SANGUCHERÍA. Menú de Mulato - Villa María | Cafeterías y Bares en Villa María
Porchetta
Brioche • oliva • porchetta (fiambre de cerdo ahumado con hierbas) • coleslaw con manzana • reducción de vino/ mostaza/ miel/ soja • papitas
$11000
Mortadela & bri
Focaccia • mortadela con pistacho • pesto • brie • oliva • papitas
$10000
Crudo & queso
Baguetín • jamón crudo • manteca con ajo • sardo • papitas
$10500
Pastrami
Ciabatta • pastrami ahumado • relish de encurtidos • lactonesa • muzzarella • papitas
$14000
Girgola (veggie)
Focaccia • girgolas • mayonesa de miso • hoja verde • muzzarella • batatitas
$13000
Triple de miga
Jamón • queso • mayo de la casa
$11000