
Pernil de cordeiro com osso, cozido lentamente em vinho barolo, refogado de ervas frescas e servido com risoto de parmigiano.

Massa bigoli com molho picante de salame e farinha de rosca torrada.

Espaguete com salmão assado na manteiga, alcaparras e molho de limão.

Risoto de tinta de lula, alhos assados na manteiga, vieiras e vieiras.

Pernil bovino angus com osso cozido lentamente em molho soffritto servido com macarrão fusilli, alho assado e azeite de oliva extra virgem. (16oz)
