Ըմպելիքներ. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles

Dolcetto briccotondo, պիեմոնտ 2019 ալբա, իտալիա

Մաքուր, կարմրավուն գինի մանուշակագույն երանգներով: նրա գինու ծաղկեփունջը մրգային է, շատ ինտենսիվ և բավականին գրավիչ ու համառ: գեղեցիկ չոր, հավասարակշռված և թավշյա, այն ունի թեթև նուշի համ:

Natavota «red» ուժեղ ալե, kbirr, napoli

Ինտենսիվ պղնձի գույնը նուրբ և առատ փրփուրով: քիթն ունի կծու և մրգային երանգների պարուրող փունջ։ ամբողջ մարմինը և խմիչքը, որտեղ գերակշռում է ածիկի քաղցրությունը, այն հեշտությամբ հաճելի է դարձնում՝ չնայած ալկոհոլի բարձր պարունակությանը: փորձը բարդ է և ավարտվում է ներդաշնակ հետհամով, որում գայլուկը հազիվ է ընկալվում:

Էքս, վին դե պրովանս, 2021 թ

Grenache, syrah խառնուրդ. aix-ը լավ հավասարակշռված պրովանսի վարդագույն է, բնորոշ հիպնոսացնող սաղմոնի վարդագույն գույնով: քիթը թարմ է և բուրավետ, նուրբ, բայց երիտասարդական՝ թարմ կարմիր մրգերի, դեղձի և ծաղիկների նուրբ նրբերանգներով: այն առաջարկում է կլորություն ճաշակի վրա և գեղեցիկ անուշաբույր խորություն՝ նախքան թարմություն և որոշ հանքային հատկություններ գտնելը իր երկար և ճշգրիտ ավարտի մեջ: պատրաստված է սիրով, կրքով և հպարտությամբ՝ aix rosé-ն էլեգանտ, առատաձեռն և համեղ է. օրվա ցանկացած պահի զգացողություն անելու ուժով բարձր՝ էքս-ան-պրովանսից հյուսիս ընկած բլուրներում, հեռու ափի շոգից: , դուք կգտնեք հին քարե դարպասների հավաքածու: նրանցից այն կողմ գտնվում է maison saint aix կալվածքը: այստեղ մենք նվիրվում ենք այս խորհրդանշական տերուարի էությունը մեկ պրեմիում վարդի մեջ նկարահանելուն: պատրաստված է նրանց համար, ովքեր գիտեն ինչպես գնահատել գինին: եվ նրանց համար, ովքեր գիտեն գնահատել կյանքը:

Prosecco doc, frizzo, valdobbiadene, իտալիա

Սորտի կազմը. 85% glera, 15% pinot bianco համտեսող նշումներ. վառ, ծղոտե դեղին գույնի: քթի վրա բարդ է տանձի և խնձորի մրգային նոտաներով, վիստերիայի և ակացիայի ծաղկի գերիշխող ծաղկային նոտաներով: նրբագեղ, ինտենսիվ և հագեցած ճաշակի վրա՝ երկարատև ավարտով:

Piedmont doc chardonnay brut «valerenza»

Ծագման խաղողի տեսակը շարդոնեն է։ փափուկ մամլումից հետո ազատ վազքը պահվում է ցածր ջերմաստիճանում մինչև մուսի մրցանակը, որը տեղի է ունենում ճնշման տակ գտնվող տանկերում մոտ 15 °c վերահսկվող ջերմաստիճանում: այնուհետև արտադրանքը երկար ժամանակ է ծախսում լորձաթաղանթի վրա: այս տեխնիկան մեզ հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել բուրավետ փրփրուն գինի, ինտենսիվ բույրով, որը հիշեցնում է ծագման խաղողը, բայց լավ կառուցվածքով և հաճելի հարթությամբ: համտեսման նշումներ գույնը՝ թափանցիկ ծղոտե դեղին: ծանգը բավականին ինտենսիվ և բարդ, կանաչ և կորիզավոր մրգերի, օրինակ՝ խնձորի և տանձի բույրերով: քիմք. մաքուր, թավշյա հյուսվածքով և լավ հավասարակշռված:

Sauvignon blanc 'mamarì', fina ցանց, սիցիլիա

Cantine fina-ի mamarì-ը դասական sauvignon blanc-ը չէ, այլ սիցիլիական sauvignon blanc-ն է: սիցիլիայում տարածված լինելով իննսունականների կեսերից՝ որթատունկը գտել է իդեալական միջավայր, որը թույլ է տվել նրան զարգացնել յուրահատուկ և անսխալ բնորոշ սիցիլիական հոտառություն և համային հատկություններ: թարմ գինի է գինիացված պողպատից՝ մրգային և ծաղկային

Chardonnay, villa corniole, trento doc 2022, իտալիա

Trentino doc, խաղող chardonnay տարածք տարածքավոր լեռնային խաղողի այգիներ տրենտինոյում, վալե դի ջեմբրա վինացիա խաղողը հավաքվում է ձեռքով և ընտրովի: ջերմաստիճանով կառավարվող խմորումը և ծերացումը տեղի են ունենում չժանգոտվող պողպատից տանկերում, իսկ մի փոքր մասը՝ բարիկներում: շշի հետագա կատարելագործումը հաջորդում է մի քանի ամիս: ծղոտե դեղին գույն՝ կանաչավուն արտացոլանքներով։ քիթը թարմ է և մրգային, թեթև տրոպիկական և վանիլային նոտաներով։ համը հարուստ է, հանքային, հագեցած և համառ:

Grillo, planeta, sicilia doc

Clear yellow color with green reflections. on the nose, after a first dash of a sea breeze, the primary aromas of citrus, pears and oregano flowers arrive. fresh and smooth on the palate with an elegant taste of lemon tart and pulp.

Մուսկատ, զեբո

Գույնը վառ բաց ծղոտե դեղին է։ բույրը դեղին դեղձի և նարնջի ծաղիկների ինտենսիվ անուշաբույր նոտաներն են՝ ծիրանի թեթև երանգներով: քիմքը թարմ և քաղցր է, դեղին դեղձի և մոխրագույնի հաճելի նոտաներով և ցիտրուսային մրգերի նրբություններով: այս գինին թեթև շողշողացող է։

Malbec, 2022, la posta, pizzella, mendoza

Գեղեցիկ կարմիր և մանուշակագույն գույն՝ սև կեռասի, մուգ մրգերի, մուգ շոկոլադի և հացթուխի համեմունքների բույրերով: ճաշակի վրա գինին ցույց է տալիս խիտ, մուգ հատապտուղների և սալորի համեր, ինչպես նաև ճանդանի և համեմունքների նրբերանգներ և նույնիսկ մանուշակի երանգ ավարտի մեջ:

Barbera d'asti, casascarpa 2021, nizza monferrato, իտալիա

Casa scapra-ն ցույց է տալիս, որ ավանդույթներին հավատարիմ մնալն արդյունք է տալիս: այս տտիպ և ժլատ barbera-ն բացվում է լոռամրգի և թթվասերի բույրերով՝ խառնված մանուշակագույն ծաղիկներով և վայրի խոտաբույսերով: քիմքը եռանդուն է խառը կարմիր հատապտուղներով, կծուծ ախորժակ պարունակող համեմունքներով և մանրացված քարով, որոնք բարձրանում են ճռճռոցից և ավարտի թթվայնությունից: 92 միավոր գինու էնտուզիաստ

Հեբո, կարմիր խառնուրդ, պետրա, 2020 թ

Վառ կարմիր կարմիր գույնի: փունջը լի է կարմիր մրգերով՝ սև բալի և հապալասի նրբերանգներով։ գինին ունի հիանալի հավասարակշռություն և երկարություն, մոշի և չորացրած մրգերի թանձր ավարտ:

Brachetto d'acqui docg pineto, marenco

Համտեսի նշումներ նուրբ կարմրավուն, քաղցր և փայլուն նուրբ բշտիկով, այն արտահայտում է վարդերի և ազնվամորու նրբագեղ բույրերը, որոնք բնորոշ են brachetto խաղողին: բուրավետ, նուրբ և ներդաշնակ ճաշակի վրա: զույգներ հիանալի է ելակի, կարմիր մրգերի, մրգային աղցանի, բոլոր տեսակի աղանդերի հետ կամ պարզապես հիանալի է ցանկացած ժամանակ հանգստանալու համար: փորձեք այն նաև պրոշուտո կրուդոյի, կծու սննդի, սուշիի հետ: իդեալական է կոկտեյլների և զովացուցիչ, ծարավը հագեցնող ըմպելիքների պատրաստման համար:

Nomadica rosé

Այս վարդը երգում է անվերջ ամառային օրերը: պատկերացրեք, որ ֆերմերները շուկա են հանում լողափում խժռված ելակները, լեզվիդ վրա աղի ջրի երանգ, մանուշակագույն ծաղկեփունջ: կտրուկ թթվայնությամբ և մաքուր ավարտով այս գինին հուլիս ամսվա օրհներգն է: 100% merlot, gamay, grenache | nv կալիֆորնիայի գինու նկարագրություն այս գինու մեջ հայտնաբերված ափամերձ սորտերը ունեն սեզոնի գագաթնակետային ելակի համը և ունեն թարմ քաղված եղեսպակի, վարդի թերթիկների և մանուշակի երանգներ: ընդհանուր առմամբ, դա նման է կիրակնօրյա ֆերմերների շուկա ուղևորության: վինիֆիկացում ֆերմենտացված և հնեցված չժանգոտվող պողպատից՝ գինին փխրուն և պայծառ պահելու համար: տուգանվել է և զտվել։

Nomadica սպիտակ

Կիտրոնի ծաղկման նրբերանգները և կանաչ խնձորի կիտրոնային բզզոցը, որին հաջորդում է նուշն ու վանիլը, մեր chardonnay-ն պարում է գարնան առաջին օրվա պես: բարդ գինի, որը լավ է աշխատում ապերիտիվի կամ ձեր արևի լույսով ընթրիքի բարձրացման համար: 100% chardonnay | nv կալիֆորնիայի գինու նկարագրություն. պատրաստված է վաղ հավաքված խաղողից՝ թթվայնությունը պահպանելու համար, մեր սպիտակը կենդանի է ճոխությամբ և հյուսվածքով: կանաչ խնձորի և կիտրոնի ծաղկի նոտաները ներդաշնակվում են նուշի և վանիլի հետ՝ մի խառնուրդի համար, որը հիշեցնում է բակում ուշ երեկոյան արևի հանգստությունը: վինիֆիկացում. ֆերմենտացված է չժանգոտվող պողպատից և մասամբ հնացած չեզոք կաղնու մեջ

Nomadica orange

Մենք գինեգործների մի փունջ ենք և ցանկանում էինք պատրաստել մեր սիրելի իտալական նարնջագույն գինու կալիֆորնիայի տարբերակը, որտեղ ծնվել է գինեգործության ոճը: մենք վերցրեցինք սպիտակ խաղող և խմորեցինք դրանք կեղևներով, և ստացված գինին լի է հյուսվածքով, չոր արևադարձային համերով և թարմացնող: ամեն ինչ կապված է մաշկի հետ շփման հետ: մաշկի հետ շփման սպիտակ գինի | nv california vinification. 50% chardonnay, 27% albarino, 23% gruner veltliner: օրգանապես մշակված խաղող. chardonnay-ն հավաքվել է մեքենայով, մաքրվել, խմորվել նրա մաշկի վրա 10 օր շարունակ օրական 3 պոմպով մինչև չորանալը: ամբողջական մալոլակտիկ խմորում:

Chardonnay, villa corniole, trento doc 2022, իտալիա

Trentino doc, խաղող chardonnay տարածք տարածքավոր լեռնային խաղողի այգիներ տրենտինոյում, վալե դի ջեմբրա վինացիա խաղողը հավաքվում է ձեռքով և ընտրովի: ջերմաստիճանով կառավարվող խմորումը և ծերացումը տեղի են ունենում չժանգոտվող պողպատից տանկերում, իսկ մի փոքր մասը՝ բարիկներում: շշի հետագա կատարելագործումը հաջորդում է մի քանի ամիս: ծղոտե դեղին գույն՝ կանաչավուն արտացոլանքներով։ քիթը թարմ է և մրգային, թեթև տրոպիկական և վանիլային նոտաներով։ համը հարուստ է, հանքային, հագեցած և համառ:

Sauvignon blanc 'mamarì', fina ցանց, սիցիլիա

Cantine fina-ի mamarì-ը դասական sauvignon blanc-ը չէ, այլ սիցիլիական sauvignon blanc-ն է: սիցիլիայում տարածված լինելով իննսունականների կեսերից՝ որթատունկը գտել է իդեալական միջավայր, որը թույլ է տվել նրան զարգացնել յուրահատուկ և անսխալ բնորոշ սիցիլիական հոտառություն և համային հատկություններ: թարմ գինի է գինիացված պողպատից՝ մրգային և ծաղկային

Grillo, planeta, sicilia doc

Clear yellow color with green reflections. on the nose, after a first dash of a sea breeze, the primary aromas of citrus, pears and oregano flowers arrive. fresh and smooth on the palate with an elegant taste of lemon tart and pulp.

Moscato zebo pellegrino, terre siciliane, italy

Գույնը վառ բաց ծղոտե դեղին է։ բույրը դեղին դեղձի և նարնջի ծաղիկների ինտենսիվ անուշաբույր նոտաներն են՝ ծիրանի թեթև երանգներով: քիմքը թարմ և քաղցր է, դեղին դեղձի և մոխրագույնի հաճելի նոտաներով և ցիտրուսային մրգերի նրբություններով: այս գինին թեթև շողշողացող է։

Prosecco doc, frizzo, valdobbiadene, իտալիա

Բազմական կազմը. 85% glera, 15% pinot bianco համտեսող նշումներ. վառ, ծղոտե դեղին գույնի: քթի վրա բարդ է տանձի և խնձորի մրգային նոտաներով, վիստերիայի և ակացիայի ծաղկի գերիշխող ծաղկային նոտաներով: նրբագեղ, ինտենսիվ և հագեցած ճաշակի վրա՝ երկարատև ավարտով:

Piedmont doc chardonnay brut «valerenza»

Խաղողի ծագման սորտը շարդոնեն է։ փափուկ մամլումից հետո ազատ վազքը պահվում է ցածր ջերմաստիճանում մինչև մուսի մրցանակը, որը տեղի է ունենում ճնշման տակ գտնվող տանկերում մոտ 15 °c վերահսկվող ջերմաստիճանում: այնուհետև արտադրանքը երկար ժամանակ է ծախսում լորձաթաղանթի վրա: այս տեխնիկան մեզ հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել բուրավետ փրփրուն գինի, ինտենսիվ բույրով, որը հիշեցնում է ծագման խաղողը, բայց լավ կառուցվածքով և հաճելի հարթությամբ: համտեսման նշումներ գույնը՝ թափանցիկ ծղոտե դեղին: ծանգը բավականին ինտենսիվ և բարդ, կանաչ և կորիզավոր մրգերի, օրինակ՝ խնձորի և տանձի բույրերով: քիմք. մաքուր, թավշյա հյուսվածքով և լավ հավասարակշռված:

Էքս, վին դե պրովանս, 2021 թ

Grenache, syrah խառնուրդ. aix-ը լավ հավասարակշռված պրովանսի վարդագույն վարդագույն է՝ բնորոշ հիպնոսացնող սաղմոնի վարդագույն գույնով: քիթը թարմ է և բուրավետ, նուրբ, բայց երիտասարդական՝ թարմ կարմիր մրգերի, դեղձի և ծաղիկների նուրբ նրբերանգներով: այն առաջարկում է կլորություն ճաշակի վրա և գեղեցիկ անուշաբույր խորություն՝ նախքան թարմություն և որոշ հանքային հատկություններ գտնելը իր երկար և ճշգրիտ ավարտի մեջ: պատրաստված է սիրով, կրքով և հպարտությամբ՝ aix rosé-ն էլեգանտ, առատաձեռն և համեղ է. օրվա ցանկացած պահի զգացողություն անելու ուժով բարձր՝ էքս-ան-պրովանսից հյուսիս ընկած բլուրներում, հեռու ափի շոգից: , դուք կգտնեք հին քարե դարպասների հավաքածու: նրանցից այն կողմ գտնվում է maison saint aix կալվածքը: այստեղ մենք նվիրվում ենք այս խորհրդանշական տերուարի էությունը մեկ պրեմիում վարդի մեջ նկարահանելուն: պատրաստված է նրանց համար, ովքեր գիտեն ինչպես գնահատել գինին: եվ նրանց համար, ովքեր գիտեն գնահատել կյանքը:

Barbera d'asti, casascarpa 2021, nizza monferrato, իտալիա

Casa scapra-ն ցույց է տալիս, որ ավանդույթներին հավատարիմ մնալն արդյունք է տալիս: այս տտիպ և ժլատ barbera-ն բացվում է լոռամրգի և թթվասերի բույրերով՝ խառնված մանուշակագույն ծաղիկներով և վայրի խոտաբույսերով: քիմքը եռանդուն է խառը կարմիր հատապտուղներով, կծուծ ախորժակ պարունակող համեմունքներով և մանրացված քարով, որոնք բարձրանում են ճռճռոցից և ավարտի թթվայնությունից: 92 միավոր գինու էնտուզիաստ

Brachetto d'acqui docg pineto, marenco

Համտեսի նշումներ նուրբ կարմրավուն, քաղցր և փայլուն նուրբ բշտիկով, այն արտահայտում է վարդերի և ազնվամորու նրբագեղ բույրերը, որոնք բնորոշ են brachetto խաղողին: բուրավետ, նուրբ և ներդաշնակ ճաշակի վրա: զույգներ հիանալի է ելակի, կարմիր մրգերի, մրգային աղցանի, բոլոր տեսակի աղանդերի հետ կամ պարզապես հիանալի է ցանկացած ժամանակ հանգստանալու համար: փորձեք այն նաև պրոշուտո կրուդոյի, կծու սննդի, սուշիի հետ: իդեալական է կոկտեյլների և զովացուցիչ, ծարավը հագեցնող ըմպելիքների պատրաստման համար:

Barbera d'asti, scarpa docg 2019 թ

Արտադրվում է խաղողով, որը գալիս է «bricchi» կալվածքից, որը գտնվում է castel rocchero-ի և acqui terme-ի սահմանին: խաղողի այգիները ծովի մակերևույթից 350-ից մինչև 400 մետր բարձրության վրա են/ և հիմնականում ուղղված են դեպի հարավ-արևմուտք, կավի հողի բաղադրությունը ավազի ցածր տոկոսով խաղողի տարբերակը՝ 100% բարբերա տակառի հնացումը՝ 2 տարի ֆրանսիական ալիեր կաղնու մեծ տակառներում շիշ 1 տարի ռուբին կարմիր մանուշակագույն երանգներով, ինտենսիվ՝ կոկիկ marasca բալի հետքով: լիարժեք և հավասարակշռված:

Gaja moorish կայք, 2019 թ

Լանգե, պիեմոնտ, իտալիա- 35% նեբիոլո, 35% մերլո, 30% կաբերնե, 18 ամիս հնացած բարիկում: մրգային, էլեգանտ համ, լավ հավասարակշռություն բերանում և թարմ մրգային ավարտ՝ շատ նուրբ, մետաքսանման տանիններով: sito moresco-ն համատեղում է բարդությունն ու երկարակեցությունը կատարելագործման և մատչելիության հետ:

Նեբիոլո պիո չեզարե, 2019, ալբա իտալիա

Խաղողի աղբյուրները, որոնք հարստացված են բարբարեսկո և բարոլո շրջանների nebbiolo-ի փոքր մասնաբաժնով, ապահովում են մարմին, կառուցվածք և երկար ծերացման ներուժ: պտուղը ինտենսիվ է և հասուն, բայց միևնույն ժամանակ թարմ՝ շատ քաղցր դաբաղանյութերով։ հաճելի բույր և երկարակեցություն։

Barolo, 2018, casa e. di mirafiore

Երկարատև հնեցման արդյունքները, առաջին հերթին իրենց բնական հատկությունների պատճառով, այս ամուր, լավ կազմվածքով գինիները հագեցած են կառուցվածքով և լավ կարող են դիմակայել ժամանակի փորձությանը: barolo-ն ունի գրավիչ կարմրավուն կարմիր գույն՝ նռնաքարային ընդգծումներով, որոնք ժամանակի ընթացքում դառնում են նարնջագույն: նրա ծաղկեփունջը մաքուր է, հագեցած և ինտենսիվ, գինու բնորոշ հետքերով` չորացած ծաղիկներով, չոր տերևներով և խոզանակով:

Barbaresco docg, barbaresco producers, 2017 թ

Խաղողի տեսականի. 100% nebbiolo vintage. միջին մարմնի խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք, վառ կարմիր մրգեր և կծու համեր՝ նրբագեղ թաննագույնով:

Հեբո, կարմիր խառնուրդ, պետրա, 2020 թ

Վառ կարմիր կարմիր գույնի: փունջը լի է կարմիր մրգերով՝ սև բալի և հապալասի նրբերանգներով։ գինին ունի հիանալի հավասարակշռություն և երկարություն, մոշի և չորացրած մրգերի թանձր ավարտ:

Il bruciato, անշարժ գույքի ֆորդ ՝ տեմպերով, անտինորի, տոսկանա

Il bruciato-ն առաջին անգամ արտադրվել է 2002 թվականին գուադո ալ տասսո կալվածքի համար երբևէ եղած ամենադժվար խաղողի բերքահավաքից մեկում: գինին բոլգերիի յուրահատուկ տերուարի ժամանակակից մեկնաբանությունն է, որը պատրաստված է խնամքով ընտրված կաբերնե սովինյոնից, մերլոյից և սիրահ խաղողից՝ գուադո ալ տասսոյի խաղողի այգիներից: հողի երկրաբանական բաղադրությունը բազմազան է՝ տալով գինու կառուցվածքն ու բարդությունը:

Merlot cont'ugo, tenuta guado al tasso, antinori

Cont'ugo-ն ամբողջությամբ արտադրվել է merlot-ի հետ՝ որպես բոլգերիի տարածքի նոր մեկնաբանություն: խաղողի այգիները աճում են ծովի մակարդակից 45-ից 60 մետր բարձրության վրա, կավե կավահողերի վրա, որոնք ալյուվիալ ծագում ունեն, որոնք գինին տալիս են խորը բարդ նրբերանգներ՝ պահպանելով merlot հատապտուղներին բնորոշ բույրն ու թարմությունը:

Brunello di montalcino, il poggione, 2017 franceschi

Բրունելոն մոնտալչինո գինիների արքայազնն է, որը արտադրվում է բացառապես սանջիովեզի խաղողից, որը ձեռքով քաղված է ֆերմայում գտնվող ամենահին վազերից: վերահսկվող ջերմաստիճանում մանրակրկիտ խմորումից հետո tenuta il poggione brunello di montalcino-ն հնեցնում է ֆրանսիական կաղնու տակառներում: փայտի մեջ հնեցվելուց հետո գինին հնեցվում է շշով. սա էական գործընթաց է երաշխավորելու հաճելիությունն ու բարդությունը, որոնք աշխարհահռչակ են դարձրել brunello di montalcino-ն: կարմիր կարմիր, շատ ինտենսիվ, կայուն քթով և կարմիր մրգային նոտաներով: ջերմ, հավասարակշռված համ՝ թավշյա հարթ դաբաղանյութերով: երկարատև բուրմունք.

Barrua, կարմիր խառնուրդ, isola dei nuraghi, սարդինիա

Համտեսի ծանոթություն. խորը մանուշակագույն գինին ցուցադրում է համեմունքների, վայրի խոտաբույսերի և հասուն կարմիր մրգերի բույրեր: ճաշակի վրա գինին փափուկ և էլեգանտ է նուրբ դաբաղանյութերով և եղեսպակի, մրտենի, խնկունի և վանիլի նոտաներով: կարմիր մրգերի, պղպեղի և լորձաթաղանթի նոտաները ներդաշնակ և կայուն ավարտից առաջ հետաքրքիր կծուություն են հաղորդում:

Lambrusco, lombardini pdo

Malbec, a lisa, արգենտինա

Malbec, 2022, la posta, pizzella, mendoza

Գեղեցիկ կարմիր և մանուշակագույն գույն՝ սև կեռասի, մուգ մրգերի, մուգ շոկոլադի և հացթուխի համեմունքների բույրերով։ ճաշակի վրա գինին ցույց է տալիս խիտ, մուգ հատապտուղների և սալորի համեր, ինչպես նաև ճանդանի և համեմունքների նրբերանգներ և նույնիսկ մանուշակի երանգ ավարտի մեջ:

Pinot noir los carneros, black stallion 2020, կալիֆոռնիա

Մեր 2020 թվականի սահմանափակ թողարկման los carneros pinot noir-ը բացվում է բալի, նուշի ծաղկի, թեթև թխման համեմունքների և վանիլի բույրերով, որոնք լրացվում են կարմիր բալի, լոռամրգի, կարմիր սալորի և ազնվամորու բույրերով: միջին մարմնի այս գինին ցուցադրում է հավասարակշռված թթվայնություն և տանին, երկար ավարտով:

Cabernet sauvignon, contadina 2017, burgess, napa valley

Համտեսող նշումներ. խիտ և խտացված կաբերնե՝ հրուշակեղենի մոշի և շոգեխաշած կասի բույրերով և համերով: փարթամ միրգը հավասարակշռության է բերում անանուխի, եղեսպակի և քաղցր ծխախոտի բարձր տոնուսային բուսական բուրմունքները: հատկանշական հաստ մաշկով cabernet խաղողը ապահովում է երկար թավշյա ավարտ: սորտային բաղադրություն 90% կաբերնե սովինյոն 6% փի վերդո 4% մալբեկ հնեցման ռեժիմ հնեցված է 22 ամիս 15% նոր ֆրանսիական կաղնու բարիկով, 85% չեզոք ֆրանսիական կաղնու բարիկով

Pinot noir en route, շիի խաղողի այգի, օրեգոն

Շիի խաղողի այգին կրում է օրեգոնի խաղաղօվկիանոսյան ափամերձ շրջանի ազդեցությունը և հայտնի է իր հստակ հողի կազմով, որը ներառում է հնագույն ծովային նստվածքային հողեր՝ խառնված հրաբխային բազալտի հետ: այս նրբագեղ գինին առաջատար է վառ կարմիր bing կեռասի և թարմ ելակի վառ նոտաներով քթի վրա: մտնելուց հետո գինին պարում է ճաշակի երկայնքով՝ ցուցադրելով հին աշխարհի զսպվածությունը իր նուրբ մրգային համերով: հարդարումը աներևակայելի փափուկ է ամբողջական հյուսվածքով, երկարատև թթվայնությամբ:

Zinfandel chateau montelena, calistoga napa 2015 (մասնավոր հավաքածու)

Խորը նռնաքարի գույնով, գինին բացվում է լոռամրգի, ազնվամորու և վանիլի քթի վրա: թեև բույրերը սկզբում թեքվում են դեպի կարմիր մրգեր, դրանք ուժեղանում են թխելու համեմունքներով, կակաոյով և չորացրած բալով: միջին մարմնով, քիմքը լցված է թարմ ելակով և խավարծիլով, հավասարակշռված նուրբ հացահատիկային դաբաղանյութերով և մեծ լայնությամբ: °e հյուսվածքն անթերի է, չնայած իր երիտասարդությանը, ինչը լավ է ապագայի համար: մի քանի րոպե ապակու մեջ բացահայտում է լրացուցիչ խորություն, ինչպես նաև մոշի և համեմված սալորի նուրբ նոտաներ: հարդարումը մի փոքր ավելի շողոքորթված է և բացակայում է որևէ բուսական բնույթից: այստեղ տանինները դառնում են ավելի մետաքսանման կամ ատլամանման, երկարաձգվում և երկարաձգվում են հանքային երանգով:

Cabernet sauvignon, meadowrock vineyard estate աճեցված, atlas peak, napa valley, guarachi

1400-ից 1760 ոտնաչափ բարձրության վրա տնկված guarachi family wines կալվածքը բորդոյի ոճի 28 ակր տարածքով խաղողի այգին արտացոլում է atlas peak-ի լավագույն կողմերը՝ ցուցադրելով քարքարոտ հրաբխային հողը ատամնավոր, լեռնային լանդշաֆտում: թեև տիպիկ ծովային կեսօրից հետո և երեկոյան սառչում է, տարածքը հակված է խուսափել մառախուղներից, որոնք թափվում են նապա հովտի մնացած հատվածը: որպես այդպիսին, atlas peak-ը ցերեկը ենթարկվում է լիարժեք արևի ազդեցությանը, և ջերմաստիճանը նվազում է գիշերը, տաք, չոր ամառներով և զով, խոնավ ձմեռներով: meadowrock-ը գտնվում է նապայից հյուսիս-արևելք, հիմնականում ֆոս հովտի և սոդա կանիոնի տարածքներում:

Cabernet sauvignon «far niente» 2018, նապա հովիտ

Մուգ սալորի, կարմիր բալի, լորձաթաղանթի և թխման տաք համեմունքների գեղեցիկ բույրերը բացվում են պլյուշ և մետաքսանման ճաշակի վրա, որը շերտավորված է սալորով, համեմված բալով և կասիով: դասական napa valley cabernet-ը, մանրահատիկ դաբաղանյութերը և աշխույժ թթվայնությունը պահպանում են գինին ամբողջ ընթացքում, մինչդեռ ավարտը զտված և փայլեցված է:

Birra menabrea, premium lager, biella 11.2 fl oz

Բալադին խնձորի խնձորօղի

Baladin cider-ը պատրաստվում է բացառապես իտալական խնձորից։ teo-ն ընտրել է իտալիայում աճեցված խնձորների խառնուրդ՝ շատ լավ հավասարակշռված, թարմ և բուրավետ խնձորօղի պատրաստելու համար: ունի ծղոտե դեղնավուն, պարզ գույն և նուրբ պերլաժ։ խնձորի և գարնանային ծաղիկների բույրերը լրացվում են խնձորի թարմ և նուրբ համով:

India pale ale (ipa) իտալական ipa

Գեղեցիկ վառ սաթի գույնով և սպիտակ գլխով գարեջուր: մանդարինի հստակ ցիտրուսային նոտաները լրացվում են սեխի և մանգոյի նոտաներով: համը անմիջապես ցույց է տալիս, որ սա դասական անգլերեն ipa-ների յուրօրինակ մեկնաբանություն է. ippa-ն զարմանալիորեն հեշտ է խմել և թողնում է ձեր բերանը մաքուր և բավարարված՝ շնորհիվ իր հավասարակշռված դառնության և գայլուկի ներդաշնակ օգտագործման:

Birra baladin isaac, ցորենի գարեջուր (բլանշ)

«հացահատիկային և ցիտրուսային ներդաշնակություն առաջին իտալական բլանշ գարեջրի համար»: խոտի-դեղնավուն բլանշ, մի փոքր մշուշոտ և ամպամած տեսքով և չափավոր, նուրբ գլխով: բույրերը հաճելիորեն ցիտրուսային են, և համեմունքների նուրբ բույրերը աստիճանաբար ուժեղանում են, երբ գարեջուրը տաքանում է: երբ կում-կում խմելը, այն ազատում է հացահատիկի և ցիտրուսների գեղեցիկ ներդաշնակություն: մրգերը, որոնք խառնվում և խառնվում են՝ ստեղծելով նուրբ ծաղկային և կծու հավասարակշռություն: հարդարումը թեթևակի խոտաբույս է և թողնում է թույլ, բայց գայթակղիչ պղպեղի նոտա բերանում:

Գինի (750 մլ)

Գարեջուր