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カベルネ・ソーヴィニヨン “ポテンティ” 2021 ペトラ、トスカーナ

カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌の粘土質と石質のバランスが取れたブドウ畑。凝縮感のある鮮やかなルビー色は、豊かなニュアンスとハイライトを織り交ぜたアロマの広がりをもたらします。力強く、力強い味わいは、ワインのフレッシュで深みのある個性に包み込まれ、鼻から感じられる感覚を再び呼び起こします。

特使の家、聖なるペイルのピンク、フランス

2021ヴィンテージの「ル・サン・ペール」ロゼは、生き生きとした肉厚な味わいです。ホワイトラズベリー、ピーチ、シトラスの生き生きとしたアロマが、ローズウォーターとホワイトペッパーと混ざり合います。口当たりは明るくエネルギッシュで、スイカ、タンジェリン、濡れた岩のニュアンスが広がります。ジューシーな天然の酸味は、奥深い肉厚感と調和し、長く続く甘美な余韻へとバランスをもたらします。

プロセッコ ボスコ デル メルロ ブリュット、プラヴィスドミニ、イタリア

ヴェネト州とフリウリ州の境界に位置するボスコ・デル・メルロのブドウ畑は、片側はアドリア海、もう片側はカルニック・プレアルプス山脈の影響を受け、ブドウとワインのアロマ形成に理想的な寒暖差を持つ、好ましい気候に恵まれています。プロセッコdoc ブリュット・ミッレシマートは、リンゴ、洋ナシ、藤、アカシアの花を思わせるアロマが口の中に広がり、ドライで複雑、そして持続性のある味わいへと変化します。洗練された料理とスタイリッシュなテーブルを完璧に調和させるこのワインは、まさにうってつけです。

ランブルスコ グラスパロッサ、カステルヴェトロ

ガーネットレッドの色合いと生き生きとした香り。スミレとラズベリーの香り。この甘口ワインは、塩味の料理にもデザートにもよく合います。

シャルドネ、ヴィラ コルニオーレ、トレント doc 2022、イタリア

トレンティーノ・ドック、ブドウ シャルドネ地区 トレンティーノ、ヴァッレ・ディ・チェンブラの段々畑の山のブドウ畑 醸造 ブドウは手作業で選択的に収穫されます。温度管理された発酵と熟成はステンレスタンクで行われ、一部はバリックで行われます。ボトル内で数か月かけてさらに精製します。緑がかった反射のある麦わら色の黄色。香りはフレッシュでフルーティーで、軽いトロピカルとバニラの香りが漂います。味わいは豊かでミネラルがあり、芳醇で持続性があります。

ソーヴィニヨン・ブラン「ママリ」、フィナ・チェーン、シチリア島

カンティーネ・フィナのママリは、伝統的なソーヴィニヨン・ブランではありませんが、シチリア産のソーヴィニヨン・ブランです。1990年代半ばからシチリアで広く栽培されているこのブドウは、理想的な生息地を見つけ、独特の紛れもないシチリアの典型的な嗅覚と味覚の特徴を発達させました。フルーティーでフローラルな香りの、ステンレススチールで醸造されたフレッシュなワインです。

モスカート、シチリアの土地

色は明るい淡い麦わら色です。アロマは黄色い桃とオレンジの花の強烈なアロマノートで、アプリコットの軽いヒントがあります。味わいはフレッシュで甘く、黄色い桃とビワの心地よいノートと柑橘系の果物のほのかな香りがあります。このワインは軽くキラキラしています。

バルベーラ・レッド・キャンプ、2020年、コッポ

スパイシーな熟したベリー、チョコレート、そしてほのかにクルミと乾いた土の香り。ミディアムボディで、生き生きとした肉厚な果実味と、しっかりとしたタンニンが調和しています。集中力と緊張感に溢れています。

レッドブレンド、ジンガリ、トスカーナ、igt、2018年、ペトラ

ジンガリは、シラー、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルドといった品種の特性を試すための実験畑として誕生しました。濃厚なルビー色で、地中海のアロマを思わせる香りがワインに広がります。口当たりは柔らかく、フルボディ。フレッシュな風味と程よい酸味、バルサムとミネラルのニュアンスが織りなす骨格が、ジンガリを心地よく魅力的なワインへと導きます。チェリー、カラント、そしてヘーゼルナッツとチョコレートのニュアンスが感じられる、フレッシュで鮮やかな赤ワインです。ミディアムボディ。力強い余韻。全体に広がる鮮やかな酸味が印象的です。

キャンティ docg、ファットリア モンテペッシーニ、2023

トスカーナのユニークな風味をキャンティ コッリ セネージ docg で体験してください。この濃厚なルビーレッドワインは、ベリーフルーツのブーケとチェリーやスミレの花の香りがたっぷりです。熟したブドウの自然な香りが若々しい柔らかさと完璧に調和し、複雑でありながら繊細な味わいを生み出しています。この楽しく飲みやすい若いキャンティは、ワイン愛好家なら誰もが試すべきワインです。キャンティ コッリ セネージ docg を一口飲むごとにイタリアの味を堪能してください。

Brachetto d'acqui docg pineto、マレンコ

テイスティングノート繊細なルビーレッド、甘くきらめく上質なビーズで、ブラケットブドウに典型的なバラとラズベリーのエレガントな香りを表現しています。アロマティックで繊細、そして調和のとれた味わい。ペアリングイチゴ、赤いフルーツ、フルーツサラダ、あらゆる種類のデザートに最適です。いつでもリラックスするのに最適です。生ハム、スパイシーな食べ物、寿司と一緒に試してみてください。カクテルやさわやかな喉の渇きを癒す飲み物の準備に最適です。

シャルドネ、ヴィラ コルニオーレ、トレント doc 2022、イタリア

トレンティーノ・ドック、ブドウ シャルドネ地区 トレンティーノ、ヴァッレ・ディ・チェンブラにあるテラス状の山のブドウ畑 醸造 ブドウは手作業で選択的に収穫されます。温度管理された発酵と熟成はステンレスタンクで行われ、一部はバリックで行われます。ボトル内で数か月かけてさらに精製します。緑がかった反射のある麦わら色の黄色。香りはフレッシュでフルーティーで、軽いトロピカルとバニラの香りが漂います。味わいは豊かでミネラルがあり、芳醇で持続性があります。

ソーヴィニヨン・ブラン「ママリ」、フィナ・チェーン、シチリア島

カンティーネ・フィナのママリは、伝統的なソーヴィニヨン・ブランではありませんが、シチリア産のソーヴィニヨン・ブランです。1990年代半ばからシチリアで広く栽培されているこのブドウは、理想的な生息地を見つけ、独特の紛れもないシチリアの典型的な嗅覚と味覚の特徴を発達させました。フルーティーでフローラルな香りの、ステンレススチールで醸造されたフレッシュなワインです。

モスカート、シチリアの土地

色は明るい淡い麦わら色です。アロマは黄色い桃とオレンジの花の強烈なアロマノートで、アプリコットの軽いヒントがあります。味わいはフレッシュで甘く、黄色い桃とビワの心地よいノートと柑橘系の果物のほのかな香りがあります。このワインは軽くキラキラしています。

プロセッコ ボスコ デル メルロ ブリュット、プラヴィスドミニ、イタリア

ヴェネト州とフリウリ州の境界に位置するボスコ・デル・メルロのブドウ畑は、片側はアドリア海、もう片側はカルニック・プレアルプス山脈の影響を受け、ブドウとワインのアロマ形成に理想的な寒暖差を持つ、好ましい気候に恵まれています。プロセッコdoc ブリュット・ミッレシマートは、リンゴ、洋ナシ、藤、アカシアの花を思わせるアロマが口の中に広がり、ドライで複雑、そして持続性のある味わいへと変化します。洗練された料理とスタイリッシュなテーブルを完璧に調和するこのワインは、まさにうってつけです。

ランブルスコ グラスパロッサ、カステルヴェトロ

ガーネットレッドの色合いと生き生きとした香り。スミレとラズベリーの香り。この甘口ワインは、塩味の料理にもデザートにもよく合います。

特使の家、聖なるペイルのピンク、フランス

2021ヴィンテージの「ル・サン・ペール」ロゼは、生き生きとした肉厚な味わいです。ホワイトラズベリー、ピーチ、シトラスの生き生きとしたアロマが、ローズウォーターとホワイトペッパーと混ざり合います。口当たりは明るくエネルギッシュで、スイカ、タンジェリン、濡れた岩のニュアンスが広がります。ジューシーな天然の酸味は、奥深い肉厚感と調和し、長く続く甘美な余韻へとバランスをもたらします。

キャンティ docg、ファットリア モンテペッシーニ、2023

トスカーナのユニークな風味をキャンティ コッリ セネージ docg で体験してください。この濃厚なルビーレッドワインは、ベリーフルーツのブーケとチェリーやスミレの花の香りがたっぷりです。熟したブドウの自然な香りが若々しい柔らかさと完璧に調和し、複雑でありながら繊細な味わいを生み出しています。この楽しく飲みやすい若いキャンティは、ワイン愛好家なら誰もが試すべきワインです。キャンティ コッリ セネージ docg を一口飲むごとにイタリアの味を堪能してください。

バルベーラ・レッド・キャンプ、2020年、コッポ

スパイシーな熟したベリー、チョコレート、そしてほのかにクルミと乾いた土の香り。ミディアムボディで、生き生きとした肉厚な果実味と、しっかりとしたタンニンが調和しています。集中力と緊張感に溢れています。

Il bruciato、エステート フォード アット ザ レート、アンティノリ、トスカーナ

イル ブルシアートは、グアド アル タッソ エステートにとってこれまでで最も困難なヴィンテージの 1 つである 2002 年に初めて生産されました。このワインは、グアド アル タッソのブドウ畑から厳選されたカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラーのブドウから造られる、ボルゲリのユニークなテロワールを現代的に解釈したものです。土壌の地質構成は多様であり、ワインに構造と複雑さを与えています。

コラッツィ赤ブレンド、トスカーナ赤 igt 2018

品種: カベルネ ソーヴィニヨン 50%、カベルネ フラン 25%、メルロー 20%、プティ ヴェルド 5% 特徴: エレガントで複雑な香り、豊かで濃厚、数十年にわたる瓶内熟成が可能な顕著な性質。 「コラッチ」の製造に使用されるカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドの異なる品種のブドウは、別々に収穫され、醸造されます。ぶどうの房は、傷んだぶどうや葉などの小さな異物を取り除くために、振動選別テーブルで手作業で選別されます。ステンレス スチール タンクで 30°c 以下の温度で発酵させた後、18 日間マセレーションを行います。マロラクティック発酵は小樽で行われます (50% 新樽、50% 再発酵)。 18 か月に及ぶ樽熟成は、コラッツィの地下セラーで 15 °c の自然温度で行われ、その後、さらに 12 か月瓶内で熟成されます。最初のヴィンテージは 1999 年です。「コラッツィ」は、美しく濃いルビーレッド色で、口当たりは包み込むようなシルキーさ、エレガントで緻密、余韻は長くて魅力的な味わいです。コラッツィは、美しく濃いルビーレッド色で、口当たりは包み込むようなシルキーさ、エレガントで緻密、余韻は長くて魅力的な味わいです。

レッドブレンド、ジンガリ、トスカーナ、igt、2018年、ペトラ

ジンガリは、シラー、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルドといった品種の特性を試すための実験畑として誕生しました。濃厚なルビー色で、地中海のアロマを思わせる香りがワインに広がります。口当たりは柔らかく、フルボディ。フレッシュな風味と程よい酸味、バルサムとミネラルのニュアンスが織りなす骨格が、ジンガリを心地よく魅力的なワインへと導きます。チェリー、カラント、そしてヘーゼルナッツとチョコレートのニュアンスが感じられる、フレッシュで鮮やかな赤ワインです。ミディアムボディ。力強い余韻。全体に広がる鮮やかな酸味が印象的です。

Brachetto d'acqui docg pineto、マレンコ

テイスティングノート繊細なルビーレッド、甘くきらめく上質なビーズで、ブラケットブドウに典型的なバラとラズベリーのエレガントな香りを表現しています。アロマティックで繊細、そして調和のとれた味わい。ペアリングイチゴ、赤いフルーツ、フルーツサラダ、あらゆる種類のデザートに最適です。いつでもリラックスするのに最適です。生ハム、スパイシーな食べ物、寿司と一緒に試してみてください。カクテルやさわやかな喉の渇きを癒す飲み物の準備に最適です。

バルベラ・ダスティ、スカルパ docg 2019

カステル・ロッケロとアックイ・テルメの境界に位置するワイナリー「ブリッキ」のブドウを使用して生産されています。ブドウ畑は海抜 350 メートルから 400 メートル以上に及び、ほとんどが南西に面しており、砂の割合が低い粘土質の土壌組成です ブドウ品種: バルベラ 100% 樽熟成: フランス産アリエ産オークの大樽で 2 年間ボトル熟成熟成: 1 年 紫の色合いを帯びたルビーレッド、力強く、きちんとしたマラスカチェリーの足跡があります。フルボディでバランスが取れています。

ネッビオーロ ピオ チェザーレ、2020年、イタリア アルバ

バルバレスコとバローロ地方のネッビオーロを少量加えたブドウの原料が、ボディと構造、そして長期熟成の可能性をもたらします。果実味は濃厚で熟していますが、同時に非常に甘いタンニンでフレッシュです。素晴らしい香りと長寿命。

バローロ チェレッタ docg、ガレーシオ 2015

チェレッタはバローロのクリュの中でも伝説的な名前です。セッラルンガ北部に位置する雄大な丘で、バローロの最も名声が高く歴史のある生産者の本拠地です。その土壌と気候条件は、優れた植物とポリフェノールの熟成を保証し、雄大でエレガントで表現力豊かで、驚異的な長寿を誇るタンニンの効いたフルボディのワインを生み出します。濃いルビーレッド、赤い果実、タバコ、コショウ、白い花の香り、濃厚でフルーティー、柔らかく繊細なタンニン

バルバレスコ docg フォンタナビアンカ 2020

ブドウ品種: ネッビオーロ 100% ヴィンテージ: ミディアムボディのヴィンテージ、鮮やかな赤い果実とスパイシーなフレーバー、エレガントなタンニンのフィニッシュ。

バルーア、レッドブレンド、イゾラ・デイ・ヌラーギ、サルデーニャ

テイスティングノート: 深い紫色をしたこのワインは、スパイス、野生のハーブ、成熟した赤い果実の香りを示します。口に含むと、ワインは柔らかくエレガントで、上質なタンニンとセージ、マートル、ローズマリー、バニラの香りが感じられます。赤い果実、コショウ、甘草の香りが、調和のとれた持続的な余韻の前に興味深いスパイシーさを加えます。

ランブルスコ、ロンバルディーニ pdo

ピノ・ノワール ロス・カーネロス、ブラック・スタリオン、カリフォルニア州

ロス カルネロス ピノ ノワールは、チェリー、アーモンドの花、わずかなベーキングスパイス、バニラの香りで始まり、その後に、ブリングレッドチェリー、クランベリー、レッドプラム、ラズベリーの風味が加わります。このミディアムボディのワインは、酸味とタンニンのバランスが取れており、余韻が長く続きます。

ピノ・ノワール・アン・ルート、シア・ヴィンヤード、オレゴン

シア ヴィンヤードは、オレゴン州の太平洋沿岸地域の影響を受けており、古代の海洋堆積土と火山玄武岩が混ざった独特の土壌構成で知られています。このエレガントなワインは、鮮やかな赤いビング チェリーと新鮮なイチゴの鮮やかな香りが鼻を突きます。口に含むと、ワインは口の中で踊り、繊細なフルーツの風味とともに旧世界の抑制を表現します。後味は信じられないほど柔らかく、完全なテクスチャーと長く続く酸味があります。

カベルネ・ソーヴィニヨン、コンタディーナ 2016、バージェス、ナパ・ヴァレー

テイスティングノート: 菓子類のブラックベリーと煮込んだカシスの香りと風味を持つ、濃厚で濃縮されたカベルネ。豊かな果実は、ミント、セージ、甘いタバコのハイトーンのハーブの香りによってバランスがとれています。皮が厚いカベルネブドウが特徴的で、ベルベットのような余韻が長く続きます。品種構成 カベルネ・ソーヴィニヨン 90% プティ・ヴェルド 6% マルベック 4% 熟成方法 15% フレンチオーク新バリック、85% ニュートラルフレンチオークバリックで 22 ヶ月熟成

エストレラ・ダム

スペイン - エストレラ ダムはバルセロナのビールです。大麦ホップ、米、ホップの 100% 天然原料を使用して、1876 年のオリジナル レシピに従って醸造されています。風味と飲みやすさに優れた淡色ラガー スタイルです。

ドロミテ・ピルスナー・ペダヴェーナの工場

ペダヴェナのドロミティ「ロッサ」工場

ワイン（750ml）

ビラ（ボトル/缶あたり）