خريطة. قائمة restaurant lyna - paris | في مطاعم paris
مذاقات
Mini-pizza di lyna
تشكيلة من البيتزا الصغيرة حسب ذوق الشيف
20.00€
Tutto fritto
أرانشينيتي الكمأة، فطائر الجبن، البصل، الخضروات المقلية، تقدم مع جبن البارميزان وصلصة الليمون.
25.00€
Misto di lyna
لحوم باردة مشكلة، نيوكو مقلي، خضراوات بزيت الزيتون، جبن إيطالي
28.00€
Antipasti
Anelli di cipolla in pastella
حلقات البصل المقرمشة على طريقة تمبورا
9.00€
Degustazione vegetariana
تشكيلة من الخضروات المشوية المختلطة، نباتية 100%
12.00€
Arancinetti al tartufo
كرات الريزوتو المقلية، محشوة بكريمة الكمأة، وقلب موزاريلا فيوري دي لاتيه الذائب
14.00€
Fiori di zucca fritti
زهور الكوسة المقلية المحشوة بالريكوتا والأنشوجة
15.00€
Carpaccio di manzo
شرائح رقيقة من اللحم البقري، شرائح البارميزان، الطماطم الكرزية، الجرجير
16.00€
Fritura di calamaro alla romana
كاليماري مقلي على الطريقة الرومانية، ذهبي اللون، مقرمش
16.00€
Burrata gaspaccio
بوراتا مصحوبة بصلصة طازجة مصنوعة من الطماطم والخيار والبصل الأحمر
16.00€
Carpaccio di polpo
شرائح رقيقة من الأخطبوط، الرمان، الحمضيات الموسمية، الكزبرة الطازجة، قشر الليمون
18.00€
سلطة
Insalata greca classica o con anguria
طماطم طازجة، خيار، فلفل، بصل أحمر، زيتون أسود، جبنة فيتا، مع أو بدون بطيخ
17.00€
Insalata cesar
خس روماني، دجاج، خبز الأعشاب، طماطم كرزية، قطع خبز محمصة بالثوم، رقائق جبن بارميزان، صلصة سيزر محلية الصنع
18.00€
Insalata di polpo alla barese rivisitata
أخطبوط، طماطم كرزية، خس روماني، جرجير، صلصة فينيجريت الشيف
19.00€
معكرونة
Rigatoni alla norma
معكرونة طازجة، صلصة طماطم، باذنجان، ريحان، ريكوتا مملحة
16.00€
Tagliatelle lyna
معكرونة طازجة، صلصة وردية، دجاج، بارميزان، ريحان
17.00€
Spaghetti alla carbonara
معكرونة طازجة، بيض، غونسيالي، بيكورينو
18.00€
Gnocchi alla sorrentina
جنوكتشي، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه
18.00€
Pappardelle al ragù
معكرونة طازجة، صلصة طماطم بولونيز
19.00€
Tagliatelle burrata
معكرونة طازجة، بيستو الريحان، بوراتا، صنوبر، بارميزان
20.00€
Ravioli tartufo
رافيولي محشو بالكمأة
21.00€
Lasagne alla bolognese
لازانيا بولونيز محلية الصنع
21.00€
Gnocchi gorgonzola e pistacchio
نيوكي، صلصة بيضاء، جورجنزولا، بارميزان، فستق
22.00€
Rigatoni tartufo e prosciutto
معكرونة طازجة، كريمة الكمأة، لحم بارما، جبن بارميزان
22.00€
Risotto milanese
أرز، بارميزان، زعفران، زبدة، مرق لحم
23.00€
Spaghetti al polpo
معكرونة طازجة، صلصة طماطم، أخطبوط
24.00€
Spaghetti alle vongole
معكرونة طازجة، محار، فلفل حلو، طماطم كرزية
24.00€
التوقيعات
Ravioli di arrosto di carne
رافيولي محشو باللحم المشوي، يقدم مع الزبدة البنية والمريمية
26.00€
Fiamma della casa
معكرونة طازجة مع الكمأة، فطر البورسيني، مشوية مع الجرابا في عجلة بارميزان، وشرائح من الكمأة السوداء
35.00€
Pizza
Margherita
صلصة طماطم ، موزاريلا حليب ، ريحان طازج
12.00€
Taggiasche
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج، زيتون تاجياسكا
13.00€
Funghi
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، مشروم دي باريس
14.00€
Prosciutto
صلصة الطماطم، فيور دي لاتيه، موزاريلا، ولحم الخنزير
15.00€
Napoletana
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، أنشوجة، نبات الكبر، زيتون
15.00€
Calzone
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم الخنزير الأبيض، البيض
16.00€
Végétariana
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، خضروات موسمية
16.00€
شيطان
صلصة طماطم ، جبنة موزاريلا حليب الزهور ، سادة كالابريا حار ، ريحان
17.00€
Regina
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير أبيض، فطر، أوريجانو
17.00€
Quattro formaggi
فيور دي لاتيه موزاريلا، جورجونزولا، بارميزان، تاليجيو، ريحان
17.00€
Parma
صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، لحم بارما، جرجير
18.00€
بوراتا
صلصة تومات ، جبنة فيور دي لاتيه ، جنوة بيستو ، بافلو بوراتا ، بازيليك
18.00€
Capricciosa
صلصة الطماطم، موزاريلا، البيض، الفطر، لحم الخنزير الأبيض والخرشوف
18.00€
Tonno
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، تونة، بصل أحمر، زيتون أسود
18.00€
Salmone
كريمة طازجة، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلمون مدخن، ثوم معمر
20.00€
Tartufo
كريمة الكمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، مشروم، جرجير
21.00€
ثوانى
Parmigiana di melanzane
جراتان الباذنجان مع صلصة الطماطم والبارميزان والريحان والسلطة
21.00€
Rolata di pollo
فخذ دجاج، منزوع العظم، محشو بالكمأة، مطبوخ على درجة حرارة منخفضة
24.00€
Cotoletta alla milanese
شريحة لحم العجل على طريقة أذن الفيل، طماطم كرزية، خضراوات مشوية
24.00€
Polpo arrosto
أخطبوط مشوي، حساء البطاطس الكريمي
26.00€
Poisson du jour avec un accompagnement au choix
حسب اختيار الشيف
26.00€
Cotoletta alla bolognese
شريحة لحم عجل على شكل أذن الفيل، لحم بارما، رقائق بارميزان مبشورة، طماطم كرزية، سلطة
27.00€
Entrecote di manzo
شريحة لحم بقري (حوالي 300 غرام، سلالة ليموزين - أصلها فرنسا)، جرجير، رقائق جبن بارميزان، طماطم كرزية، كريمة بلسميك
28.00€
Accompagnement supplémentaire (1 choix)
سلطة خضراء - بطاطس مخبوزة - بطاطس مهروسة - بطاطس مهروسة بالكمأة - خضراوات مشوية - معكرونة أو صلصة طماطم أو صلصة كريمة
6.00€
حلويات
Tiramisu classico
سافوياردي منقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني والكاكاو
10.00€
Panna cotta
باناكوتا، كوليس الفواكه الحمراء أو المانجو
11.00€
Fondente al cioccolato
فوندان الشوكولاتة
12.00€
Cheesecake pistacchio
تشيز كيك الفستق
13.00€
Pavlova ai frutti di stagione
مرنغ محلي الصنع مع فواكه موسمية
13.00€
Piiatto di frutta di stagione (2 pers.)
طبق من الفواكه الموسمية الطازجة للمشاركة
16.00€
Gelato artigianale
آيس كريم إيطالي حرفي شربات: ليمون، فراولة آيس كريم: فانيليا، بندق، شوكولاتة، قهوة، بتلات الورد والفستق
7.00€