特別. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles
サンジョヴェーゼ トスカーナ igt、リカソーリ アンティコ フェウド 2021
ルビーレッドの色調で、赤い果実、チェリー、イチゴのニュアンスが感じられます。味わいはフレッシュで心地よく、程よい酸味が感じられます。余韻はバランスが良く、長く続きます。ブレンド：サンジョヴェーゼ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー15%。専門家による評価：91点 ジェームズ・サックリング 豊かなベリー、香ばしいスパイス、石、グリルしたオレンジの香り。フルーティーでダイレクトな味わい。ミディアムボディで、柔らかくフレッシュなタンニンが感じられます。非常に飲みやすいスタイルです。
$18/$49
ローストリブのバターリゾット
バターとグラナパダーノで24ヶ月じっくり煮込んだ牛ショートリブのリゾット。
$30
イカ墨リゾット
イカスミのリゾット、バターローストガーリック、ベイホタテ、ダイバーホタテ。
$29
わらと干し草と鮭
バターでローストしたサーモン、ケッパー、レモンソースのスパゲッティ。
$29
ローストソースとフジッリを添えたオッソブーコ
ソフリットソースでじっくり煮込んだ骨付きアンガス牛すね肉を、フジッリパスタ、ローストガーリック、エキストラバージンオリーブオイルとともにお召し上がりください。(16オンス)
$46
