السلطة المغربية الطازجة . الطماطم والخيار والبصل والفلفل المشوي
سلطة ڤاريي هي سلطة فرنسية كلاسيكية تتضمن تقليديًا الطماطم والخيار والزيتون والجزر والبطاطس والبنجر والبيض المسلوق والتونة والأرز مع صلصة الخل والأعشاب الخفيفة وصلصة المايونيز
سلطة مغربية تقليدية تتكون من جزر وبطاطا وشمندر مسلوقين ومتبلين زيادة على زعلوك( باذنجان مشوي)و قرع حلو و الشيفلوغ( زهرة الدرة) والتكتوكة ( فلفل اخضر واحمر مشوي) متبلين على طريقة مغربية تقدم باردة مع الخبز المغربي