Principal. cardápio do restaurante varanda do mondego - celorico da beira | restaurantes em celorico da beira
Especialidade do chef
Posta maturada com molho do chef acompanha com batata frita caseira
29.50€
Borrego dop
Acompanha com legumes salteados e batata assada a carne é proveniente de borregos alimentados com pastagem natural e criados de acordo com práticas tradicionais, proporcionando um sabor único. o selo dop assegura a autenticidade e a origem do produto, protegendo tanto os produtores quanto os consumidores.
Vazia de vitela
Acompanha com batata assada e legumes salteados
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T-bone
O t-bone grelhado na brasa é um corte de carne bovina, com osso em forma de "t", que combina filé mignon e vazia. grelhado diretamente na brasa, o corte ganha um sabor único, com uma crosta exterior dourada e interior suculento, sendo uma das opções preferidas para churrascos.
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Tomahawk
O tomahawk grelhado na brasa é um corte de carne de vaca, caracterizado por um osso longo e uma carne suculenta, com uma combinação de gordura e músculo que lhe confere um sabor intenso. grelhado na brasa, o tomahawk ganha uma crosta saborosa, mantendo a sua maciez e suculência no interior, sendo muito apreciado em churrascos.
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