Brunch. le menu de pinky bloom paris - paris | restaurants à paris
⚠️ pour toute commande à l’intérieur :
Nous vous prions de bien vouloir consommer une assiette par personne au minimum svp 💕
Salé
Avocado toast
Pain de campagne, crémeux d'avocat, avocat tranché, feta, oeuf poché, graines de sésame torréfiées
16.00€
Pinky toast
Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumé, stracciatella, framboises, graines de courge
17.00€
Oeufs bénédicte
Muffin toasté, bacon ou saumon au choix, cheddar maturé, sauce hollandaise, piment d'espelette, ciboulette
15.00€
Oeuf austral
Shakshuka, yaourt grec, oeuf au plat, coriandre, piment d'espelette
16,00€
Pinky bagel
Pain bagel, saumon fumé, concombre, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, graines de sésame torréfiées
17.00€
Fajitas de poulet
Blanc de poulet, épices mexicaines, trois poivrons et crémeux d'avocat
17.00€
Gaufre de poulet rose
Gaufre rose, poulet panko, crémeux d'avocat, sauce du chef, piment d'espelette, coriandre
20.00€
Salade aux deux chèvres
Chèvre toasté, feuille de brick, tomates, noix, concombres et sauce du chef
20,00 €
Sucré
Banana fluffy pancakes
Pancakes moelleux, mascarpone, banane, caramel beurre salé, fruits rouges, sirop d'érable
13.00€
Brioche perdue
Brioche tressée toastée, banane, glace vanille bourbon, nutella
14.00€
Granola bowl
Yaourt grec, granola maison, fruits rouges
11.00€