Specialità. menu di sea senor - your city | ristoranti a your city
Tostadas de tinga
Due tostadas tinga di pollo, fagioli fritti, mesclun di lattuga, formaggio fresco e crema messicana.
$12.00
Mini zuppe cochinita pibil
Tre mini sopes di mais, fagioli fritti, pibil di maiale, crema messicana, formaggio fresco, cipolla rossa e micro coriandolo.
$12.00
Carnitas flautas di maiale
Quattro tacos fritti ripieni di carnitas di maiale su un letto di salsa guacamole con lattuga mista, pico de gallo, panna acida e formaggio fresco.
$18.00
Flauti di pollo
Quattro tacos fritti ripieni di pollo su letto di salsa guacamole con lattuga mista, pico de gallo, panna acida e formaggio fresco.
$18.00
Formaggio birria
Tre quesadillas birria churrasco con un consommé da intingere a lato. birria è una miscela paradisiaca di brodo leggermente viscoso e tenera carne di manzo marinata in una salsa adobo a base di una combinazione di peperoncini reidratati e spezie messicane.
$20.00
Ceviche di pesce vallarta
Pezzi di pesce in salamoia al limone e coriandolo, mescolati con cetriolo, cipolla rossa, vinaigrette di soia, micro green party, accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente.
$23.00
Ceviche vallarta . di gamberi
Gamberetti sottaceto al limone e coriandolo, mescolati con cetriolo, cipolla rossa, vinaigrette di soia, verdure micro party, accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente.
$26.00
Ceviche vallarta . misto
Gamberetti, pesce, capesante, polpo e tonno mescolati con cetriolo, cipolla rossa, coriandolo, limone, vinaigrette di soia con micro green party, accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente.
$28.00
Cocktail di mare
Brodo di pesce, succo di pomodoro, cipolla bianca, cetriolo, pomodoro con micro verdi di coriandolo accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente. scegli tra gamberi, polpo, capesante, pesce o ceviche misto,
$28.00
Churrasco jalisco
Bistecca premium churrasco accompagnata con fagioli fritti, guacamole e riso messicano.
$28.00
Aguachile verde
Gamberi o tonno sottaceto al limone, salsa verde (limone, cetriolo, coriandolo, aglio, peperoncino serrano), cipolla rossa, cetriolo e semi di sesamo nero/bianco con micro green party, accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fette finemente fritte.
$28.00
Aguachile rosso
Gamberi o tonno sottaceto al limone, salsa rossa (fiore di ibisco, peperoncino morita), cipolla viola, arachidi, mela verde, limone, semi di sesamo bianco/nero con micro verdi di coriandolo, accompagnati da un cesto di tortilla chips e più diversi toast di mais finemente tagliare i tuberi fritti.
$28.00
Aguachile negro
Gamberi o tonno marinati al limone, mix di salse nere, cetriolo, cipolla rossa, coriandolo, limone, semi di sesamo bianco/nero con micro verdi di coriandolo, accompagnati da un cesto di tortilla chips e toast di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente.
$28.00
Trio di aguachiles
Un piatto campione dei tre tipi di aguachiles, verde, rosso e nero, accompagnato da un cesto di tortilla chips e tostadas di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente. scegli tra gamberi o tonno.
$35.00