Suggerimenti. Menu di Terzo ristorante - Neuilly-sur-Seine | Ristoranti a Neuilly-sur-Seine
Pasta
Linguine acciughe e bottarga
Pasta fresca, acciughe, bottarga, olio d'oliva con zafferano, aglio e prezzemolo
23.00€
Tortelloni dello chef
Pasta fresca fatta in casa al nero di seppia, ripiena di salmone affumicato, accompagnata da una deliziosa bisque di pesce e zafferano.
30.00€
Pappardelle al ragù
Pasta fresca a forma di nastri larghi, servita con uno spezzatino di vitello a cottura lenta, senza salsa di pomodoro, con verdure aromatiche, vino bianco ed erbe aromatiche. un piatto tradizionale italiano, saporito e delicatamente profumato.
21.00 €
Bucatini alla matriciana
Pasta fresca con sugo di pomodoro, pancetta e parmigiano
18.00€
Pizza
Pizza bottarga
Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, bottarga grattugiata, rucola
19.00€
Secondi
Pesce spada alla mediterranea
Pesce spada aromatizzato agli agrumi, servito con fagiolini.
27.00€
Orata alla genovese
Orata, salsa al prezzemolo, basilico, capperi e pomodorini
27.00€
Dolci
Crema di caffé
Crema fredda al caffè: una mousse a base di caffè, liscia e rinfrescante, leggermente dolcificata e servita ghiacciata. perfetta per una pausa gourmet, con una consistenza leggera e vellutata che ricorda la panna montata e un intenso sapore di caffè.
7.00€