Taleggio, crème fraîche, mozzarella fior di latte et poulet.
Taleggio, crème fraîche, mozzarella fior di latte, carpaccio de veau mi-cuit, roquette, câpres, artichauts et copeaux de parmesan.
Taleggio, crème fraîche, mozzarella fior di latte et saumon mariné maison.