Antipasti. menu di sea senor - your city | ristoranti a your city
Frutti di mare di balazo
Colpo gelido con tagine e camoscio con una miscela di salse nere, succo di pomodoro, limone, cetriolo, pomodoro, cipolla bianca e micro verdi di coriandolo. scegli tra gamberi, pesce, polpo o capesante.
$5.00
Fagioli fritti
Fagioli neri fritti e formaggio fresco, panna bianca accompagnata da cotiche e tortilla chips di mais.
$9.50
Quesadillas semplici
Tre unità, ciascuna montata su una tortilla di mais con formaggio gratinato e micro verdi di coriandolo accompagnata da una salsa mista di olio di sesamo e rosmarino, pico de gallo tropicale e salsa xnipec (cipolla viola, habanero e origano).
$9.50
Mini empanadas al formaggio
Tre unità accompagnate da pico de gallo, cipolle rosse sottaceto, panna bianca, formaggio fresco e micro festa di verdure.
$9.50
Formaggio a pasta filata
Formaggio asadero sciolto sulla griglia in una padella di metallo servito con alcune tortillas a parte.
$10.00
Formaggio fuso con chorizo
Asadero e chorizo fritto fusi sulla griglia in una padella di metallo serviti con alcune tortillas a parte.
$12.50
Mais messicano
Mais messicano bollito, accompagnato da maionese, tajin, parmigiano e un tocco di salsa valentina.
$9.00
Carnitas di maiale mini flautas
Quattro mini flute di carnitas di maiale su letto di guacamole con panna bianca e formaggio fresco sopra.
$12.00
Mini flauti di pollo
Quattro mini flute di pollo su letto di guacamole con sopra la panna.
$12.00
Tostadas de tinga
Due tostadas tinga di pollo, fagioli fritti, mesclun di lattuga, formaggio fresco e crema messicana.
$12.00
Mini zuppe cochinita pibil
Tre mini sopes di mais, fagioli fritti, pibil di maiale, crema messicana, formaggio fresco, cipolla rossa e micro coriandolo.
$12.00
Ciccioli di pesce
Straccetti di pesce fresco del giorno fritti in stile chicharron, serviti con guacamole, pico de gallo tropicale e salsa xnipec (cipolla viola, habanero e origano).
$18.00
Trio di quesadillas
Montato su una tortilla di mais con formaggio grigliato e micro verdure al coriandolo accompagnate da pico de gallo tropicale e salsa xnipec (cipolla viola, habanero e origano). scegli tra shrimp o rib-eye ($ 20,00), pork carnitas o chicken tinga ($ 18,00).
$18.00 - 20.00
Guacamole nazionale
Hass avocado, cipolla bianca, pomodoro, sottaceti, coriandolo, limone, micro verdure fiesta e autentiche tortillas di mais appena fatte, mix di tuberi locali fritti e cotiche.
$15.00
Guacamole vallarta
Hass avocado, gamberi grigliati, cipolla bianca, pomodoro, sottaceti, coriandolo, limone, micro verdure fiesta e autentiche tortillas di mais appena fatte.
$22.50
Trio di aguachiles
Un piatto campione dei tre tipi di aguachiles, verde, rosso e nero, accompagnato da un cesto di tortilla chips e tostadas di mais più diversi tuberi fritti tagliati finemente. scegli tra gamberi o tonno.
$35.00