バターとグラナパダーノで24ヶ月じっくり煮込んだ牛ショートリブのリゾット。
バターでローストしたサーモン、ケッパー、レモンソースのスパゲッティ。
イカスミのリゾット、バターローストガーリック、ベイホタテ、ダイバーホタテ。
ソフリットソースでじっくり煮込んだ骨付きアンガス牛すね肉を、フジッリパスタ、ローストガーリック、エキストラバージンオリーブオイルとともにお召し上がりください。(16オンス)