Menu image of نوشیدنی ها. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles

نوشیدنی ها. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles

Dolcetto briccotondo، piedmont 2019 آلبا، ایتالیا

شرابی شفاف و قرمز یاقوتی با برجسته های بنفش. دسته گل آن میوه ای، بسیار شدید و نسبتاً جذاب و ماندگار است. به خوبی خشک، متعادل و مخملی است و طعم بادامی ملایمی دارد.


$39
maccheroni-republic - Dolcetto Briccotondo، Piedmont 2019 آلبا، ایتالیا

آبجو ماه

Natavota "red" قوی آل، kbirr، ناپولی

رنگ مسی شدید با فوم ریز و فراوان. بینی دارای یک دسته گل محصور از رنگ های تند و میوه ای است. بدن کامل و نوشیدنی که بر شیرینی مالت حاکم است، آن را با وجود محتوای بالای الکل آن به راحتی لذت بخش می کند. این تجربه پیچیده است و با طعمی هماهنگ به پایان می رسد که در آن رازک به سختی قابل درک است.


$8
maccheroni-republic - Natavota "Red" قوی آل، Kbirr، ناپولی

کوارتینو - رز

maccheroni-republic - کوارتینو - رز

ایکس، وین دو پروونس 2021

گراناش، ترکیب سیره. aix یک رز رز پروونس ممتاز و متعادل با رنگ صورتی ماهی آزاد هیپنوتیزم کننده معمولی است. بینی تازه و معطر، لطیف و در عین حال جوانی با نت های پیچیده از میوه های قرمز تازه، هلو و گل های لطیف است. گردی در کام و عمق معطر زیبایی را ارائه می دهد، قبل از اینکه طراوت و کمی معدنی را در پایان طولانی و دقیق خود بیابد. ساخته شده با عشق، اشتیاق و غرور، aix rosé ظریف، سخاوتمندانه و خوشمزه است - با قدرتی که در هر لحظه از روز احساس بی دردسری ایجاد می کند، در بالای تپه ها درست در شمال aix-en-provence، به دور از گرمای ساحل. ، مجموعه ای از دروازه های سنگی باستانی را خواهید یافت. فراتر از آنها، املاک maison saint aix قرار دارد. در اینجا، ما خود را وقف می کنیم تا جوهر این تروآر نمادین را در یک رز رز ممتاز به تصویر بکشیم. ساخته شده برای کسانی که می دانند چگونه از شراب قدردانی کنند. و برای کسانی که می دانند چگونه از زندگی قدردانی کنند.


$18
maccheroni-republic - ایکس، وین دو پروونس 2021

کوارتینو - سفید

maccheroni-republic - کوارتینو - سفید

Prosecco doc، frizzo، valdobbiadene، ایتالیا

ترکیبات مختلف: 85% گلرا، 15% پینو بیانکو نکات مزه: روشن، به رنگ زرد کاهی. روی بینی، پیچیده با نت های میوه ای گلابی و سیب، با رایحه گلی غالب ویستریا و شکوفه اقاقیا. شیک، شدید، و در کام کامل با پایانی طولانی مدت.


$20

Piedmont doc chardonnay brut "valerenza"

نوع انگور منشا chardonnay است. پس از پرس نرم، ماست آزاد تا زمانی که موس در مخازن تحت فشار در دمای کنترل شده حدود 15 درجه سانتیگراد انجام می شود، در دمای پایین نگه داشته می شود. محصول پس از آن مدت طولانی را روی خرچنگ می گذراند. این تکنیک ما را قادر می سازد تا شراب گازدار معطری به دست آوریم، با رایحه های تند که یادآور انگور مبدا است، اما ساختاری خوب و نرمی دلپذیر دارد. نکات طعمی رنگ: زرد کاهی شفاف. دسته گل: کاملاً شدید و پیچیده، با رایحه هایی که حاکی از میوه های سبز و هسته دار، مانند سیب و گلابی است. کام: تمیز، بافت مخملی و متعادل.


$18
maccheroni-republic - Piedmont DOC Chardonnay brut "Valerenza"

Sauvignon blanc 'mamarì'، زنجیره فینا، سیسیل

ماماری cantine fina، سوویگنون بلان کلاسیک نیست، اما یک سوویگنون بلان سیسیلی است. تاک که از اواسط دهه نود در سیسیل گسترده شده است، زیستگاه ایده آلی پیدا کرده است که به آن اجازه می دهد ویژگی های بویایی و چشایی سیسیلی منحصر به فرد و غیرقابل انکار را ایجاد کند. این یک شراب تازه است که در فولاد با میوه و گل است


$19
maccheroni-republic - Sauvignon blanc 'Mamarì'، زنجیره فینا، سیسیل

Chardonnay, villa corniole, trento doc 2022, ایتالیا

Trentino doc, grapes chardonnay area تاکستان های کوهستانی پلکانی در ترنتینو، valle di cembra vinification انگورها به صورت دستی و انتخابی برداشت می شوند. تخمیر و پیری با دمای کنترل شده در مخازن فولاد ضد زنگ و بخش کوچکی در بارریک ها انجام می شود. پالایش بیشتر در بطری به مدت چند ماه انجام می شود. رنگ زرد حصیری با بازتاب های مایل به سبز. بینی تازه و میوه ای، با نت های سبک گرمسیری و وانیلی است. طعم غنی، معدنی، کامل و ماندگار است.


$19

Grillo, planeta, sicilia doc

Clear yellow color with green reflections. on the nose, after a first dash of a sea breeze, the primary aromas of citrus, pears and oregano flowers arrive. fresh and smooth on the palate with an elegant taste of lemon tart and pulp.


$18
maccheroni-republic - Grillo, Planeta, Sicilia DOC

مسقط، زبو

رنگ زرد نی روشن روشن است. رایحه این عطر رایحه‌های معطر تند هلو زرد و شکوفه‌های پرتقال، همراه با رایحه‌های ملایم زردآلو است. طعم آن تازه و شیرین است و رایحه دلپذیری از هلو زرد و ملخ و مرکبات دارد. این شراب کمی گازدار است.


$16

کوارتینو - قرمز

maccheroni-republic - کوارتینو - قرمز

Malbec، 2022، la posta، pizzella، mendoza

رنگ زیبای قرمز و بنفش با رایحه های گیلاس سیاه، میوه های تیره، شکلات تیره و ادویه نانوایی. در کام، شراب طعم توت و آلو غلیظ و تیره به همراه چوب صندل و ادویه و حتی رنگ بنفشه در پایان را نشان می دهد.


$18/$50
maccheroni-republic - Malbec، 2022، La Posta، Pizzella، Mendoza

Barbera d'asti، casascarpa 2021، nizza monferrato، ایتالیا

کاسا اسکاپرا نشان می دهد که پایبندی به سنت نتیجه می دهد. این باربرای تارت و زنجبیل با رایحه های کرن بری و آلبالو مخلوط با گل های بنفش و گیاهان وحشی باز می شود. کام با مخلوط توت های قرمز، ادویه خوش طعم و سنگ خرد شده پر انرژی است که همگی در اثر ترد و اسیدیته روی سطح بالا می روند. 92 امتیاز مشتاق شراب


$18
maccheroni-republic - Barbera d'Asti، Casascarpa 2021، Nizza Monferrato، ایتالیا

Hebo، ترکیب قرمز، پترا، 2020

به رنگ قرمز یاقوتی روشن. دسته گل مملو از میوه های قرمز است، با نکات گیلاس سیاه و زغال اخته. این شراب دارای تعادل و طول بسیار عالی است و دارای رنگی تند از توت سیاه و میوه خشک است.


$18

Brachetto d'acqui docg pineto، marenco

نکات مزه ای قرمز یاقوتی لطیف، شیرین و درخشان با مهره های ظریف، رایحه های زیبای گل رز و تمشک را بیان می کند که نمونه انگور براشتو است. معطر، لطیف و هماهنگ در کام. ترکیبات عالی با توت فرنگی، میوه قرمز، سالاد میوه، انواع دسرها یا فقط عالی برای استراحت در هر زمان. آن را با پروشوتو کرودو، غذاهای تند، سوشی نیز امتحان کنید. ایده آل برای تهیه کوکتل ها و نوشیدنی های طراوت بخش و رفع تشنگی.


$19

شراب طبیعی nomadica (کنسرو)

maccheroni-republic - شراب طبیعی Nomadica (کنسرو)

نومادیکا رز

این رز روزهای بی پایان تابستان را می خواند. تصور کنید کشاورزان توت‌فرنگی‌هایی را که در ساحل بلعیده‌اند، می‌فروشند، رنگی از آب شور روی زبان شما، یک دسته گل بنفش. اسیدی تند و پایانی تمیز، این شراب سرود جولای است. 100% merlot، gamay، grenache | توصیف شراب nv کالیفرنیا گونه‌های ساحلی موجود در این شراب طعم توت‌فرنگی اوج فصل را دارند و دارای رنگ‌هایی از مریم گلی تازه چیده شده، گلبرگ‌های گل رز و بنفشه هستند. در مجموع، مانند سفر به یکشنبه بازار کشاورزان است. vinification در فولاد ضد زنگ تخمیر و پیر می شود تا شراب ترد و روشن بماند. جریمه و فیلتر شد.


$20
maccheroni-republic - نومادیکا رز

Nomadica سفید

نکاتی از شکوفه لیمو و وزوز سیتریک سیب سبز و به دنبال آن بادام و وانیل، شاردونای ما مثل اولین روز بهار می رقصد. شرابی پیچیده که به خوبی برای شام یا شامی در فضای باز که نور آفتاب شما را بالا می برد، کار می کند. 100% chardonnay | شرح شراب nv کالیفرنیا: سفید ما از انگورهایی که زود برداشت شده اند تا اسیدیته را حفظ کند، ساخته شده است. نت‌های سیب سبز و شکوفه لیمو با بادام و وانیل هماهنگ می‌شوند تا ترکیبی را یادآور آرامش بعد از ظهر آفتاب در حیاط خانه باشند. vinification: تخمیر شده در فولاد ضد زنگ و تا حدی کهنه شده در بلوط خنثی


$20
maccheroni-republic - Nomadica سفید

نارنجی نومادیکا

ما گروهی از شراب‌ها هستیم و می‌خواهیم یک نسخه کالیفرنیایی از شراب نارنجی ایتالیایی مورد علاقه‌مان بسازیم - جایی که سبک شراب‌سازی متولد شد. ما انگورهای سفید را برداشتیم و آنها را با پوست آنها تخمیر کردیم و شراب حاصل پر از بافت، طعم خشک استوایی و طراوت است. همه چیز در مورد تماس با پوست است. تماس با پوست شراب سفید | nv california vinification: 50% chardonnay، 27% albarino، 23% gruner veltliner. انگورهای پرورشی ارگانیک. chardonnay به مدت 10 روز با 3 بار پمپ در روز تا زمانی که خشک شود، با ماشین برداشت، ریشه‌گیری و تخمیر روی پوست آن انجام شد. تخمیر مالولاکتیک کامل


$20
maccheroni-republic - نارنجی نومادیکا

سفید - سفید (750 میلی لیتر)

maccheroni-republic - سفید - سفید (750 میلی لیتر)

Chardonnay, villa corniole, trento doc 2022, ایتالیا

Trentino doc, grapes chardonnay area تاکستان های کوهستانی پلکانی در ترنتینو، valle di cembra vinification انگورها به صورت دستی و انتخابی برداشت می شوند. تخمیر و پیری با دمای کنترل شده در مخازن فولاد ضد زنگ و بخش کوچکی در بارریک ها انجام می شود. پالایش بیشتر در بطری به مدت چند ماه انجام می شود. رنگ زرد کاهی با انعکاس مایل به سبز. بینی تازه و میوه ای، با نت های سبک گرمسیری و وانیلی است. طعم غنی، معدنی، کامل و ماندگار است.


$19/$52
maccheroni-republic - Chardonnay, Villa Corniole, Trento DOC 2022, ایتالیا

Sauvignon blanc 'mamarì'، زنجیره فینا، سیسیل

ماماری cantine fina، سوویگنون بلان کلاسیک نیست، اما یک سوویگنون بلان سیسیلی است. تاک که از اواسط دهه نود در سیسیل گسترده شده است، زیستگاه ایده آلی پیدا کرده است که به آن اجازه می دهد ویژگی های بویایی و چشایی سیسیلی منحصر به فرد و غیرقابل انکار را ایجاد کند. این یک شراب تازه است که از فولاد با میوه‌ای و گل‌ها تهیه شده است


$19/52
maccheroni-republic - Sauvignon blanc 'Mamarì'، زنجیره فینا، سیسیل

Grillo, planeta, sicilia doc

Clear yellow color with green reflections. on the nose, after a first dash of a sea breeze, the primary aromas of citrus, pears and oregano flowers arrive. fresh and smooth on the palate with an elegant taste of lemon tart and pulp.


$18/$48
maccheroni-republic - Grillo, Planeta, Sicilia DOC

Moscato zebo pellegrino, terre siciliane, italy

رنگ زرد نی روشن روشن است. رایحه این عطر رایحه‌های معطر تند هلو زرد و شکوفه‌های پرتقال، همراه با رایحه‌های ملایم زردآلو است. طعم آن تازه و شیرین است و رایحه دلپذیری از هلو زرد و ملخ و مرکبات دارد. این شراب کمی گازدار است.


$16/$42
maccheroni-republic - Moscato Zebo Pellegrino, Terre Siciliane, Italy

درخشان - درخشان (750 میلی لیتر)

Prosecco doc، frizzo، valdobbiadene، ایتالیا

ترکیبات مختلف: 85% گلرا، 15% پینو بیانکو نکات مزه: روشن، به رنگ زرد کاهی. روی بینی، پیچیده با نت های میوه ای گلابی و سیب، با رایحه گلی غالب ویستریا و شکوفه اقاقیا. شیک، شدید، و با اندام کامل در کام با پایانی طولانی مدت.


$20/$54
maccheroni-republic - Prosecco DOC، Frizzo، Valdobbiadene، ایتالیا

Piedmont doc chardonnay brut "valerenza"

نوع انگور منشا chardonnay است. پس از پرس نرم، ماست آزاد تا زمانی که موس در مخازن تحت فشار در دمای کنترل شده حدود 15 درجه سانتیگراد انجام می شود، در دمای پایین نگه داشته می شود. محصول پس از آن مدت طولانی را روی خرچنگ می گذراند. این تکنیک ما را قادر می سازد تا شراب گازدار معطری با رایحه های شدید یادآور انگور اصلی، اما با ساختار خوب و لطافت دلپذیر به دست آوریم. نکات طعمی رنگ: زرد کاهی شفاف. دسته گل: کاملاً شدید و پیچیده، با رایحه هایی که حاکی از میوه های سبز و هسته دار، مانند سیب و گلابی است. کام: تمیز، بافت مخملی و متعادل.


$18/58
maccheroni-republic - Piedmont DOC Chardonnay brut "Valerenza"

Rosé - rose '(750 ml)

maccheroni-republic - Rosé - Rose '(750 ml)

ایکس، وین دو پروونس 2021

گراناش، ترکیب سیره. aix یک رز رز پروونس ممتاز و متعادل با رنگ صورتی ماهی آزاد هیپنوتیزم کننده معمولی است. بینی تازه و معطر، لطیف و در عین حال جوانی با نت های پیچیده از میوه های قرمز تازه، هلو و گل های لطیف است. گردی در کام و عمق معطر زیبایی را ارائه می دهد، قبل از اینکه طراوت و کمی معدنی را در پایان طولانی و دقیق خود بیابد. ساخته شده با عشق، اشتیاق و غرور، aix rosé ظریف، سخاوتمندانه و خوشمزه است - با قدرتی که در هر لحظه از روز احساس بی دردسری ایجاد می کند، در بالای تپه ها درست در شمال aix-en-provence، به دور از گرمای ساحل. ، مجموعه ای از دروازه های سنگی باستانی را خواهید یافت. فراتر از آنها، املاک maison saint aix قرار دارد. در اینجا، ما خود را وقف می کنیم تا جوهر این تروآر نمادین را در یک رز رز ممتاز به تصویر بکشیم. ساخته شده برای کسانی که می دانند چگونه از شراب قدردانی کنند. و برای کسانی که می دانند چگونه از زندگی قدردانی کنند.


$18/$48
maccheroni-republic - ایکس، وین دو پروونس 2021

Rosso - قرمز (750 میلی لیتر)

maccheroni-republic - Rosso - قرمز (750 میلی لیتر)

Piemonte

Barbera d'asti، casascarpa 2021، nizza monferrato، ایتالیا

کاسا اسکاپرا نشان می دهد که پایبندی به سنت نتیجه می دهد. این باربرای تارت و زنجبیل با رایحه های کرن بری و آلبالو مخلوط با گل های بنفش و گیاهان وحشی باز می شود. کام با مخلوط توت های قرمز، ادویه خوش طعم و سنگ خرد شده پر انرژی است که همگی در اثر ترد و اسیدیته روی سطح بالا می روند. 92 امتیاز مشتاق شراب


$18/48
maccheroni-republic - Barbera d'Asti، Casascarpa 2021، Nizza Monferrato، ایتالیا

Brachetto d'acqui docg pineto، marenco

نکات مزه ای قرمز یاقوتی لطیف، شیرین و درخشان با مهره های ظریف، رایحه های زیبای گل رز و تمشک را بیان می کند که نمونه انگور براشتو است. معطر، لطیف و هماهنگ در کام. ترکیبات عالی با توت فرنگی، میوه قرمز، سالاد میوه، انواع دسرها یا فقط عالی برای استراحت در هر زمان. آن را با پروشوتو کرودو، غذاهای تند، سوشی نیز امتحان کنید. ایده آل برای تهیه کوکتل ها و نوشیدنی های طراوت بخش و رفع تشنگی.


$19/$52
maccheroni-republic - Brachetto d'Acqui DOCG Pineto، Marenco

Barbera d'asti، scarpa docg 2019

با انگورهایی که از املاک "bricchi" واقع در مرز بین castel rocchero و acqui terme تولید می شود. دامنه تاکستان ها از 350 تا بیش از 400 متر بالاتر از سطح دریا است/ و عمدتاً رو به جنوب غربی است، ترکیب خاک رس با درصد شن و ماسه پایین. پیری: 1 سال قرمز یاقوتی با سایه های بنفش، شدید با ردپای گیلاس ماراسکا. با اندام کامل و متعادل.


$80
maccheroni-republic - Barbera d'Asti، Scarpa DOCG 2019

سایت gaja moorish، 2019

Langhe، piedmont، ایتالیا - 35٪ nebbiolo، 35٪ merlot، 30٪ cabernet به مدت 18 ماه در barrique. طعم میوه ای، ظریف، تعادل خوب در دهان و پایان میوه ای تازه با تانن های بسیار ظریف و ابریشمی. sito moresco پیچیدگی و طول عمر را با ظرافت و دسترسی ترکیب می کند.


$120
maccheroni-republic - سایت Gaja Moorish، 2019

Nebbiolo pio cesare، 2019، آلبا ایتالیا

منابع انگور، غنی شده توسط بخش کوچکی از nebbiolo از مناطق barbaresco و barolo، بدن، ساختار و پتانسیل پیری طولانی را فراهم می کند. میوه ای تند و رسیده، اما در عین حال تازه با تانن های بسیار شیرین است. رایحه خوب و ماندگاری.


$ 80
maccheroni-republic - Nebbiolo Pio Cesare، 2019، آلبا ایتالیا

Barolo، 2018، casa e. di mirafiore

نتایج پیری طولانی، بیش از همه به دلیل کیفیت طبیعی آنها، این شراب های قوی و خوش اندام دارای ساختار هستند و به خوبی قادر به مقاومت در برابر آزمون زمان هستند. barolo دارای رنگ قرمز یاقوتی جذاب با هایلایت های گارنت است که با گذشت زمان به رنگ نارنجی در می آید. دسته گل آن تمیز، پر و شدید است، با آثار معمولی شراب از گل های پژمرده، برگ های خشک و زیر برس.


$90
maccheroni-republic - Barolo، 2018، Casa E. di Mirafiore

Barbaresco docg، barbaresco producers، 2017

انواع انگور: 100% nebbiolo vintage: با ظاهر متوسط، میوه های قرمز روشن و طعم های تند با روکش تانیک زیبا.


$95
maccheroni-republic - Barbaresco DOCG، Barbaresco Producers، 2017

Toscana

Hebo، ترکیب قرمز، پترا، 2020

به رنگ قرمز یاقوتی روشن. دسته گل مملو از میوه های قرمز است، با نکات گیلاس سیاه و زغال اخته. این شراب دارای تعادل و طول بسیار عالی است و دارای رنگی تند از توت سیاه و میوه خشک است.


$18/$48
maccheroni-republic - Hebo، ترکیب قرمز، پترا، 2020

Il bruciato ، فورد املاک با نرخ ، آنتینوری ، توسکانی

Il bruciato اولین بار در سال 2002 در یکی از سخت ترین ونتاژهای تاریخ برای املاک guado al tasso تولید شد. این شراب تفسیری مدرن از ترویر منحصر به فرد bolgheri است که از انگورهای cabernet sauvignon، merlot و syrah با دقت انتخاب شده از تاکستان های guado al tasso ساخته شده است. ترکیب زمین شناسی خاک متنوع است و ساختار شراب و پیچیدگی آن را می دهد.


$69
maccheroni-republic - Il bruciato ، فورد املاک با نرخ ، آنتینوری ، توسکانی

Merlot cont'ugo، tenuta guado al tasso، antinori

Cont'ugo به طور کامل با merlot به عنوان یک تفسیر جدید از قلمرو bolgheri تولید شده است. تاکستان‌ها در ارتفاعی بین 45 تا 60 متر (147/196 فوت) بالاتر از سطح دریا روی خاک‌های لومی رسی که منشأ آبرفتی دارند رشد می‌کنند که به شراب نت‌های پیچیده عمیقی می‌دهند و در عین حال عطر و تازگی معمول توت مرلو را حفظ می‌کنند.


$98
maccheroni-republic - Merlot Cont'Ugo، Tenuta Guado al Tasso، Antinori

Brunello di montalcino، il poggione، 2017 franceschi

Brunello شاهزاده شراب montalcino است که منحصراً از انگور sangiovese که با دست از قدیمی ترین درختان انگور در مزرعه چیده شده است تولید می شود. پس از تخمیر دقیق در دمای کنترل شده، tenuta il poggione brunello di montalcino در بشکه های بلوط فرانسوی کهنه می شود. پس از کهنه شدن در چوب، شراب در بطری کهنه می شود: این یک فرآیند ضروری برای تضمین خوشایندی و پیچیدگی است که برونلو دی مونتالچینو را به شهرت جهانی رسانده است. رنگ قرمز یاقوتی، با بینی بسیار قوی، ماندگار و با نت های میوه ای قرمز. طعم گرم و متعادل با تانن های مخملی صاف. عطر ماندگار.


$130
maccheroni-republic - Brunello Di Montalcino، Il Poggione، 2017 Franceschi

ساردینیا

Barrua، ترکیب قرمز، isola dei nuraghi، ساردینیا

نکته مزه: رنگ بنفش عمیق، شراب رایحه ای از ادویه ها، گیاهان وحشی، و میوه های قرمز بالغ را نشان می دهد. در طعم، شراب نرم و ظریف با تانن های خوب و نت های مریم گلی، مرت، رزماری و وانیل است. نت‌های میوه‌های قرمز، فلفل و شیرین بیان قبل از پایانی هماهنگ و ماندگار، تندی جالبی به آن اضافه می‌کنند.


$78
maccheroni-republic - Barrua، ترکیب قرمز، Isola dei nuraghi، ساردینیا

Emilia-romagna

Lambrusco، lombardini pdo


$49
maccheroni-republic - Lambrusco، Lombardini PDO

Argentina

Malbec، a lisa، آرژانتین


$49
maccheroni-republic - Malbec، A Lisa، آرژانتین

Malbec، 2022، la posta، pizzella، mendoza

رنگ زیبای قرمز و بنفش با رایحه های گیلاس سیاه، میوه های تیره، شکلات تیره و ادویه نانوایی. در کام، شراب طعم توت و آلو غلیظ و تیره به همراه چوب صندل و ادویه و حتی رنگ بنفشه در پایان را نشان می دهد.


$ 50
maccheroni-republic - Malbec، 2022، La Posta، Pizzella، Mendoza

California

Pinot noir los carneros، black stallion 2020، ca

Los carneros pinot noir نسخه محدود 2020 ما با رایحه های گیلاس، شکوفه بادام، ادویه های پخته شده ملایم و وانیل آغاز می شود که با طعم های گیلاس قرمز، کرن بری، آلو قرمز و تمشک تکمیل می شود. این شراب با بدنه متوسط، اسیدیته و تانن متعادلی را به نمایش می‌گذارد و روکشی بلند دارد.


$68
maccheroni-republic - Pinot Noir Los Carneros، Black Stallion 2020، CA

Cabernet sauvignon، contadina 2017، burgess، napa valley

نکات مزه: یک کابرنه متراکم و غلیظ با عطر و طعم توت سیاه قنادی و کاسه خورش. این میوه سرسبز بوسیله معطرهای گیاهی با رنگ بالا از نعناع، مریم گلی و تنباکوی شیرین به تعادل می رسد. انگورهای کابرنه با پوست ضخیم مشخص، پوششی مخملی طولانی ارائه می دهند. ترکیب واریته 90% کابرنه سووینیون 6% پتی وردو 4% رژیم پیری مالبک با سن 22 ماه در 15% باریک بلوط فرانسوی جدید، 85% باریک بلوط فرانسوی خنثی


$80
maccheroni-republic - Cabernet Sauvignon، Contadina 2017، Burgess، Napa Valley

پینو نوآر در مسیر، تاکستان شی، اورگان

تاکستان شی تحت تأثیر منطقه ساحلی اقیانوس آرام اورگان است و به دلیل ترکیب خاک متمایز خود، که شامل خاک‌های رسوبی دریایی باستانی مخلوط با بازالت آتشفشانی است، شناخته شده است. این شراب زیبا با نت‌های پر جنب و جوش گیلاس قرمز روشن و توت فرنگی تازه روی بینی پیشرو است. به محض ورود، شراب در سراسر کام می رقصد و محدودیت دنیای قدیم را با طعم های میوه ای ظریف خود به نمایش می گذارد. پایان فوق العاده نرم با بافت کامل با اسیدیته ماندگار است.


$94
maccheroni-republic - پینو نوآر در مسیر، تاکستان شی، اورگان

Zinfandel chateau montelena، calistoga napa 2015 (مجموعه خصوصی)

به رنگ گارنت عمیق، شراب با زغال اخته، تمشک و وانیل روی بینی باز می شود. در حالی که عطرها در ابتدا به سمت میوه های قرمز متمایل می شوند، با پخت ادویه ها، کاکائو و گیلاس خشک تقویت می شوند. در بدن متوسط، لبه کام با توت فرنگی تازه و ریواس، متعادل شده توسط تانن های دانه ریز و وسعت زیاد. بافت °e با وجود جوانی بدون درز است که نویدبخش آینده است. چند دقیقه در لیوان، عمق بیشتر و همچنین نت های ظریف شاه توت و آلو ادویه دار را نشان می دهد. پایان کمی شیرین تر است و هیچ ویژگی گیاهی ندارد. در اینجا، تانن‌ها بیشتر ابریشمی یا ساتن مانند می‌شوند و با مقداری معدنی امتداد یافته و ماندگار می‌شوند.


$ 90
maccheroni-republic - Zinfandel Chateau Montelena، Calistoga Napa 2015 (مجموعه خصوصی)

Cabernet sauvignon، meadowrock vineyard estate، قله atlas، دره napa، guarachi

تاکستان بوردو با مساحت 28 هکتار در ارتفاعات 1400 تا 1760 فوت کاشته شده است، تاکستان guarachi family wines به سبک بوردو بهترین‌های قله اطلس را نشان می‌دهد و خاک آتشفشانی سنگی را در منظره‌ای ناهموار و کوهستانی به نمایش می‌گذارد. اگرچه این منطقه در معرض سرمای معمولی در بعدازظهر و عصر دریایی قرار دارد، اما این منطقه تمایل دارد از مه هایی که به بقیه دره ناپا سرازیر می شود اجتناب کند. به این ترتیب، قله اطلس در طول روز تحت تأثیر نور کامل خورشید قرار می گیرد و دما در شب کاهش می یابد، تابستان های گرم و خشک و زمستان های خنک و مرطوب. meadowrock، در شمال شرقی ناپا، عمدتا در دره foss و نواحی soda canyon واقع شده است.


$165
maccheroni-republic - Cabernet Sauvignon، Meadowrock Vineyard Estate، قله Atlas، دره Napa، Guarachi

Cabernet sauvignon "far niente" 2018، دره ناپا

رایحه‌های زیبای آلو تیره، گیلاس قرمز، شیرین بیان و ادویه‌های پخت گرم روی کامی مخمل‌آلود و ابریشمی با لایه‌های آلو، گیلاس ادویه‌ای و کاسیس باز می‌شود. یک کابرنه کلاسیک دره ناپا، تانن‌های ریز دانه و اسیدی پر جنب و جوش، شراب را در سرتاسر آن پشتیبانی می‌کند، در حالی که پایان آن تصفیه شده و صیقلی است.


$225
maccheroni-republic - Cabernet sauvignon "Far niente" 2018، دره ناپا

آبجو - آبجو (330 میلی لیتر / 11.2 فلزی اونس)

Birra menabrea, premium lager, biella 11.2 fl oz


$10
maccheroni-republic - Birra Menabrea, Premium Lager, Biella 11.2 fl oz

سیب بلادین

سیب بلادین منحصراً از سیب ایتالیایی تهیه می شود. تئو ترکیبی از سیب های رشد یافته در ایتالیا را انتخاب کرده است تا یک سیب بسیار متعادل، تازه و معطر درست کند. دارای رنگ زرد نی، شفاف و پرلاژی ظریف است. رایحه سیب و گل های بهاری با طعم تازه و لطیف سیب تکمیل می شود.


$12
maccheroni-republic - سیب بلادین

India pale ale (ipa) ipa ایتالیا

آبجو با رنگ کهربایی روشن خوب و سر سفید. نت‌های مرکباتی متمایز نارنگی با نت‌های خربزه و انبه تکمیل می‌شوند. طعم فوراً نشان می دهد که این یک تفسیر منحصر به فرد از ipaهای کلاسیک انگلیسی است: سویه مخمر - انتخاب شده و رشد یافته در آبجوسازی - به آن یک خصوصیت بی چون و چرای baladin می دهد. نوشیدنی ippa به طرز شگفت انگیزی آسان است و به لطف تلخی متعادل و استفاده هماهنگ از رازک، دهان شما را تمیز و سیر می کند.


$12
maccheroni-republic - India Pale Ale (IPA) IPA ایتالیا

بیرا بلادین اسحاق، آبجو گندم (بلانچ)

"هماهنگی غلات و مرکبات برای اولین آبجو بلانچ ایتالیایی." رنگی زرد مایل به یونجه، با ظاهری کمی تیره و ابری و سر متوسطی دارد. رایحه‌های مرکباتی دلپذیری دارند و رایحه‌های لطیف ادویه‌ها به تدریج با گرم‌تر شدن آبجو تشدید می‌شود. وقتی می‌نوشید، هارمونی زیبایی از غلات و مرکبات ایجاد می‌کند. میوه ها، که با هم مخلوط می شوند و یک تعادل گلدار و تند ایجاد می کنند. پایان کمی علفی است و نت فلفلی کم رنگ و در عین حال وسوسه انگیزی در دهان باقی می گذارد.


$12
maccheroni-republic - بیرا بلادین اسحاق، آبجو گندم (بلانچ)

هزینه چوب پنبه

شراب (750 میلی لیتر)


$30

آبجو


$5