特別. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles
ニンニクとオイルとボッタルガのスパゲッティ
スパゲッティパスタ、ローストガーリック、チリ、オリーブオイル、ソテーした白身魚、サルデーニャ産のボッタルガの削り身。
$26
豚すね肉のパルメザンチーズリゾット添え
豚すね肉の煮込み、ソテー、バターとパルメザンチーズのリゾット、ハーブオイル。
$46
イカ墨リゾット
イカスミのリゾット、バターローストガーリック、ベイホタテ、ダイバーホタテ。
$26
オッソブーコのローストソースとフジッリ添え
ソフリットソースでじっくり煮込んだ骨付きアンガス牛すね肉を、フジッリパスタ、ローストガーリック、エキストラバージンオリーブオイルとともにお召し上がりください。(16オンス)
$46
ステラリ、カラブリア産ンドゥーヤ、トマトクリーム、すりおろしたパン添え
スパイシーなサラミと生ハム、ポモドーロピンクソース、ローストガーリック、トーストしたパン粉をブレンドした星型のパスタ。
$24
