Predjelo i salate. masaya resturant's menu - vejle | restaurants in vejle

Fattoush

Libanska seljačka salata koja se sastoji od krutona od prezla, paradajza, krastavca, crvene paprike, rotkvice, crvenog luka, mladog luka, tikvica, svježe nasjeckanih listova mente, limuna i maslinovog ulja.

Tabouleh

Libanska salata koja se sastoji od seckanog peršuna, sveže nane, mladog luka, paradajza, crvenog luka, sveže mlevenog crnog bibera, limuna, belog luka i maslinovog ulja.

Hommus

Humus je klasično predjelo i grickalica sa bliskog istoka koji se prvenstveno sastoji od pirea od slanutka, tahinija, maslinovog ulja, limunovog soka, soli i bijelog luka.

Baba ganuš / mutabal

( grilovani patlidžan ) libanski umak od patlidžana

Pomfrit

Velika: 45 kr mala: 35 kr

Tzatziki

Arapska krema od bijelog luka

Kečap/ remoulade/ pomfrit sos

Kobah s roštilja

Grilovani kobah 5 komada prženi kobah serviran sa salatom, tzatzikijem i sosom od nara

Supa od leće

Prženi kobah

5 komada prženih kobaha serviranih sa salatom, tzatzikijem i umakom od nara

Svi umaci