Entrées. le menu de sea senor - your city | restaurants à your city
Fruits de mer balazo
Shot givré avec tajine et chamoy avec un mélange de sauces noires, jus de tomate, citron, concombre, tomate, oignon blanc et micro-légumes de coriandre. choisissez entre crevettes, poisson, poulpe ou pétoncles.
$5.00
Haricots frits
Haricots noirs frits et fromage frais, crème blanche accompagnés de couennes de porc et chips tortillas de maïs.
$9.50
Quesadillas simples
Trois unités, chacune montée sur une tortilla de maïs avec du fromage gratiné et des micro-pousses de coriandre accompagnées d'une sauce mélange d'huile de sésame et de romarin, pico de gallo tropical et sauce xnipec (oignon violet, habanero et origan).
$9.50
Mini empanadas au fromage
Trois unités accompagnées de pico de gallo, oignons rouges marinés, crème blanche, fromage frais et micro-légumes parti.
$9.50
Fromage fondu nature
Fromage asadero fondu sur le gril dans une poêle en métal servi avec quelques tortillas sur le côté.
$10.00
Fromage fondu au chorizo
Fromage asadero et chorizo frits fondus sur le gril dans une poêle en métal servis avec quelques tortillas en accompagnement.
$12.50
Maïs mexicain
Maïs mexicain bouilli, accompagné de mayonnaise, tajin, parmesan et une touche de sauce valentina.
$9.00
Carnitas de porc mini flautas
Quatre mini flûtes de carnitas de porc sur un lit de guacamole avec de la crème blanche et du fromage frais sur le dessus.
$12.00
Mini flûtes de poulet
Quatre mini flûtes de poulet sur un lit de guacamole avec de la crème sur le dessus.
$12.00
Tostadas de tinga
Deux tostadas de poulet tinga, haricots frits, mesclun de laitue, fromage frais et crème mexicaine.
$12.00
Mini soupes cochinita pibil
Trois mini sopes de maïs, haricots frits, pibil de porc, crème mexicaine, fromage frais, oignon rouge et micro coriandre.
$12.00
Craquelins de poisson
Lanières de poisson frais du jour frites façon chicharron, servies avec guacamole, pico de gallo tropical et sauce xnipec (oignon violet, habanero et origan).
$18.00
Trio de quesadillas
Monté sur une tortilla de maïs avec du fromage grillé et des micro-légumes de coriandre accompagnés de pico de gallo tropical et de sauce xnipec (oignon violet, habanero et origan). choisissez entre crevettes ou rib-eye (20,00 $), carnitas au porc ou tinga au poulet (18,00 $).
$18.00 - 20.00
Guacamole nationale
Avocat hass, oignon blanc, tomate, cornichon, coriandre, citron, micro-pousses fiesta et croustilles de maïs authentiques fraîchement préparées, mélange de tubercules locaux frits et de couennes de porc.
$15.00
Guacamole vallarta
Avocat hass, crevettes grillées, oignon blanc, tomate, cornichon, coriandre, citron, micro-pousses fiesta et croustilles de maïs authentiques fraîchement préparées.
$22.50
Trio d'aguachiles
Une assiette de dégustation des trois types d'aguachiles, vert, rouge et noir, accompagnée d'un panier de chips tortilla et de tostadas de maïs ainsi que de différents tubercules frits finement coupés. choisissez entre crevettes ou thon.
$35.00