رسم خريطة. قائمة terzo ristorante - neuilly-sur-seine | في مطاعم neuilly-sur-seine
للشهية
Legumi alla griglia
الفلفل، الباذنجان، الكوسة، الخرشوف المشوي، تقدم دافئة وذابة
15.00€
Mini pizza di terzo
تشكيلة من البيتزا الصغيرة حسب ذوق الشيف
18.00€
Pinzimonio
طبق روماني خاص، يتكون من خضراوات مقرمشة تغمس في صلصة كريمة مصنوعة من زيت الزيتون والثوم والأنشوجة والبقدونس.
20.00€
Assaggio all'italiana
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة (شخصين): أجمل طبق مشكل من منتجات إيطالية 100%
25.00€
Arancini al tartufo
كرات اللحم المقرمشة من الريزوتو، قلب جبنة الموزاريلا فيوري دي لاتيه، تقدم على كريمة الكمأة الكريمية، جبنة البارميزان
16.00€
Burrata fichi e pomodorini
جبنة بوراتا كريمية تقدم مع التين الموسمي والطماطم الكرزية للحصول على مزيج حلو ولذيذ
17.00€
Carpaccio di magatello
شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة بأعشاب البحر الأبيض المتوسط، وشرائح الكمأة الطازجة.
19.00€
Polpo grigliato
أخطبوط طري مشوي على الشواية، يقدم مع هريس الخرشوف المقدسي الحلو
21.00€
Carpaccio di scampi tonnato
جراد البحر الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة، يقدم مع صلصة التونة الكريمية مع لمسة من الليمون
26.00€
سلطة
Insalata finocchi e arance
الشمر، البرتقال الطازج، زيتون تاجياسكي، متبل بزيت الزيتون، الزعتر
17.00€
Insalata cesar
خس مقرمش، دجاج مشوي، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص، صلصة سيزر منزلية الصنع
18.00€
Insalata di carciofi e bottarga
جرجير، خرشوف، بوتارجا، زيت زيتون بكر ممتاز، صلصة ليمون
19.00€
Insalata greca
طماطم طازجة، خيار، فلفل، بصل، زيتون أسود، جبنة فيتا كريمية
19.00€
Pizza
Pizza margherita
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان فريز
15.00€
Pizza diavola
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، إسبلاناد كالابريا الحارة، ريحان
16.50€
Quattro formaggi
فيور دي لاتيه موزاريلا، جورجونزولا، بارميزان، تاليجيو، ريحان
18.00€
Burrata
صلصة الطماطم، فيور دي لاتيه موزاريلا، بيستو جينوا، بوراتا الجاموس، ريحان
19.00€
Pizza parma
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، لحم بارما، جرجير
19.00€
Pizza bresaola
فيور دي لاتيه موزاريلا، بريساولا (لحم بقري مجفف)، ستراتشياتيلا، طماطم كرزية، شرائح بارميزان، جرجير
19.00 €
Pizza salmone
موزاريلا فيور دي لاتيه، فيلادلفيا، سلمون مدخن، رقائق الفستق
20.00 €
Pizza 4 stagioni
صلصة الطماطم، موزاريلا فيوري دي لاتيه، الخرشوف، الفطر، لحم الخنزير الأبيض، الزيتون
21.00€
Pizza tartufo
موزاريلا فيور دي لاتيه، كريمة الكمأة، بارميزان، شرائح الكمأة الصيفية الطازجة، جرجير
23.00€
المعكرونة
Spaghetti aglio olio e peperoncino
معكرونة طازجة، زيت زيتون، طماطم كرزية، وفلفل حلو
16.00€
ريجاتوني إلى القاعدة
باستا طازجة، صلصة طماطم، باذنجان، ريحان، ريكوتا مملحة قليلاً
17.00€
Spaghetti carbonara classica
البطاطس الطازجة، البيض، guanciale، pecorino.
18.00€
Tagliatelle pesto e cuore di burrata
تالياتيلي طازجة محضرة منزلياً مع بيستو الريحان، وقلب جبنة البوراتا، والصنوبر
20.00€
Spaghetti carbonara di pesce
معكرونة طازجة، بيض، بيض سمك، تونة ناضجة، بيكورينو.
20.00€
Pappardelle estive
باستا طازجة، دجاج مشوي، طماطم كرزية، جرجير، لحم بارما
21.00€
Mafalde al salmone affumicato
معكرونة طازجة محلية الصنع مع السبانخ وصلصة الكريمة والسلمون المدخن
22.00€
Penne prosciutto e tartufo
معكرونة طازجة محلية الصنع، كريمة الكمأة السوداء، لحم بارما، رقائق جبن البارميزان
23.00€
Spaghetti alle vongole
معكرونة طازجة مع المحار، فلفل حلو، طماطم كرزية
23.00€
Paccheri al polpo
معكرونة طازجة منزلية الصنع مع الأخطبوط وصلصة الطماطم وزيتون تاجياسشي والكبر
25.00€
Tagliatelle mare e monti
معكرونة طازجة محلية الصنع، محار، روبيان، كوسة، فطر بورسيني، فطر، سامفيري، كريمة
26.00€
التوقيعات
لهب البيت
معكرونة طازجة مع الكمأة وفطر بورسيني، مطهية بالغرابا في عجلة البارميزان، شرائح الكمأة السوداء الطازجة.
35.00€
Cappellacci di degli angeli
رافيولي طازجة محلية الصنع محشوة بالجراد الأوروبي، ومغطاة بطبقة من الحساء الكريمي، وجبن البارميزان، وبرادة الكمأة السوداء الطازجة.
39.00 €
Secondi
Cilindri di pollo
رول دجاج محشو بالسبانخ، فونتينا، صلصة مارسالا، بيوريه الكمأة
23.00€
Pesce del giorno
سمك طازج حسب التوافر، طبق جانبي من اختيار الشيف
26.00€
Cotoletta alla milanese
قطعة لحم عجل مقلية على طريقة أذن الفيل، طماطم كرزية، جرجير
28.00€
Frittura di calamari
كاليماري مقلي، ليمون، صلصة منزلية الصنع
28.00€
Tonno maturato e tempura di zucchine
تونة ناضجة مغطاة ببذور السمسم، تمبورا الكوسة على الطريقة الإيطالية، صلصة الشيف
35.00€
Tagliata di manzo frollata
قطعة لحم بقري ناضجة مع البطاطس [لحم من أصل فرنسي - سلالة ليموزين]
35.00€
Costata di vitello
500 جرام من قطع لحم العجل الناضجة [لحم من أصل فرنسي - سلالة ليموزين]، بطاطس شاتو، صلصة من اختيارك (كريمة وفطر طازج، كراث)
39.00€
Accompagnement supplémentaire
1 خيار: - سلطة خضراء؛ - بطاطا مشوية بنكهة إكليل الجبل؛ - لصقها بصلصة الطماطم أو الكريمة.
6.00€
حلويات
Affogato
آيس كريم الفانيليا "مُغْرَق" في قهوة إسبريسو ساخنة
7.00€
Tiramisù classico
تيراميسو كلاسيكي.
10.00€
Panna cotta al mango
بانا كوتا مع صلصة المانجو محلية الصنع
10.00€
Gelato fatto in casa
آيس كريم محلي الصنع: 1 مغرفة 4 يورو، 2 مغرفة 7 يورو، 3 مغرفة 10 يورو. ريحان الليمون، الفراولة، الفانيليا، الفستق، الشوكولاتة، بندق بيدمونت، بتلات الورد، فيور دي لاتيه
10.00€
الشوكولاتة الداكنة
قلب شوكولاتة داكنة طرية، محلية الصنع، ملعقة آيس كريم فانيليا
12.00€
Cheesecake al pistacchio
تشيز كيك الفستق
13.00€