Especiais. cardápio do maccheroni republic - los angeles | restaurantes em los angeles
Canela de cordeiro ao molho barolo
Pernil de cordeiro com osso, cozido lentamente em vinho barolo, refogado de ervas frescas e servido com risoto de parmigiano.
$46
Massa com cream cheese do chef
Massa em formato especial do chef com creme de queijo de cabra fresco, radicchio e nozes.
$26
Nhoque com molho de trufas e queijo pecorino
Nhoque artesanal com cogumelos e creme de trufa negra, lascas de queijo pecorino dop.
$24
Palha e feno com salmão
Espaguete com salmão assado na manteiga, alcaparras e molho de limão.
$29
Risoto de tinta de lula
Risoto de tinta de lula, alhos assados na manteiga, vieiras e vieiras.
$29
Ossobuco com molho assado e fusilli
Pernil bovino angus com osso cozido lentamente em molho soffritto servido com macarrão fusilli, alho assado e azeite de oliva extra virgem. (16oz)
$46
