

Pasta fresca, anchoas, bottarga, aceite de oliva con azafrán, ajo y perejil
Ñoquis de patata caseros con salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca, gratinados al horno.
Pasta fresca rellena de cangrejo, servida con salsa de langostinos y hinojo silvestre.
Pasta fresca con salsa de tomate, tocino y parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, rúcula bottarga rallada

