
سبزیجات کبابی خانگی، مزه دار شده با روغن زیتون و زیتون تاگیاشه.

استخوان مغز تفت داده شده با سیر، جعفری، پوست لیمو، روغن زیتون فوق بکر با سیاباتای برشته سرو می شود.

نان سیر ciabatta برشته خانگی.

کوفته گوشت گاو و خوک خانگی، سالسا دی پومودورو.

کالاماری و میگوی سرخشده که با سس سبزیجات برشتهشده «پومارولا» سرو میشود.

کیک میگوی سرخ شده با پیاز کاراملی (۴ عدد)

موزارلا سرخ شده خانگی ، سس فرنگی گوجه فرنگی.

رول بادمجان پخته شده، پر شده با موزارلا، فونتینا، گرانا پادانو dop و سس گوجه فرنگی.

کالاماری کبابی روی تختی از شاتوت سوئیسی کمی تند با سیر برشته، روغن زیتون فوق بکر سس گوجه فرنگی سبک.

گلچینی از پروشوتو کرودو، سالامی جنوا و پانستای ایتالیایی، زیتون تاگیاشه.

پنیر بوراتا، پستوی ریحان، گوجه فرنگی کبابی اصیل، نان تست چیاباتا با روغن زیتون فوق بکر.

سیاباتا کبابی ، موزارلا مروارید تازه ، گوجه گیلاسی شیرین ، خیار ، ریحان ، پیاز قرمز ، روغن زیتون فوق بکر.

کارپاچیوی تازه گوشت گاو پخته شده خانگی با آرگولای وحشی، پنیر پارمزان تراشیده شده، آغشته به روغن زیتون فوق بکر.
