
Bacalao y eperlanos fritos, salsa de tomate picante

Pisto franciscano, mozzarella de búfala

Ceviche, besugo, pepino, apio, maracuyá, sandía
Polpette, albóndigas, salsa de tomate

Carpaccio de ternera, peperonata, parmesano

Paniso, pastel de garbanzos fritos, zapallo, salsa tomate-espelette

Granma puerros, cebollino-vinagreta de chalota

Calamares fritos, salsa ligera de tomate picante
