구운 마늘, 올리브, 케이퍼, 그리고 가벼운 토마토 소스에 볶은 우럭을 곁들인 스파게티 푸타네스카.
수제 뇨키, 버섯과 블랙 트러플 크레마, 얇게 썬 페코리노 dop
매콤한 살라미 고기 소스와 구운 빵가루를 곁들인 비골리 파스타.