Espaguetis, albóndigas, salsa boloñesa
Bucatini, carbonara, guanciale y huevo ecológico
Penne arrabbiata, salsa de tomate picante
Spaghetti, cacio pepe, salchicha ragú, salsa nduja
Fettuccini, pollo, salsa de champiñones silvestres
Tagliolini, albóndigas de bacalao, salsa vino-colatura di alici
Ravioli rellenos de maíz y trufa, salsa de azafrán
Ñoquis, calabaza asada, salsa tallegio-parmesano
Rigatoni, caracoles grandes, salsa pesto
Pansoti relleno de langosta fresca de maine, salsa de langosta
Penne a la norma, ragú de berenjena-tomate-cebolla asada
Ravioli contrario, parmesano líquido, tomates secos, salsa de maíz
Pasta y pescado del día, wakame, salsa ligera de tomate