Whiskey ( heel wat wiskey die niet op de kaart staat te bekijken aan de bar). shakerz cocktailbar food's menu - de panne | cafe & bar in de panne

Basil haydens

Basil hayden's master distiller, basil hayden sr. brak in 1796 alle regels, door kleine korrels mais in de puree van de traditionele basis te mengen. dit bleek een meesterzet, welke resulteerde in .een unieke en kleine partij bourbon, welke zeer rijk aan aroma's en smaken is.

Bushmills

Bushmills black

Bushmills black bush is een kwaliteit blended whiskey die gedistilleerd wordt in ierland. de drank is amber van kleur en wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl. om het basisdistillaat te verkrijgen wordt er gebruik gemaakt van zowel grain als malt whiskey’s, die na het blenden driemaal gedistilleerd worden om een pure smaak te verkrijgen. hierna heeft het mogen rijpen in bourbon en sherry vaten. dit resulteert in een drank met veel diepgang in zowel de geur als in de smaak. het kent rijke toetsen van vers fruit, veelal citroen en druif. ook zul je tonen van zoete moutsoorten en sherry herkennen. in de afdronk komen tonen van biscuits en een omvangrijke kruidenmelange naar voren. bushmills black bush bevat een alcoholpromillage van 40%.

Bulleit bourbon

Bulleit bourbon is afkomstig uit de staat kentucky, gelegen in het zuid-oosten van de verenigde staten. de drank is verkrijgbaar in een fles met een inhoudsmaat van 100cl en is amber van kleur. in de geur zul je een fijne fruitige hint van sinaasappelschillen ruiken, ondersteund door hinten van vanille en gebrand eikenhout. de smaak opent met kenmerken van verse sinaasappels, gepaard met tonen van verschillende winterse kruiden. subtiele tonen van tabak zul je ook herkennen. het alcoholpromillage van de bulleit bourbon bedraagt 45%.

Bulleit rye 45%

Smaak: zacht in de mond en wordt perfect aangevuld met tabak en de smaak gaat gepaard met hinten van kers. de rogge wordt boterachtig glad en smaakt verfijnd in het gehemelte en wordt nauwkeurig afgerond met zoete en kruidige kenmerken die perfect worden afgewerkt met de smaak van vanille. de drank heeft een effectievefinish,namelijk kaneel met hinten venkel. de afdronk is qua duur gemiddeld tot lang. goût : doux en bouche et parfaitement complété par le tabac et la saveur est accompagnée de notes de cerise. le seigle devient doux comme du beurre et a un goût délicat en bouche. il est complété avec précision par des caractéristiques douces et épicées qui se terminent parfaitement par la saveur de la vanille. la boisson a une finale

Bulleit rye bourbon

Bulleit rye bourbon is een whiskey die vervaardigd wordt in de amerikaanse staat kentucky. de distilleerderij is gevestigd in de stad louisville. men maakt veelal gebruik van rogge om het eindproduct te vervaardigen. de drank is goudbruin van kleur en wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl. het aroma bevat fruitige tonen van kersen, evenals een romige invloed van vanille. in de smaak komen voornamelijk tonen van boter naar voren, die onderbouwd worden door kenmerken van tabak en rogge. de afdronk is zowel zoet als kruidig van aard. het alcoholpercentage van de bulleit rye bourbon bedraagt 45%.

Busker

The busker single malt is een amber kleurige single malt uit ierland. hij heeft mogen rijpen op bourbon en sherry vaten. het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van fruit met tonen van mout en dennen. je proeft een smaak van rijke chocolade. de afdronk is zoet en romig. deze single malt heeft een alcoholpercentage van 44.3%.

Dalmore sigar reserve

De naam van the dalmore cigar malt geeft je direct een idee van de ideale toevoeging op deze whisky; een goede sigaar. deze single malt whisky in eerste instantie op ex-bourbonvaten, waarna dit overgeheveld is naar een mix van ex-matusalem sherryvaten en ex-cabernet sauvignon vaten; beide vaten geven een interessante smaaktwist af aan de whisky. de body, structuur en het karakter van deze whisky zorgen ervoor dat er een fijn samenspel ontstaat wanneer je dit met een sigaar combineert. in het aroma ontwikkelen zich langzaamaan hints van vanille, karamel en subtiele tonen van rood fruit. in de smaak ontdek je levendige toetsen van tropisch fruit, bananentoffee en romige hints van vanille-ijs. de afdronk van de cigar malt van dalmore combineert sinaasappelzeste, pure chocolade en kruiden. le nom de the dalmore cigar malt vous donne immédiatement une idée du complément idéal à ce whisky : un bon cigare. ce whisky single malt a d'abord vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, avant d'être transféré dans un mélange d'anciens fûts de sherry de malaisie et d'anciens fûts de cabernet sauvignon ; ces deux fûts confèrent au whisky une saveur intéressante. le corps, la structure et le caractère de ce whisky se marient parfaitement avec un cigare. au nez, des notes de vanille, de caramel et de subtiles notes de fruits rouges se développent progressivement. en bouche, vous découvrirez des notes vives de fruits tropicaux, de caramel à la banane et des notes crémeuses de glace à la vanille. la finale du dalmore's cigar malt associe zeste d'orange, chocolat noir et épices.

Dalmore 12 years

The dalmore 12 years is een toonaangevende single malt whisky die al jaren het hart van het assortiment van deze distilleerderij vormt. deze whisky heeft een intrigerend karakter, wat het verkrijgt door een basisrijping op ex-bourbonvaten van meerdere jaren met daaropvolgend een finish op ex-oloroso sherryvaten; een verschijnsel dat we veelvuldig terugzien komen binnen rijke huisstijl van dit merk. vul je glas met dalmore 12 years en breng je neus naar het glas; langzaamaan ontwikkelen zich aroma's van citrusvruchten, chocolade en aromatische kruidensoorten. rijke smaken van bitterzoete sinaasappel, gedroogd fruit en vanille ontwikkelen zich langzaamaan in de mond en dit leidt een aanhoudende afdronk in waarin tonen van geroosterde koffie en pure chocolade elkaar versterken. le dalmore 12 ans est un whisky single malt de premier plan qui est au cœur de la gamme de cette distillerie depuis de nombreuses années. ce whisky possède un caractère intrigant, qu'il obtient grâce à une maturation de base dans des fûts ex-bourbon de plusieurs années, suivie d'une finition dans des fûts ex-oloroso de sherry ; un phénomène que l'on retrouve fréquemment dans le riche style maison de cette marque. remplissez votre verre de dalmore 12 ans et approchez votre nez du verre ; des arômes d'agrumes, de chocolat et d'épices aromatiques se développent lentement. de riches saveurs d'orange douce-amère, de fruits secs et de vanille se développent lentement en bouche et mènent à une finale persistante où les notes de café torréfié et de chocolat noir se renforcent mutuellement.

Dewar’s white label

Dewars white label is een blended whisky afkomstig uit schotland. de drank is goudbruin van kleur en bestaat uit maar liefst 40 verschillende single malt en graan whisky’s. dit zorgt voor een rijke smaak en geur. het aroma bevat fijne tonen van honing, verse appels, perzik en accenten van hout. ook de smaak is complex: deze bevat romige tinten van vanille en eikenhout, met een terugkomend accent van honing en rook. dewars white label heeft een inhoudsmaat van 100cl en een alcoholpercentage van 40%.

Sold out - tour vendue four roses

Four roses bourbon is een amerikaanse bourbon whisky die gedistilleerd wordt in de staat kentucky. de drank wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl en is amber/bruin van kleur. nadat men het distillatieproces voltooid heeft, wordt de drank overgebracht naar amerikaanse witte eikenhouten vaten. hierin mag het een rijpingsproces van minimaal 5 jaar lang doorstaan, wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaak en geur. het aroma bevat veelal zoete tonen, voornamelijk karamel, toffee en marmelade. een subtiele toon van citrusfruit is te herkennen op de achtergrond. in de mond zul je deze tonen ook opvatten, waar ze in combinatie gaan met hinten van geroosterd eikenhout en honing. het alcoholpercentage van de four roses bourbon bedraagt 40%.

Gentleman jack

Gentleman jack is een kwaliteit bourbon whiskey die afkomstig is uit de verenigde staten. het heeft een mooie goudbruine kleur en wordt gebotteld in een fles van 70cl. deze whiskey is zachter van smaak dan de gemiddelde jack daniels bourbon dankzij de extra lange filtering waarbij gebruik gemaakt is van houtskool. hierna heeft het basisdistillaat een rijpingsproces in vaten mogen doorstaan. hierdoor krijgt het fijne aroma's van eikenhout, fruit en vanille. deze tonen zetten zich door naar de smaak van de drank, waarna het geheel mooi afgerond wordt door een warme en lange afdronk. gentleman jack kent een alcoholpromillage van 40%.

Glenfiddich 12

Glenfiddich 12 year is een zeer geliefde single malt whisky die afkomstig is uit schotland. het wordt gedistilleerd in speyside, een gebied in de noordelijke regio moray. nadat het distillatieproces afgerond is wordt de drank overgebracht naar bourbon en ex-sherry vaten, waarin het in totaal 12 jaar lang mag rijpen. wat resulteert is een whisky die barst van karakter. het aroma bevat invloeden van vers fruit, ondersteund door een aangename frisheid. in de smaak komen voornamelijk toetsen van turfrook en butterscotch naar voren. de ondertoon wordt gevoerd door kenmerken van hout en verschillende soorten mout. het geheel wordt afgerond door een lange maar prettig zachte afdronk. glenfiddich 12 year is verkrijgbaar in een fles met een inhoudsmaat van 70cl en bevat kent alcoholpercentage van 40%.

Highland park dragon legend

Highland park dragon legend is de nieuwste whisky van de highland park distillery. hij wordt benoemd als de rijkere, gerooktere kant van highland, maar nog wel de karakteristieke smaak van de echte highland park whiskies. de dragon legend heeft een diepgoude, heldere kleur, zonder toevoegingen, waardoor het een echte natuurlijk kleur heeft. highland park dragon legend is gemaakt met een combinatie van citroenschil, honing en warme kruiden. je ruikt vers gehakt hout en aromatische turf als je de fles opent. de naam dragon legend komt van de legende van sigurd, die nadat hij zijn vijand, de draak fafnir, had gedood, zijn bloed dronk en daardoor vooruitziendheid en wijsheid verkreeg. highland park dragon legend présente le profil classique de highland park avec les notes de sherry nécessaires, complétées par des influences fumées. dragon legend contient plus de notes fumées que de nombreux whiskies highland park déjà bien connus. nez : frais, vanille et épices. goût : puissant, corsé, terre, poivre, bois et tourbe.

Highland park viking honour

Highland park 12 years viking honour is de ideale single malt whisky voor liefhebbers die graag bekender worden met de huisstijl van dit merk. deze whisky is een klassieker binnen het aanbod en vertegenwoordigt al het goede waar highland park bekend om staat. de whisky rijpt grotendeels op ex-sherryvaten en dit zorgt voor verleidelijke hints van zoetigheden en kruiden die je tegenkomt in de whisky. dit wordt aangevuld met subtiele tonen van bittere sinaasappel, heidehoning, kruiden en aromatische turfrook. het resultaat is highland park 12 years; een ware smaaksensatie. highland park 12 ans viking honour est le whisky single malt idéal pour les aficionados désireux de se familiariser avec le style de la marque. ce whisky est un classique de la gamme et représente tout ce qui fait la réputation de highland park. le whisky est en grande partie mûri dans des fûts d'ex-sherry, ce qui crée de séduisantes notes de douceur et d'épices que vous rencontrerez dans le whisky. à cela s'ajoutent des notes subtiles d'orange amère, de miel de bruyère, d'épices et de fumée de tourbe aromatique. le résultat est le highland park 12 ans, une véritable sensation gustative.

Hudson four grain

Hudson four grain bourbon bottling note up in new york, hudson four grain bourbon is made using the tuthilltown distillery's unique recipe of corn, rye, wheat and malted barley. hold on a minute, that’s four grains - like what the name says! tuthilltown spirits were producers of the first legal pot-still whiskey in new york since prohibition. four grain is aged in small three-gallon barrels to accelerate maturation, and each bottle is numbered and wax-dipped by hand. the interaction of the four grains is intriguing and rather unique.

Nikka tsuru 17

Nikka whisky founder masataka taketsuru, known as the "father of japanese whisky", brought together all his passion and know-how to create tsuru blended whisky. over 17 years, this highly refined blend has been honed further by the hands of time to be reborn as the pinnacle of nikka whisky. its dignified nobility shrouded in delicate grace is the very essence of nikka. this whisky was blended with a well-rounded depth and smooth, refined palate in mind. to this end, a soft but luxuriant type of malt was selected as the key ingredient. this delicate balance, achieved by the nikka whisky team of blenders, is imbued with mellowness, sweet balmy freshness and smooth drinkability after 17 years of aging. the elegant expansion of its nose and palate is due to the careful harmonizing of strictly selected raw ingredients. nose: floral, creamy maduka wild honey, vanilla, caramel, nutmeg, citrus fruits, peach and green apple. palate: oat, honey, toast grain, vanilla and light oak. finish: long. full nutty walnuts, and caramel. well balance with the nose and taste. awards: world whiskies awards 2008 & 2015 - best japanese blended whisky 13 to 20 years

Mortlach 16 years old distiller's dram 43,4%

Mortlach 16 years is een geliefde schotse single malt whisky uit dufftown. de 16 jaar oude drank heeft zijn rijping mogen ondergaan in ex-sherry vaten. hierdoor heeft de whisky een rijke smaak van kruidnagel, nootmuskaat en bessen. de smaak is zoet en eindigt met een droge afdronk. wanneer men 2 druppels water toevoegt komen de zoete en kruidige smaken nog duidelijker naar voren. mortlach 16 years est un whisky single malt écossais très apprécié, originaire de dufftown. ce whisky de 16 ans d'âge a subi une maturation dans des fûts d'ex-sherry. cela donne au whisky un goût riche de clous de girofle, de noix de muscade et de baies. la saveur est douce et se termine par une finale

Lagavulin 16 years old 43%

Lagavulin 16y is een whisky uit schotland van het merk lagavulin. het valt binnen de groep whisky onder de categorie single malt. deze whisky komt uit de streek islay. het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij drankenshop broekmans. ons aanbod kan soms nogal overweldigend zijn. het is daarom goed om te weten dat deze lagavulin 16y al geruime tijd in onze collectie whisky-hardlopers zit, en bijzonder populair bij andere klanten blijkt te zijn. met deze whisky zit je dus sowieso goed! deze whisky rijpte op sherry + bourbon vaten. het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 43%. we hebben voor deze lagavulin whisky een smaakprofiel samengesteld. smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken. de zilte, alsook rokerige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. er zijn kruidige, alsook fruitige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen. lagavulin 16y est un whisky écossais de la marque lagavulin. il fait partie du groupe des whiskies dans la catégorie single malt. ce whisky provient de la région d'islay. c'est l'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne chez drankenshop broekmans. notre sélection peut parfois être très vaste. il est donc bon de savoir que ce lagavulin 16y fait partie de notre collection de whiskies préférés depuis un certain temps déjà, et qu'il semble être particulièrement apprécié par d'autres clients. avec ce whisky, vous êtes de toute façon au bon endroit ! ce whisky a été élevé en fûts de sherry et de bourbon. il s'agit d'une version de

Sold out - tour vendue hudson manhattan rye

Hudson manhattan rye whiskey, van de makers van de eerste legale new yorkse whiskey distilleerderij na de drooglegging in de vs. de hudson manhatten rye is de perfecte basis voor de traditionele "manhattan cocktail", waarvan wordt verondersteld dat winston churchill's moeder een groot fan van was. de tuthilltown hudson manhatten rye whiskey is 92 proof en heeft een fruitig, floraal boeket met een duidelijke boventoon van rogge (rye). elke fles van de hudson manhatten rye wordt met de hand afgevuld, afgedicht en genummerd. geniet van de terugkomst van deze klassieke amerikaanse whiskey.

Jameson

Jameson caskmates is een ierse whiskey die gerijpt heeft op vaten van voorheen donker bier. door de rijping is de whiskey zeer zacht en blijft het effect van het donkere bier merkbaar. de smaak komt overeen met cacao, eikenhout en marsepein.

Johnnie blue label

Johnnie walker blue label is een amberkleurige blended whisky afkomstig uit schotland. deze bestaat uit met de hand geselecteerde zeldzame scotch whisky's die over een zeer rijk en diep karakter beschikken. hierdoor heeft hij een zeer krachtig en kruidig aroma die langzaam tonen van vanille en honing prijs geeft. zijn smaak brengt een dikke laag van pure chocolade met toetsen van hazelnoten en zachte karamel. het geheel wordt afgesloten door een luxueuze, lang aanhoudende rokerige afdronk. deze ligt bijzonder verwarmend op de tong. johnnie walker blue label heeft een alcoholpercentage van 40%.

Jack daniël

De jack daniel's master distiller series is een eerbetoon aan de eerste 7 master distillers van jack daniel's. elke distiller series uitgave wordt gesierd door een belangrijk persoon uit de historie van jack daniels. dit zijn de mensen geweest die de kwaliteit van het merk over de jaren hebben gewaarborgd. deze uitgave betreft editie 5 in een 70cl fles. prijsklasse 25 tot 50 alcohol% vanaf 41,00 t/m 45,99 categorie tennessee whiskey merk jack daniels land amerika smaakprofiel fruitig & kruidig serie master distiller series kenmerk tennessee verpakking doosje/giftpack alcoholpercentage 43,00 % inhoud 70cl

Jack honey

is de favoriete whiskey likeur van velen. een combinatie van jack daniels whiskey en honing vormt de sleutel tot het succes. de smaken van de whiskey zijn duidelijk aanwezig, maar verkrijgen een rijkere en vooral zoetere twist door de toevoeging van honing.

Jack apple

Jack daniels apple is een variant whiskey die van oorsprong uit de verenigde staten komt. de drank is goudbruin van kleur. om deze variant tot stand te brengen worden er extracten van verse groene appels toegevoegd aan de klassieke jack daniels bourbon. dit resulteert in een fruitig en lichtzoet eindproduct. in de geur komen de toetsen van eikenhout en zoete karamel goed naar voren, ondersteund dor kruidige invloeden. de smaak kenmerkt zich door toetsen van vers gesneden schijfjes groene appel en een subtiele invloed van toffee. jack daniels apple zal de uitstekende basis vormen voor verschillende cocktails en mixdrankjes, maar er kan natuurlijk ook puur van genoten worden. het alcoholpercentage bedraagt 35%.

Jack daniels single barrel

Jack daniels single barrel is een bourbon whiskey die afkomstig is uit de distilleerderijen van het amerikaanse merk jack daniels. het is donkerbruin van kleur. wat deze whisky zo uniek maakt is dat men gebruik gemaakt heeft van een enkel type vat om het rijpingsproces in te voltooien. hierdoor krijgt het eindproduct een ongeëvenaard karakter. in het aroma zul je toetsen van gekarameliseerde bananen opvatten, gecombineerd met hinten van esdoornhout. de smaak wordt veelal bepaald door invloeden van zoete karamel, geroosterd eikenhout en romige vanille. al met al zul je een karaktervol en robuuste whiskey ervaren. jack daniels single barrel heeft een alcoholpercentage van 45%.

Label 5

Label 5 scotch whisky is een blended whisky die oorspronkelijk uit schotland komt. de drank wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 100cl en is goud/amber van kleur. omdat deze whisky meerdere malen bekroond is wordt het als een van de beste blended whisky’s ter wereld gezien. dat is zeer goed te merken aan de smaak en geur van de drank. het aroma kenmerkt zich met invloeden van geurige bloemen, pittige hinten en een lichte hint van turf. ook bevat het een aangename toets van fruit. in de smaak komen deze tonen ook goed naar voren, waar ze gepaard gaan met toetsen van romige vanille. ook zul je rokerige invloeden herkennen dankzij de toevoeging van malt whisky’s uit de regio speyside. het alcoholpercentage van de label 5 scotch whisky bedraagt 40%.

Smokey harley - davidson

Ole smoky charred moonshine 50cl is een whiskey uit verenigde staten van het merk ole smoky. het valt binnen de groep whiskey onder de categorie new spirit. het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij drankenshop broekmans. het is een uitvoering van 50 cl en heeft een alcoholpercentage van 51,5%. we hebben voor deze ole smoky whiskey een smaakprofiel samengesteld. smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken. de fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. er zijn bloemige, alsook kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen. op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whiskey een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.

Proper 12

Proper no. twelve is een iers whiskeymerk dat opgericht is door conor mcgregor. de whiskey wordt op basis van zowel grain als single malt whiskey samengesteld en rijpt op ex-bourbonvaten totdat de drank goed genoeg bevonden wordt om af te vullen. toetsen van vanille, honing en hout vormen de basis van proper twelve. drink 'm zoals jij dat wilt; puur (of met ijs).

Scallywag sweet

Wordt uit diverse single malt whisky's samengesteld die afkomstig zijn uit de schotse speyside regio. door verschillende single malts met elkaar te combineren, waaronder whisky van mortlach, macallan en glenrothes, komt het beste uit verschillen huisstijlen samen in de scallywag 1 liter. het is bekend dat er gerijpt is op ex-sherryvaten, wat voor rijke lagen aan zoetigheden, fruit en kruiden zorgt. de geur is zoet en kruidig waarbij ook invloeden van vanille opvallen. smaken die aan gestoofd fruit doen denken komen samen met hints van pure chocolade, kruiden en kerstpudding. de afdronk combineert sinaasappelzeste, hints van tabak, cacao en vruchtencake.

Teeling wiskey revival

is een limited edition single malt whiskey uit ierland die tot de luxe vintage reserve collection van de teeling distilleerderij behoort. gedistilleerd in 1991 om daarna in ex-bourbonvaten te rijpen, waarna de inhoud later is overgestoken naar ex-sauternesvaten om door te rijpen. teeling 30 years is gelimiteerd in oplage tot 4.000 flessen, bevat 46% alcohol en ondergaat geen koelfiltering. verse fruitinvloeden openen in de neus met hieromheen aroma's van noten en chocolade. zacht, soepel en fruitig van smaak, waarbij hints van perzik, abrikozen en citrus de boventoon voeren. zachte tonen van kruiden, eikenhout en een zweem van rook vullen dit aan. de afdronk is lang, fruitig, kruidig en sluit af met een hints van rook

William lawson €7

William lawson 13 year

William lawson is een bekend merk onder de whisky liefhebbers. de 13 years variant is gezien zijn leeftijd net even anders. hij heeft zijn laatste jaar in verkoolde bourbon vaten gerijpt. prijsklasse tot 25 alcohol% t/m 40,99 categorie blended merk william lawson land schotland leeftijd 13 years old smaakprofiel fruitig & kruidig verpakking doosje/giftpack alcoholpercentage 40,00 %

William cadenhead

Single malt whisky from the speyside region auchroisk 12yo. distilled in 2006 and bottled in 2018. 690 bottles from two bourbon hogshead nose fresh and sweet with lemongrass and barley water; palate: grapefruit juice, pineapple and salted caramel; finish toffee, vanilla pods and dried barley. product of scotland