Abendessen. speisekarte von pinky bloom paris - paris | restaurants in paris
Verlorene brioche
Geröstete geflochtene brioche, banane, bourbon-vanilleeis, nutella
14.00€
⚠️ für jede bestellung im inneren:
Wir bitten sie, pro person mindestens einen teller zu verzehren 💕
Eingänge
Tomatencarpaccio mit burrata
Altmodisches tomatencarpaccio, apulische burrata, pestosauce
19.00€
Pinky-toast
Landbrot, rübenhummus, räucherlachs, stracciatella, himbeeren, kürbiskerne
17.00€
Avocado-lachs-tartar
Frischer lachs, zitronen-avocado, olivenöl, schnittlauch
18,00€
Dynamit garnelen
Geschälte cocktailgarnelen, panko-semmelbrösel, avocadocreme, kochsauce
17.00€
Platz
Pinky-burger
Hausgemachtes burgerbrot, rindersteak, bacon, salat, tomaten, karamellisierte zwiebeln, cheddar, chef's sauce. serviert mit pommes.
26,00€
Lammkeule
Lammhaxe bei niedriger temperatur gegart, lila kartoffelpüree, knackiges minigemüse, balsamico-reduktion und lindenblütenhonig
30.00€
Chicken supreme
Hähnchenbrust, süßkartoffelpüree, cremiger pilz mit basilikum
23.00€
Terriyaki-lachssteak
Frischer lachs, terriyaki-sauce, sesam und julienned-gemüse
27,00€
Nachspeisen
Rote beeren von pavlova
Italienisches baiser, ganache aus madascar-vanille, frische rote früchte, rote beeren-coulis
14.00€
Schokoladen-pralinen-fondant
Schokoladenfondant, geschmolzenes pralinenherz, geröstete haselnüsse, madagaskar-vanilleeis
14.00€