Uova su facile sopra una tortilla di farina ripiena di formaggio. servito con fagioli e salsa ranchera.
Uova strapazzate mescolate con pomodori, cipolle, peperoni jalapeño, servite con fagioli.
Uova strapazzate mescolate con prosciutto, pomodori, cipolle e peperoni jalapeño. servito con riso e fagioli.
Uova strapazzate mescolate con prosciutto, pomodori, cipolla e peperoni jalapeño. servito con fagioli
Tre enchiladas di pollo e formaggio condite con salsa messicana. servito con fagioli.
Tortilla fritta condita con salsa messicana, formaggio, panna, cipolle e bistecca alla griglia. servito con fagioli