Especiais. cardápio do maccheroni republic - los angeles | restaurantes em los angeles
Nhoque com molho de pistache
Nhoque artesanal com pesto de pistache, parmigiano 16 meses, raspas de limão e azeite extra virgem nova safra.
$24
Risoto de tinta de lula
Risoto de tinta de lula, alhos assados na manteiga, vieiras e vieiras.
$26
Fones de ouvido com ragu de peixe branco e creme de açafrão
Massa tinta de lula com ragu de peixe branco em molho levemente picante de açafrão.
$28
Ossobuco com risoto com manteiga e parmesão dop
Pernil bovino desossado assado lentamente, servido com risoto de açafrão com manteiga e parmigiano dop.
$28
Macarrão com nduja da calábria, creme de tomate e pão ralado
Maccheroni em formato de estrela com blend da casa de salame picante e presunto, molho pomodoro rosa, alho assado e pão ralado torrado
$24
