
Finas láminas de salmón fresco, delicadamente marinadas, realzadas con una suave salsa de maracuyá.

Pasta fresca, anchoas, bottarga, aceite de oliva con azafrán, ajo y perejil
Pasta fresca con salsa de tomate, tocino y parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, rúcula bottarga rallada

Dorada, salsa de perejil, albahaca, alcaparras y tomates cherry

