

Pasta fresca, anchoas, bottarga, aceite de oliva con azafrán, ajo y perejil
Pasta fresca con salsa de tomate y carne picada casera
Pasta fresca con salsa de tomate, tocino y parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, rúcula bottarga rallada

Dorada, salsa de perejil, albahaca, alcaparras y tomates cherry

Crema de café fría: una mousse suave y refrescante a base de café, ligeramente endulzada y servida bien fría. perfecta para un capricho gourmet, con una textura ligera y aterciopelada que recuerda a la nata montada y un intenso sabor a café.