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梅洛、igt、nesci，2022 年

在阳光明媚的帕利齐，梅洛葡萄在 8 月中旬成熟，酿造出充满活力的石榴红色葡萄酒。手工采摘始于 8 月底和 9 月初，挑选最优质的葡萄。酿酒包括去梗、在 24-26°c 下发酵 10-12 天、温和压扁以提取风味、苹果酸乳酸发酵以及在不锈钢中陈酿 5 至 6 个月。装瓶后，至少再陈酿 4 个月才能达到精制状态。非常适合秋季菜单。

艾克斯普罗旺斯葡萄酒 2021

歌海娜和西拉的混合。aix 是一款均衡的优质普罗旺斯桃红葡萄酒，具有典型的迷人的鲑鱼粉色。香气清新芬芳，细腻而年轻，带有新鲜红色水果、桃子和淡淡花香的精致香气。口感圆润，芳香浓郁，在悠长而精确的余味中，散发出清新和一些矿物质的味道。aix 桃红葡萄酒用爱、激情和自豪酿造而成，优雅、慷慨、美味 - 能够让一天中的任何时刻都感觉轻松自在。在普罗旺斯地区艾克斯北部的高山上，远离海岸的炎热，你会发现一组古老的石门。在石门后面是 maison saint aix 庄园。在这里，我们致力于在单一优质桃红葡萄酒中捕捉这片标志性风土的精髓。专为那些懂得欣赏葡萄酒的人而制。也为那些懂得欣赏生活的人而制。

意大利 prosecco spellbound doc brut 起泡酒

品种组成：85% 格莱拉、15% 白皮诺 品鉴笔记：颜色为明亮的稻草黄色。香气复杂，带有梨和苹果的果香，紫藤和金合欢花的花香尤为突出。口感优雅、浓郁、醇厚，余味悠长。

皮埃蒙特 doc 霞多丽干白葡萄酒“vallerenza”

原产葡萄品种为霞多丽。轻压后，自由流出的葡萄汁在低温下保存，直到在温度控制在 15 °c 左右的加压罐中凝固。然后产品在酒糟中放置很长时间。这种技术使我们能够获得香气浓郁的起泡酒，其浓郁的香气让人联想到原产葡萄，但结构良好，口感柔滑。品酒笔记颜色：清澈的稻草黄色。香气：相当浓郁和复杂，带有绿色和核果的香气，例如苹果和梨。口感：干净、天鹅绒般的质感和均衡。

霞多丽, villa corniole, 特伦托 doc 2022, 意大利

特伦蒂诺 doc，葡萄霞多丽地区 特伦蒂诺，valle di cembra 的梯田山葡萄园 酿酒 葡萄是手工选择性采摘的。控温发酵和陈酿在不锈钢罐中进行，一小部分在橡木桶中进行。接下来的几个月里，对瓶子进行了进一步的改进。​ 稻草黄色，带有绿色反光。香气清新，果香浓郁，带有淡淡的热带和香草香气。口感丰富、矿物质、饱满且持久。

长相思‘mamarì’，菲娜连锁店，西西里岛

Cantine fina 的 mamarì 不是经典的长相思，但它是西西里长相思。自 20 世纪 90 年代中期以来，这种葡萄在西西里岛广泛种植，它找到了理想的栖息地，使其发展出独特而明显的典型西西里嗅觉和味觉特征。这是一款新鲜的葡萄酒，用钢酿造，带有果味和花香

西西里岛莫斯卡托

颜色是明亮的浅稻草黄色。香气是强烈的黄桃和橙花香气，带有淡淡的杏子味。口感清新甜美，带有令人愉悦的黄桃和枇杷的香气，以及淡淡的柑橘味。这款酒起泡轻微。

Primitivo di manduria doc，扎费拉诺角，2021 年

品尝 appassimento 2019 的浓郁和成熟风味，这款葡萄酒具有李子和葡萄干等成熟干果的典型香气。由于其良好的晚期成熟度，这款葡萄酒具有独特的口感，既和谐又平衡。成熟后，葡萄酒在橡木桶中轻度陈酿，散发出令人愉悦的巧克力和香料香气，与水果风味相得益彰。最终酿造出一款美味顺滑、成熟的葡萄酒，令人愉悦。今天就来探索 appassimento 2019 的平衡与和谐。

Hebo，混合红葡萄酒，佩特拉，2020 年

颜色呈明亮的宝石红色。酒香充满红色水果的香气，并带有一丝黑樱桃和蓝莓的味道。该酒具有出色的平衡性和余韵，带有黑莓和干果的浓郁余味。

Barbera d'asti, casascarpa 2021, 尼扎蒙费拉托, 意大利

Casa scapra 表明坚持传统是有回报的。这款酸味浓郁的巴贝拉葡萄酒散发出蔓越莓和酸樱桃的香气，混合着紫色花朵和野生草本植物。口感充满活力，混合着红色浆果、咸味香料和碎石，余味的脆度和酸度使这一切变得更加突出。92 分葡萄酒爱好者

基安蒂 docg，fattoria montepescini，2023

品尝我们的 chianti colli senesi docg，体验托斯卡纳的独特风味。这款浓郁的红宝石色葡萄酒散发出浓郁的浆果香味，并带有樱桃和紫罗兰的花香。成熟葡萄的天然香味与年轻的柔和完美平衡，创造出复杂而细腻的口感。这款令人愉悦且易饮的年轻 chianti 是任何葡萄酒爱好者的必尝之选。品尝每一口 chianti colli senesi docg，品味意大利风味

Brachetto d'acqui docg pineto, marenco

品鉴笔记 精致的红宝石色，甜美，闪烁着细腻的珠子，散发出玫瑰和覆盆子的优雅香气，是 brachetto 葡萄的典型特征。口感芳香、细腻、和谐。完美搭配草莓、红色水果、水果沙拉、各种甜点或随时放松。也可以搭配 prosciutto crudo、辛辣食物、寿司。非常适合调制鸡尾酒和提神解渴的饮料。

诺玛迪卡桃红葡萄酒

这款桃红葡萄酒歌颂着无尽的夏日。想象一下在海滩上吃着农贸市场的草莓，舌头上有一丝咸味，还有一股紫罗兰的香气。酸度强烈，余味干净，这款葡萄酒是七月的赞歌。100% 梅洛、佳美、歌海娜 | 内华达州 葡萄酒描述 这款葡萄酒中的沿海品种具有当季草莓的味道，并带有新鲜采摘的鼠尾草、玫瑰花瓣和紫罗兰的味道。总之，就像是去周日农贸市场一趟。 酿造 在不锈钢中发酵和陈酿，以保持葡萄酒清爽明亮。澄清和过滤。

游牧白

我们的霞多丽带有淡淡的柠檬花香和青苹果的柑橘味，接着是杏仁和香草的味道，就像春天的第一天一样舞动。这是一款精致的葡萄酒，非常适合作为开胃酒或提升您在阳光下的露天晚餐的品质。100% 霞多丽 | 内华达州 葡萄酒描述：我们的白葡萄酒采用早期采摘的葡萄制成，以保持酸度，富有浓郁的质感。青苹果和柠檬花的香气与杏仁和香草的味道相得益彰，混合在一起让人想起院子里午后阳光带来的舒适感。酿造：在不锈钢中发酵，部分在中性橡木中陈酿

游牧橙

我们是一群葡萄酒爱好者，想要酿造我们最喜欢的意大利橙酒的加州版本——这种葡萄酒酿造风格的诞生地。我们采用白葡萄，并将它们连皮一起发酵，酿造出来的葡萄酒富有质感，带有热带干爽风味，口感清爽。一切都与果皮接触有关。果皮接触白葡萄酒 | nv 加州 酿造：50% 霞多丽、27% 阿尔巴利诺、23% 绿维特利纳。有机种植的葡萄。霞多丽采用机器采摘，去梗，在果皮上发酵 10 天，每天泵送 3 次，直至变干。完全苹果酸乳酸发酵。

霞多丽, villa corniole, 特伦托 doc 2022, 意大利

特伦蒂诺 doc，葡萄霞多丽地区 特伦蒂诺，valle di cembra 的梯田山葡萄园 酿酒 葡萄是手工选择性采摘的。控温发酵和陈酿在不锈钢罐中进行，一小部分在橡木桶中进行。接下来的几个月里，对瓶子进行了进一步的改进。​ 稻草黄色，带有绿色反光。香气清新，果香浓郁，带有淡淡的热带和香草香气。口感丰富、矿物质、饱满且持久。

长相思‘mamarì’，菲娜连锁店，西西里岛

Cantine fina 的 mamarì 不是经典的长相思，但它是西西里长相思。自 20 世纪 90 年代中期以来，这种葡萄在西西里岛广泛种植，它找到了理想的栖息地，使其发展出独特而明显的典型西西里嗅觉和味觉特征。这是一款新鲜的葡萄酒，用钢酿造，带有果味和花香

西西里岛莫斯卡托

颜色是明亮的浅稻草黄色。香气是强烈的黄桃和橙花香气，带有淡淡的杏子味。口感清新甜美，带有令人愉悦的黄桃和枇杷的香气，以及淡淡的柑橘味。这款酒起泡轻微。

普罗塞克 doc, 弗里佐, 瓦尔多比亚德内, 意大利

品种组成：85% 格莱拉、15% 白皮诺 品鉴笔记：颜色为明亮的稻草黄色。香气复杂，带有梨和苹果的果香，紫藤和金合欢花的花香尤为突出。口感优雅、浓郁、醇厚，余味悠长。

皮埃蒙特 doc 霞多丽干白葡萄酒“vallerenza”

原产葡萄品种为霞多丽。轻压后，自由流出的葡萄汁在低温下保存，直到在温度控制在 15 °c 左右的加压罐中凝固。然后产品在酒糟中放置很长时间。这种技术使我们能够获得香气浓郁的起泡酒，其浓郁的香气让人联想到原产葡萄，但结构良好，口感柔滑。品酒笔记颜色：清澈的稻草黄色。香气：相当浓郁和复杂，带有绿色和核果的香气，例如苹果和梨。口感：干净、天鹅绒般的质感和均衡。

艾克斯普罗旺斯葡萄酒 2021

歌海娜和西拉的混合。aix 是一款均衡的优质普罗旺斯桃红葡萄酒，具有典型的迷人的鲑鱼粉色。香气清新芬芳，细腻而年轻，带有新鲜红色水果、桃子和淡淡花香的精致香气。口感圆润，芳香浓郁，在悠长而精确的余味中，散发出清新和一些矿物质的味道。aix 桃红葡萄酒用爱、激情和自豪酿造而成，优雅、慷慨、美味 - 能够让一天中的任何时刻都感觉轻松自在。在普罗旺斯地区艾克斯北部的高山上，远离海岸的炎热，你会发现一组古老的石门。在石门后面是 maison saint aix 庄园。在这里，我们致力于在单一优质桃红葡萄酒中捕捉这片标志性风土的精髓。专为那些懂得欣赏葡萄酒的人而制。也为那些懂得欣赏生活的人而制。

基安蒂 docg，fattoria montepescini，2023

品尝我们的 chianti colli senesi docg，体验托斯卡纳的独特风味。这款浓郁的红宝石色葡萄酒带有浓郁的浆果香味和樱桃和紫罗兰的花香。成熟葡萄的天然香味与年轻的柔和完美平衡，创造出复杂而细腻的口感。这款令人愉悦且易饮的年轻基安蒂葡萄酒是任何葡萄酒爱好者的必尝之选。品尝每一口 chianti colli senesi docg，品味意大利风味

桑娇维塞，azienda agricola zaccgnini igt 2023

酸樱桃、橙皮和柠檬灌木的清新香味。酒体中等，酸度强劲，单宁细腻，为葡萄酒增添了亮度和活力。这款酒绝对紧跟新一波爽脆、生动的托斯卡纳桑娇维塞，强调饮用性和透明度。比过去的年份更淡。现在喝或放着喝。

Hebo，混合红葡萄酒，佩特拉，2020

颜色呈明亮的宝石红色。酒香充满红色水果的香气，并带有一丝黑樱桃和蓝莓的味道。该酒具有出色的平衡性和余韵，带有黑莓和干果的浓郁余味。

Il bruciato, 庄园福特速度, 安蒂诺里, 托斯卡纳

Il bruciato 于 2002 年首次生产，当时是 guado al tasso 庄园有史以来最困难的年份之一。这款葡萄酒是对博格利独特风土的现代诠释，采用来自瓜多阿尔塔索葡萄园的精心挑选的赤霞珠、梅洛和西拉葡萄酿制而成。土壤的地质成分多样化，赋予了葡萄酒结构和复杂性。

Collazzi 混合红，托斯卡纳红 igt 2018

品种：赤霞珠 50%、品丽珠 25%、梅洛 20%、小维铎 5% 特点：香气优雅复杂，浓郁而浓烈，具有显著的数十年瓶陈倾向。 用于生产“collazzi”的葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、梅洛和小维铎，它们分别采摘和酿造。 在振动分选台上手工分选葡萄串，以除去任何小异物，例如损坏的葡萄或叶子。 在低于 30°c 的温度下在不锈钢罐中发酵，然后浸渍 18 天。 苹果酸乳酸发酵在木桶中进行（50% 新木桶，50% 二次发酵）。在 collazzi 的地下酒窖中，酒庄在自然温度为 15°c 的情况下，用木桶陈酿 18 个月，之后在瓶中陈酿 12 个月。生产的首批年份酒是 1999 年。“collazzi”呈现出美丽而浓郁的红宝石色，口感柔滑，优雅而精确，余味持久而迷人。collazzi 呈现出美丽而浓郁的红宝石色，口感柔滑，优雅而精确，余味持久而迷人。

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺，《波焦内》，2017 franceschi

布鲁内罗是蒙塔奇诺葡萄酒中的王子，完全采用从农场最古老的葡萄树上手工采摘的桑娇维塞葡萄酿造。在受控温度下仔细发酵后，tenuta il poggione brunello di montalcino 在法国橡木桶中陈酿。在木桶中陈酿后，葡萄酒会在瓶中陈酿：这是保证布鲁内罗蒙塔奇诺世界闻名的愉悦性和复杂性的一个重要过程。酒体呈宝石红色，香气浓郁持久，带有红色水果的香气。口感温暖、平衡，单宁如天鹅绒般柔滑。香气持久。

Barbera d'asti, casascarpa 2021, 尼扎蒙费拉托, 意大利

Casa scapra 表明坚持传统是有回报的。这款酸味浓郁的巴贝拉葡萄酒散发出蔓越莓和酸樱桃的香气，混合着紫色花朵和野生草本植物。口感充满活力，混合着红色浆果、咸味香料和碎石，余味的脆度和酸度使这一切变得更加突出。92 分葡萄酒爱好者

Brachetto d'acqui docg pineto, marenco

品鉴笔记 细腻的红宝石色，甜美，晶莹剔透，带有精致的珠子，散发出玫瑰和覆盆子的优雅香气，是 brachetto 葡萄的典型特征。口感芳香、细腻、和谐。完美搭配草莓、红色水果、水果沙拉、各种甜点或随时放松。也可以搭配 prosciutto crudo、辛辣食物、寿司。非常适合调制鸡尾酒和提神解渴的饮料。

巴贝拉·达斯蒂 (barbera d'asti)、斯卡帕 docg 2019

采用产自位于罗切罗堡 (castel rocchero) 和阿奎泰尔梅 (acqui terme) 边界的“bricchi”庄园的葡萄酿造。葡萄园海拔从 350 米到 400 多米不等，大部分面向西南，土壤成分为粘土，沙子比例较低 葡萄品种：100% 巴贝拉 橡木桶陈酿：在大型法国阿列橡木桶中陈酿 2 年 瓶子陈酿：1 年红宝石色，带有紫色色调，浓郁，带有整齐的马拉斯卡樱桃痕迹。酒体饱满且平衡。

Nebbiolo pio cesare，2019，意大利阿尔巴

葡萄的来源，加上巴巴莱斯科和巴罗洛地区的少量内比奥罗，提供了酒体、结构和长期陈酿潜力。果味浓郁成熟，同时新鲜，单宁非常甜美。香气宜人，陈年时间长。

巴罗洛，2018 年，casa e. di mirafiore

经过长时间陈酿的结果，首先是由于其自然品质，这些强劲、酒体醇厚的葡萄酒结构饱满，能够很好地经受时间的考验。巴罗洛具有迷人的红宝石色，带有石榴石光泽，随着时间的推移会变成橙色。它的酒香干净、饱满、浓郁，带有该酒典型的枯花、干叶和灌木丛的味道。

巴罗洛塞雷塔 docg，加雷西奥 2015

Cerretta 是巴罗洛产区的一个传奇名字。位于塞拉伦加北部的一座雄伟的山丘，是巴罗洛一些最负盛名和历史最悠久的生产商的所在地。它的土壤和气候条件保证了极好的植被和多酚成熟度，并生产出单宁丰富、酒体饱满的葡萄酒，雄伟、优雅、富有表现力，陈年时间长。浓郁的宝石红色，带有红色水果、烟草、胡椒和白花的气息，果味浓郁，单宁柔和细腻

Barbaresco docg，barbaresco 制片人，2017

葡萄品种：100% 内比奥罗年份：中等酒体年份，鲜红色水果和辛辣口味，带有优雅的单宁余味。

Primitivo di manduria doc，扎费拉诺角，2021 年

Dogajolo 这个名字是由 carpineto 的创始人发明的，源自意大利语单词 doga，意为“木条”——用于制作橡木桶的窄木条。这款年轻的葡萄酒散发着水果香味，带有淡淡的樱桃味，并夹杂着咖啡、香草和香料的味道。这款以桑娇维塞为基础的 super tuscan 葡萄酒的每个品种都单独在不锈钢桶中酿造。混合酒在橡木桶中短暂陈酿，酿造出中等酒体的红葡萄酒，口感柔和，酸度均衡。

Barrua，混合红葡萄酒，isola dei nuraghi，撒丁岛

品酒笔记：这款酒呈深紫色，散发着香料、野生药草和成熟红色水果的香气。口感柔和优雅，单宁细腻，带有鼠尾草、香桃木、迷迭香和香草的香气。红色水果、胡椒和甘草的香气增添了有趣的辛辣味，余味和谐而持久。

兰布鲁斯科，伦巴第尼 pdo

洛斯卡内罗斯黑皮诺 (pinot noir los carneros)，黑种马 2020，加利福尼亚州

我们的 2020 年限量版洛斯卡内罗斯黑比诺葡萄酒以樱桃、杏仁花、轻微烘焙香料和香草的香气开头，并辅以红樱桃、蔓越莓、红李子和覆盆子的味道。这款酒体中等，酸度和单宁平衡，余味悠长。

俄勒冈州 shea 葡萄园的黑皮诺葡萄酒

Shea 葡萄园受到俄勒冈州太平洋沿岸地区的影响，以其独特的土壤成分而闻名，其中包括古老的海洋沉积土壤和火山玄武岩。这款优雅的葡萄酒以鲜红的宾樱桃和新鲜草莓的香气为主。入口时，这款葡萄酒在口中翩翩起舞，以其精致的水果风味展现出旧世界的克制。余味异常柔和，质地完整，酸度持久。

赤霞珠，contadina 2016，伯吉斯，纳帕谷

品酒笔记：浓郁而浓缩的赤霞珠葡萄酒，带有黑莓糖果和炖黑醋栗的香气和风味。浓郁的果味与薄荷、鼠尾草和甜烟草的高调草本芳香相平衡。独特的厚皮赤霞珠葡萄提供了悠长的天鹅绒般的余味。品种成分 90% 赤霞珠 6% 小维多 4% 马尔贝克 陈酿方案 在 15% 新法国橡木桶、85% 中性法国橡木桶中陈酿 22 个月

巴拉丁苹果酒

巴拉丁苹果酒完全由意大利苹果制成。 teo 选择了意大利种植的苹果混合物，酿造出均衡、新鲜、芳香的苹果酒。它具有稻草黄色、清澈的颜色和细腻的气泡。苹果和春天花朵的香气与苹果清新细腻的味道相得益彰。

Birra menabrea, premium lager, biella 11.2 fl oz

印度淡色艾尔 (ipa) 意大利 ipa

一种明亮的琥珀色和白色酒头的啤酒。柑橘的独特柑橘香调与甜瓜和芒果的香调相得益彰。味道立即表明这是对经典英国 ipa 的独特诠释：酵母菌株 - 在啤酒厂挑选和种植 - 赋予它明确的 baladin 特征。由于其平衡的苦味和啤酒花的和谐使用，ippa 非常容易饮用，让您的口腔清洁和满足。

Birra baladin isaac，小麦啤酒（布兰奇）

“第一款意大利白啤酒的谷物和柑橘调和。”一种干草黄色的白酒，外观略带朦胧和混浊，酒体适中，细腻。香味是宜人的柑橘味，随着啤酒的温度升高，香料的微妙香气逐渐增强。啜饮时，它释放出谷物和柑橘的美妙和谐水果，混合和混合营造出微妙的花香和辛辣平衡。余味略带草本味，在口中留下微弱但诱人的胡椒味。

葡萄酒 (750ml)

啤酒