Carne. cardápio do restaurante embarcadouro - luanda | restaurantes em luanda
Bife à chimbolelo
Lombo de novilho 250gr, molho de cogumelos e natas, ananás grelhado e batatas fritas.
24.500,00 Kz
Embarcad’ouro staak
Lombo de novilho 250g, bacon, queijo, ovo e batatas fritas
23.000,00 Kz
Na roça, mar e terra
Lombinho de novilho de 300g, gambas, batata rustica e molho à embarcad’ouro
28.500,00 Kz
Entrecote
Entrecote 250g, purê de gimboa e legumes baby glaciados
23.000,00 Kz
Secreto de porco
Secreto de porco de 300g, c/ arroz, feijão preto, batatas fritas
19.500,00 Kz
Costelinha à baixa temperatura bbp
Piano de porco grelhado, molho bbp, semente de sesamo c/ batatas fritas
19.500,00 Kz
Picanha laminada
Picanha laminada de 300g, c/ arroz, feijão preto, banana frita c/ batatas fritas
29.000,00 Kz
Parmegiana
Bife de lombo panado de 250g, molho de tomate, queijo mozzarella e batatas fritas
22.500,00 Kz
Tornedó steak c/ batata frita
24.000,00 Kz
T.bone
Combinação de lombo e vazia num só corte, c/ manteiga paris e pimento assados
35.000,00 Kz
Chateaubriand béarnase (2pax)
Corte nobre de 600g para partilha servido c/ molho classico francês e legumes na manteiga
42.000,00 Kz
Tomahawk steak
Corte de carne 700gr na brasa, finalizado com mateiga de ervas e batatas fritas
70.000,00 Kz