
Nhoque artesanal com cogumelos e creme de trufa negra, lascas de queijo pecorino dop.

Espaguete com salmão assado na manteiga, alcaparras e molho de limão.

Risoto de tinta de lula, alhos assados na manteiga, vieiras e vieiras.

Pernil bovino angus com osso cozido lentamente em molho soffritto servido com macarrão fusilli, alho assado e azeite de oliva extra virgem. (16oz)
