Vinos y champagnes. menú de terzo ristorante - neuilly-sur-seine | restaurantes en neuilly-sur-seine

Vinos tintos

¿necesitas referencias? nebbiolo, variedad de uva barolo y barbaresco, está cincelada como un pinot noir, pero con más taninos, barbera, otra variedad de uva piamontesa, oscila entre merlot y gamay, con su flexibilidad y redondez, sangiovese, variedad de uva toscana, en vinos llenos con cuerpo, que recuerda al cabernet sauvignon de burdeos, le nero d'avola, estrella de sicilia, con vinos amplios y generosos, recuerda a una garnacha, le negroamaro, pleno, amplio y aterciopelado, con una nariz de café, evoca al syrah del sur. . en cuanto a la valpolicella, elaborada con las variedades de uva rondinella y molinara, ¡es la brouilly de italia!

Illuminati - riparosso montepulciano d’ambruzzo d.o.c

Vino seco - región de abbruzzo notas de fruta roja madura, especias, vainilla boca completa y profunda, suave, elegante, armoniosa.

San marzano i tratturi - primitivo igp

Vinos afrutados - región apulia sabor vino solar, suavizado por el calor cautivador del primitivo y finalizado con largas notas dulces de moras silvestres.

Quercioli - lambrusco dulce - doc

Vino tinto dulce espumoso fermentado natural región de emilia-romaña. cata en boca suave pero afrutado, fresco y armonioso, con burbujas finas y ricas.

Todaro shadir - nero d'avola sicilia orgánico - doc

Vino tinto seco – ecológico – región de sicilia sabor vino respaldado por el frescor típico de esta variedad de uva autóctona. nariz notas de frutos rojos, cereza.

Venturini valpolicella classico - d.o.c

Vino tinto seco - región del véneto sabor inmediato en boca y bien equilibrado en sus componentes. cata en nariz agradables aromas frutales muy propios de las variedades utilizadas.

Parpinello san costantino - cannonau - d.o.c

Vino tinto seco - región de cerdeña sabor en boca es seco, sabroso, elegante, con buena estructura. cata en nariz aromas de frutos rojos maduros con notas especiadas.

Rocca di castagnoli-chianti classico orgánico docg

Vino tinto seco – ecológico – región de toscana cata en boca frescura en boca, taninos suaves y aterciopelados. cata en nariz intenso aroma vinoso con notas de cereza fresca y frutos del bosque.

Serafini e vidotto - phigaia - d.o.c

Vino tinto seco - región del véneto sabor madera perfectamente integrada y sustentada por la riqueza de las frutas. acidez y taninos en armonía con la estructura. cata en nariz rico y persistente, con notas de frutos negros (cerezas, grosellas negras, grosellas) acompañadas de aromas tostados que recuerdan al regaliz, el café y la vainilla.

Nebbiolo langhe - parusso - doc

Vino tinto seco - región del piamonte sabor en boca es un vino redondo, con delicadas notas de rosas, fruta madura, fresas, grosellas negras, cacao y taninos muy finos y elegantes. cata en nariz notas florales que se mezclan con especias dulces exóticas y frutos rojos y negros.

Ruffino lod.nuova - nobile di montepulciano - docg

Vino tinto seco – ecológico – región de la toscana sabor en boca es redondo. taninos elegantes pero aterciopelados que se disipan rápidamente en sensaciones suaves. final con cuerpo, persistente y satisfactorio, retrogusto afrutado, casi dulce pero equilibrado por una frescura significativa. cata en nariz intenso, delicado y característico bouquet. notas de ciruela madura seguidas de delicados aromas de clavo y nuez moscada, ofrecen profundidad y elegancia al bouquet.

Cannonau riserva doc

Vino tinto seco - región de cerdeña sabor en boca es seco, sabroso, elegante, con buena estructura. cata en nariz aromas de frutos rojos maduros con notas especiadas.

Barolo clásico - parusso - docg

Vino tinto seco - región del piamonte sabor enfoque seductor, suave y refinado, la redondez de barolo está sostenida por taninos delicados, jugosos y vibrantes. cata en nariz todo el estilo parusso en este vino. rico en nariz, afrutado, floral con notas de hierbas dulces, grosella negra, frutas exóticas y mango.

La rasina - brunello di montalcino - docg

Vino tinto seco - región de toscana sabor frescura y suavidad en boca, taninos suaves y nobles con notas de frutos rojos maduros, tabaco dulce y especias. cata en nariz intensas notas florales, frutos rojos, frambuesas, cerezas negras, grosellas. marco balsámico, menta y especias.

Cottarella montiano

Un aroma intenso y seductor de especias dulces, tabaco, cerezas negras y frutos del bosque. todo combina a la perfección con un sabor de gran elegancia, gran riqueza frutal, gran complejidad, gran estructura y gran longitud. un merlot magnífico, tenso y extremadamente refinado.

Montevetrano rosso igt

Vino tinto seco - región de campania frutas y especias son los aromas más presentes de su bouquet, del que emanan aromas de frutos rojos, moras, ciruelas y cerezas negras maduras, adornados con toques de canela y regaliz. detrás de ellas, otras delicadas notas de tostado y chocolate evocan su crianza y un aporte muy equilibrado de madera. un vino de aglianico de altísima calidad, nacido del cuidado y la atención de uno de los enólogos más respetados de italia, ricardo cotarella, quien, para obtener la elegancia, la intensidad y el equilibrio que caracterizan el núcleo, somete las uvas a una larga maceración de 28 días. seguido de fermentación del mosto en tinas de acero y crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble de nevers, allier y tronçais. cata en boca en boca, cereza negra y regaliz, final entre frutas, chocolate y vinagre balsámico y también una pizca de acento salino. cata en nariz en nariz desprende finos aromas de frutas negras, notas de rosa mosqueta, cacao y ají.

Sassicaia tenuta san guido 2020

Vino tinto seco - toscana sassicaia de la tenuta san guido, aoc bolgheri, es un gran vino tinto de la toscana, el primer "súper toscano" que vio la luz en los años 70. un gran vino italiano elaborado con un 80% de cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 5% merlot (promedio según añada), una mezcla que le valió el título de "el más bordelés de los grandes vinos italianos". 24 meses en barrica de roble, para un vino potente y muy elegante a la vez, con gran capacidad de envejecimiento. para un momento de elección entre amigos. color: rojo rubí intenso y brillante. nariz: intensamente fragante

Beneventano falanghina i.g.t

Vino blanco seco - región de campania* boca mineral, fresco, con notas de frutas exóticas. nariz notas de frutas pulposas, piña, plátano y flores blancas.

Ruffino libaio - chardonnay igt

Vino blanco seco - región de toscana sabor en boca es ligeramente dulce y suave gracias al equilibrio entre estructura, acidez y notas frutales. el retrogusto es fragante, con notas de melocotón blanco y almendra fresca. el final es profundo. nariz el bouquet es muy distintivo: afrutado y floral con notas de flores de pradera recién recogidas y salvia, cítricos, manzana dorada, con un característico toque mineral al final.

Mandrarossa grecanico dorato

Vino blanco seco - región de sicilia sabor fresco y sabroso. cata en nariz notas cítricas de limón y cedro y notas florales de flor de naranjo.

Moscato d'asti

Vino blanco espumoso dulce - región del piamonte boca suave, armonioso y fresco. nariz aromático, frutal y floral.

San leonardo vette

Vino blanco seco - región de trentin-haut-adige sabor en boca es seco, agradablemente fresco, amplio y con una mineralidad compleja y elegante. cata en nariz fragancia aromática con notas características de melocotón blanco, pimiento verde y una agradable nota de salvia.

Archineri etna blanco

Vino blanco seco - región de sicilia boca armonioso, mineral, fresco y largo. cata en nariz intenso, floral, mineral con notas anisadas.

Ruffino rosatello - vino de mesa

Vino rosado seco - región de venecia sabor los sabores frutales y florales dan vida a un vino fresco y fragante, de presencia armoniosa y sustancia esbelta. cata en nariz notas frutales y florales seguidas de agradables aromas cítricos.

Cavit pinot grigio rosado

Región - trentino color color rosáceo con reflejos brillantes nariz la fragancia es afrutada, con notas que recuerdan a manzana amarilla y pera. boca particularmente fresco y equilibrado en boca.

Gruta de montecucco

Vino rosado seco – orgánico – región de toscana sabor en boca es fresco y fragante, con un agradable equilibrio entre dulzor y acidez. nariz se abre con notas exóticas y continúa con notas de guindas frescas.

Ca maiol roseri clarete

Vino rosado seco - región de lombardía sabor elegante, amplio con un acento fresco; notas de duraznos blancos, fresas silvestres y salvia. cata en nariz sus expresivos aromas recuerdan a capullos de rosa, flor de durazno, frutos rojos, granada, almizcle vegetal y cítricos.

Etna rosado cimé

Vino rosado seco - región de sicilia boca fresco con fuerte mineralidad. cata en nariz delicadas notas florales, notas frutales de ciruela y pomelo rosa.

Prosecco - doc val d'oca

Vino blanco espumoso - región del véneto sabor en boca es equilibrado, fresco y con buena persistencia. nariz sentori di frutta a pasta bianca e flores de glicina.

Prosecco carpene malvoti

Vino blanco espumoso - región del véneto boca redondo y persistente con un toque de frescura. la burbuja es tensa, auténtica con notas gourmet al final. nariz rico en aromas frutales, cítricos y de hierba de limón, florales y vegetales que recuerdan a uvas recién cosechadas.

Champán gustave eiffel brut

Champán gustave eiffel rosé

Champán gustave eiffel blanc de blancs

Ruinart brut reims-francia

Ruinart blanc de blancs brut-reims-francia

Copa prosecco (12 cl)

Copa de champán (12 cl)

Libaio chardonnay copa de vino blanco (12 cl)

Vino blanco seco - región de la toscana el sabor es ligeramente dulce y suave gracias al equilibrio entre estructura, acidez y notas frutales.

Ruffino rosatello verre de vin rose (12cl)

Vino rosado seco - región de venecia sabores afrutados y florales dan vida a un vino fresco y fragante, con una presencia armoniosa y una sustancia esbelta.

Pintot grigio rosato (12cl)

Color color rosáceo con reflejos brillantes nariz la fragancia es afrutada, con notas que recuerdan a manzana amarilla y pera. boca particularmente fresco y equilibrado en boca.

Primitivo puglia - copa de vino tinto (12 cl)

Vino tinto de frutas - región de puille vino solar, suavizado por el calor cautivador del primitivo y finalizado con largas notas dulces de moras silvestres.

Valpolicella classico verre (12cl)

Vino tinto seco - región del véneto sabor inmediato y bien equilibrado en sus componentes. agradables aromas frutales muy propios de las variedades utilizadas.

Montepulciano d abruzzo verre de vin rouge (12cl)

Vino tinto seco - región de abruzze pleno y profundo, suave, elegante, armonioso