خريطة. قائمة restaurant lyna - paris | في مطاعم paris

Assiette de jambon parma

طبق بارما هام

La famosa minipizza di lyna

تشكيلة من 8 بيتزا صغيرة من الشيف

Gnocco fritto (beignets de pâtes à pizza)

عجينة البيتزا المقلية، مصحوبة بالجرجير، بوراتا ستراتتشياتيلا ولحم الخنزير بارما للمشاركة.

Arancinetti al tartufo

كرات الريزوتو بالبقسماط، محشوة بالكمأة وجبنة موزاريلا "فيور دي لاتيه".

الباذنجان، بارميجيانا

جراتان باذنجان، صلصة طماطم، بارميزان، ريحان

Carpaccio di magatello

شرائح رقيقة من اللحم البقري، زيت البندق وسحق البندق المحمص.

أخطبوط مشوي

أخطبوط مشوي، بطاطا حلوة مهروسة

Insalata di burrata pugliese

بوراتا من بوليا 125 جرام مع الطماطم الموسمية والخل البلسمي والخس الروماني.

Insalata caesar

خس روماني، شرائح دجاج مشوي، منكهة بالأعشاب، طماطم كرزية، خبز محمص بالثوم، صلصة سيزر محلية الصنع.

Insalata di polpo alla barese

سلطة الأخطبوط والبطاطس والطماطم والخس الروماني

معيار ريجاتوني

معكرونة طازجة (محلية الصنع)، صلصة طماطم، باذنجان، ريحان، ريكوتا مملحة

Pasta alla gricia

صلصة بيكورينو الفلفل مع guanciale

Spaghetti cacio e pepe

السباغيتي (محلية الصنع) مع البيكورينو والفلفل

Rigatoni alla amatriciana

ريجاتوني مع صلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد

معكرونة كاربونارا

المعكرونة الطازجة (محلية الصنع)، غونسيالي، البيض، البارميزان، البيكورينو

جنوكتشي على طريقة سورينتو

جنوكتشي، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

نودلز بوراتا

معكرونة طازجة (محلية الصنع)، بيستو الريحان، بوراتا، صنوبر، بارميزان

Pappardelle al ragu

معكرونة طازجة (محلية الصنع)، صلصة طماطم، بولونيز

Lasagne alla bolognese

لازانيا راجو بولونيز

Spaghetti alle vongole

المعكرونة الطازجة (محلية الصنع) مع المحار.

Spaghetti al polpo

معكرونة طازجة (محلية الصنع)، صلصة طماطم، أخطبوط

Ravioli all'arrosto di carne, con succo di carne, burro e salvia

رافيولي مع لحم مشوي، عصير لحم، زبدة ومريمية. تم الانتهاء من الطبق على الطاولة بالزبدة البنية. (ملحق الكمأة المبشور بسعر 5 يورو).

جاذبية المساء

معكرونة طازجة مع الكمأ وفطر بورسيني ، مشوية بالكرابا في عجلة بارميزان ، شرائح من الكمأة السوداء.

Pizza marinara

طماطم، ثوم، أوريجانو و صوص ريحان

مارغريتا بيتزا

صلصة طماطم ، موزاريلا حليب ، ريحان طازج

أربعة أنواع من الجبن

موزاريلا فيور دي لاتيه ، جورجونزولا ، بارميزان ، بروفولون ، بازيليك

Pizza napoletana

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، أنشوجة، كبر وزيتون

Regina

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير أبيض، فطر، أوريجانو

كالزون

سوفليه ، صلصة طماطم ، موزاريلا فيور دي لاتيه ، لحم خنزير أبيض ، بيض

شيطان

صلصة طماطم ، جبنة موزاريلا حليب الزهور ، سادة كالابريا حار ، ريحان

Pizza vegetariana

بيتزا الخضار الموسمية

بوراتا

صلصة تومات ، جبنة فيور دي لاتيه ، جنوة بيستو ، بافلو بوراتا ، بازيليك

Parma

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، لحم بارما وجرجير.

Salmone

كريمة طازجة، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلمون مدخن، ثوم معمر

الكمأة

كريمة الكمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، مشروم، جرجير

Capricciosa

صلصة الطماطم، موزاريلا، البيض، الفطر، لحم الخنزير الأبيض والخرشوف

Pizza tricolore

بيستو، موزاريلا فيور دي لاتيه، جامبون بارما، طماطم سيريس وستراشياتيلا

Cubi di pollo

رول اسكالوب دجاج محشو بالسبانخ، فونتينا (جبنة إيطالية)، صلصة مارسالا، بيوريه الكمأة

Cotoletta alla milanese

قطع لحم العجل على طريقة أذن الفيل مع صلصة طماطم الريجاتوني

Branzino al limone con verdure di stagione

فيليه سمك القاروص مع الليمون، مع الخضار الموسمية.

Entrecôte di manzo

لحم بقري، صلصة منزلية خاصة (تقدم بشكل منفصل)، هريس الكمأة. [لحوم من أصل فرنسي - سلالة الليموزين].

Gelato artigianale

آيس كريم إيطالي - مغرفتان شربات: ليمون، فراولة آيس كريم: فانيليا، بندق، شوكولاتة، قهوة، بتلات الورد والفستق

Panna cotta

بانا كوتا

كلاسيك تيراميسو

قهوة تيراميسو: سافوياردي منقوع في القهوة ، كريم مسحوق الكاكاو الماسكاربوني

الشوكولاته الداكنة

كيك شوكولاتة ، قلب شوكولاتة داكنة ، بولة آيس كريم فانيليا

Pavlova ai frutti rossi

مرنغ منزلي بالفواكه الحمراء

Pizza nutella