
Radiatori, tripa de boi cozida lentamente em molho de tomate orgânico.

Fettuccine, cauda de lagosta e tomates-cereja em um bisque de lagosta levemente picante.

Espaguete com salmão assado na manteiga, alcaparras e molho de limão.

Risoto de tinta de lula, alhos assados na manteiga, vieiras e vieiras.

Pernil bovino angus com osso cozido lentamente em molho soffritto servido com macarrão fusilli, alho assado e azeite de oliva extra virgem. (16oz)
